Tri thức trồng và chế biến chè Tân Cương là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Lãnh đạo tỉnh Thái Nguyên trao quyết định công nhận di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “Tri thức trồng và chế biến chè Tân Cương”.

Nghề trồng và chế biến chè Tân Cương bắt đầu từ những năm 20 của thế kỷ XX đến nay với những giá trị đặc sắc. Vùng chè Tân Cương có tổng diện tích hơn 1.300ha, sản lượng hơn 20 nghìn tấn/năm, tập trung chủ yếu ở 3 xã gồm Tân Cương, Phúc Trìu, Phúc Xuân.

Đây là khu vực có những điều kiện đặc trưng về thổ nhưỡng, khí hậu thích hợp cho sinh trưởng và phát triển của cây chè; người dân có kinh nghiệm trồng, chế biến chè, đã tạo ra sản phẩm chè đặc biệt, riêng có, đặc trưng mà không nơi nào có thể sánh bằng.

Với ý nghĩa đặc biệt này, ngày 14/2/2023, Bộ Văn hóa-Thể thao và Du lịch ban hành Quyết định số 240/QĐ-BVHTTDL, công nhận danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “Tri thức trồng và chế biến chè Tân Cương” cho các xã thuộc vùng chè Tân Cương, thành phố Thái Nguyên.

Phát huy giá trị này, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Thái Nguyên Nguyễn Thanh Bình đề nghị, các cấp chính quyền và người dân trên địa bàn tiếp tục nghiên cứu, tổ chức những hoạt động thiết thực như truyền dạy, giáo dục di sản văn hóa phi vật thể. Tỉnh sẽ nghiên cứu để có chính sách đối với nghệ nhân, cộng đồng; giới thiệu di sản văn hóa phi vật thể trong và ngoài nước; áp dụng khoa học công nghệ vào hoạt động bảo vệ di sản văn hóa phi vật thể; đào tạo, nâng cao năng lực; nâng cao nhận thức của cộng đồng, chủ thể di sản và xã hội để duy trì và phát huy giá trị văn hóa trà trong đời sống.

Nhân dịp này, Ủy ban nhân dân thành phố Thái Nguyên công bố các quyết định công nhận xã Tân Cương đạt chuẩn nông thôn mới kiểu mẫu năm 2022; và “Điểm du lịch cộng đồng xã Tân Cương”. Đây là điều kiện để xã Tân Cương ngày càng phát triển, góp phần đa dạng hóa các sản phẩm du lịch của thành phố Thái Nguyên, phát huy giá trị của sản phẩm chè, tạo điểm đến hấp dẫn kết nối với các di tích, danh thắng trên địa bàn, từ đó quảng bá hình ảnh du lịch, thu hút nhiều du khách đến với Thái Nguyên.

Theo THẾ BÌNH (Báo Nhân Dân)