Đa dạng bánh kẹo, mứt Tết

Dạo quanh một số siêu thị, cửa hàng, chợ truyền thống, những gian hàng bán bánh kẹo, mứt Tết luôn được trưng bày ở vị trí trung tâm, bắt mắt, để khách hàng dễ lựa chọn mua sắm về sử dụng, làm quà tặng trong dịp Tết. Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 đến sớm, nên các tiểu thương ở chợ truyền thống, cửa hàng tiện lợi, siêu thị cũng đã nhập và bày bán hàng hóa từ sau Lễ Giáng sinh năm 2024. Chị Trần Thị Thúy Nga (TP. Long Xuyên) cho biết: “Mấy năm nay, gia đình chỉ mua bánh kẹo, mứt chỗ người quen có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Đặc biệt ưu tiên lựa chọn bánh kẹo, mứt được làm từ những nguyên liệu an toàn tự nhiên, không chứa chất bảo quản, ít đường để bảo vệ sức khỏe gia đình”. 

Trên thị trường, ngoài các sản phẩm được doanh nghiệp trong nước sản xuất, còn có các mặt hàng nhập khẩu, nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng, với giá cả cạnh tranh. Nhờ vậy, thêm phần đa dạng, giúp khách hàng có thêm nhiều lựa chọn. Cận Tết, cửa hàng của chị Nguyễn Thị Thúy, tiểu thương kinh doanh tạp hóa tại chợ Châu Thành (huyện Châu Thành) đã chuẩn bị nhiều hàng hóa và đa dạng các loại bánh kẹo, mứt Tết. Chị Thúy thông tin: “Năm nay, hàng hóa Tết rất phong phú, giá cả phù hợp với người tiêu dùng. Trong đó, mặt hàng bánh kẹo, mức Tết chủ yếu nhập về từ các thương hiệu lớn, có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng nên chất lượng rất được bảo đảm”.

Bên cạnh bán tại cửa hàng, chị Thúy còn mở bán trên các trang mạng xã hội để tiếp cận với nhiều đối tượng khách hàng hơn. Nhiều khách hàng không có thời gian đến tận nơi mua sắm, chị Thúy sẽ kết nối qua Zalo, Facebook để gửi mẫu mã, hàng hóa và bánh kẹo, mứt Tết… đáp ứng được nhu cầu của khách hàng từ bình dân đến cao cấp. Ngoài những sản phẩm bánh kẹo, mứt truyền thống, có xuất xứ nội địa, như: Bánh nhân khóm, bánh bột đậu, mứt bí, mứt gừng, mứt dừa, mứt rau câu… “Giờ muốn bán đắt hàng phải nắm bắt được nhu cầu của thị trường. Bên cạnh các loại bánh kẹo, mứt truyền thống thì các mặt hàng mới, như: Táo đỏ kẹp nhân sữa hạt điều, bánh sữa chua, bánh trứng tan chảy, bánh hạnh nhân, hồng treo gió… đều được nhập hàng để phục vụ đa dạng nhu cầu của các đối tượng khách hàng”- chị Thúy cho biết.

Cũng như nhiều năm trước, khoảng thời gian gần Tết Nguyên đán, chị Neáng Sóc Cang (huyện Tri Tôn) đã nhập thêm các mặt hàng bánh kẹo, mứt Tết về bán. Các mặt hàng kinh doanh hiện tại của chị Sóc Cang do là nhà làm, gắn liền với đặc sản của địa phương, như: Mứt thốt nốt, mứt dừa non, mứt hạt sen Huế, kẹo chuối khóm đậu phộng… Vì các loại mứt được làm thủ công và làm theo đơn đặt hàng nên làm mới mỗi ngày. “Đối với mứt thốt nốt, được làm từ trái thốt nốt ở quê. Lựa chọn từng trái vừa ăn, sơ chế và sên với đường thốt nốt. Nhờ vậy, mà từng cọng mứt đều dai giòn sần sật, lại ít bám đường nên độ ngọt vừa phải, ăn không bị ngán. Mỗi năm, các loại bánh kẹo, mứt bán đắt hàng nhất trong mùa Tết, nên hầu như ai cũng tranh thủ chuẩn bị hàng hóa để phục vụ cho tươm tất” - chị Sóc Cang chia sẻ.

Đây là thời điểm sắm sửa, tìm kiếm các loại bánh kẹo, mứt tốt cho sức khỏe để làm quà Tết cho gia đình, họ hàng. Chị Võ Thị Thúy Vy, cho biết: “Năm nay, thay vì mua các loại bánh, mứt truyền thống, sẽ chọn các loại hạt dinh dưỡng như mắc ca, hạt điều, hạnh nhân hay trái cây sấy khô, ít ngọt để cha mẹ thưởng thức. Các loại thực phẩm này không chỉ giàu dinh dưỡng, mà còn giúp ổn định đường huyết, rất phù hợp với sức khỏe của người lớn tuổi”. Còn chị Lê Thị Hồng Hạnh (TP. Long Xuyên) cùng gia đình đi dạo một vòng các siêu thị trên địa bàn TP. Long Xuyên, sẵn dịp lựa chọn bánh kẹo, mứt cho ngày Tết. Năm nào cũng vậy, thời gian gần Tết Nguyên đán, chị Hồng Hạnh thường có thói quen đi tham khảo mẫu mã cùng giá cả của các loại bánh kẹo, mứt ở các nơi bày bán. Không chỉ mua để dùng cho mâm cúng gia tiên, chị Hồng Hạnh còn muốn tìm lựa chọn được những sản phẩm ngon, chất lượng làm quà biếu tặng cho gia đình, người thân mỗi khi Tết đến. “Có các loại giỏ quà đã được đóng gói sẵn rất đẹp mắt, nhưng tôi lại muốn tận tay mình lựa chọn từng loại bánh kẹo, mứt ngon và gói lại theo ý thích của bản thân. Như vậy, mới thể hiện được thành ý của người tặng” - chị Hồng Hạnh chia sẻ.

Nhu cầu mua sắm hàng hóa của người dân tăng cao trong những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, đặc biệt là các loại bánh kẹo, mứt. Chính vì thế, các sở, ngành chuyên môn cùng địa phương đã có nhiều chương trình kết nối với doanh nghiệp, đảm bảo cung - cầu thông suốt, hỗ trợ ổn định giá cả cho người dân dễ mua sắm phục vụ nhu cầu trong dịp Tết cổ truyền của dân tộc. Đồng thời, người dân cũng nên lựa chọn những sản phẩm bánh kẹo, mứt có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe, vui chơi trong những ngày Tết đến.

TRỌNG TÍN