Đặc sản An Giang hội tụ

Du khách tham quan, tìm hiểu sản phẩm đặc trưng của An Giang tại lễ hội. Ảnh: THÙY TRANG

Đa dạng sản phẩm

Hoạt động trưng bày sản phẩm đặc trưng tỉnh do Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh phối hợp Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức, diễn ra từ ngày 6 đến 11/10. Hoạt động thu hút hơn 50 cơ sở sản xuất, chủ thể OCOP, 9 doanh nghiệp và 6 xã, phường, đặc khu đăng ký tham gia, giới thiệu hơn 100 sản phẩm, trong đó có 50 sản phẩm OCOP được công nhận từ 3 - 5 sao cấp quốc gia.

Các gian hàng quy tụ nhiều sản phẩm mang dấu ấn vùng đất An Giang như nước mắm Phú Quốc, tiêu, rượu sim, rượu nho rừng và các sản phẩm chế biến từ khóm, nghệ, trái nhàu, thốt nốt, cùng các loại thực phẩm và sản phẩm thủ công đặc trưng. Mỗi nhóm sản phẩm gắn với nguồn nguyên liệu, nghề sản xuất và thế mạnh riêng của từng địa phương, góp phần giới thiệu sự phong phú của nông sản, đặc sản An Giang đến người dân và du khách. Sự đa dạng về chủng loại, mẫu mã tạo thêm lựa chọn cho khách tham quan, giúp các sản phẩm địa phương có cơ hội được biết đến rộng rãi hơn.

Bà Lê Mai, ngụ xã Hòn Đất cho biết: “Tôi rất vui khi được tham dự lễ hội và tham quan các gian hàng trưng bày, trải nghiệm sản phẩm đặc trưng của tỉnh. Việc giới thiệu sản phẩm địa phương cùng các hoạt động truyền thống của lễ hội đáp ứng nhu cầu tham quan, mua sắm của người dân. Những hoạt động này nên tiếp tục được duy trì tại các lễ hội, sự kiện văn hóa để người dân có thêm cơ hội tiếp cận sản phẩm địa phương”.

Ông Phạm Hữu Ngãi, du khách từ Đồng Tháp, ấn tượng với sự đa dạng của sản phẩm được giới thiệu. Theo ông, nhiều sản phẩm được đầu tư về chất lượng, mẫu mã và bao bì, phù hợp với nhu cầu tiêu dùng hiện nay. “Tham quan các gian hàng, tôi thấy sản phẩm của An Giang khá đa dạng, được đầu tư về chất lượng và mẫu mã. Những hoạt động như thế này giúp người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh biết đến sản phẩm địa phương nhiều hơn. Tôi mong các sản phẩm OCOP của An Giang tiếp tục được quảng bá rộng rãi, mở rộng thị trường”, ông Ngãi nói.

Thêm cơ hội quảng bá

Việc tham gia các hoạt động trưng bày, xúc tiến thương mại tại lễ hội đang trở thành một trong những cách để các cơ sở sản xuất đưa sản phẩm đến gần hơn với thị trường. Đối với những cơ sở quy mô nhỏ, cơ hội gặp trực tiếp khách hàng càng có ý nghĩa trong việc quảng bá thương hiệu và tìm kiếm đầu ra cho sản phẩm.

Chị Đường Ngọc Thanh, chủ cơ sở sản xuất nước mắm Tân Toàn, phường Rạch Giá cho biết hằng năm cơ sở đều tham gia hoạt động trưng bày, giới thiệu sản phẩm tại lễ hội Nguyễn Trung Trực. Đây là dịp để người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh biết đến sản phẩm, thương hiệu và trực tiếp tìm hiểu, dùng thử sản phẩm.

Du khách tham quan, tìm hiểu sản phẩm đặc trưng của An Giang tại lễ hội. Ảnh: THÙY TRANG

Cơ sở sản xuất nước mắm Tân Toàn duy trì nghề làm nước mắm truyền thống của gia đình khoảng 30 năm, chủ yếu theo phương thức thủ công. Hiện cơ sở đang hoàn thiện hồ sơ tham gia đánh giá, công nhận sản phẩm OCOP tại phường Rạch Giá. “Thời gian qua, nhờ các hoạt động quảng bá, xúc tiến thương mại, người dân có điều kiện tiếp cận và nhận biết rõ hơn những sản phẩm đặc trưng được sản xuất tại địa phương”, chị Thanh nói.

Tại khu vực trưng bày, cơ sở sản xuất nem, chả lụa Tùng Loan, xã Hòa Hưng lần đầu mang sản phẩm tham gia giới thiệu tại lễ hội. Các sản phẩm nem chua, chả lụa của cơ sở đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao. Bà Trương Hồng Loan, chủ cơ sở sản xuất nem, chả lụa Tùng Loan cho biết trước đây sản phẩm chủ yếu tiêu thụ trong tỉnh. Thông qua các chương trình xúc tiến thương mại, cơ sở có thêm khách hàng, sức mua được cải thiện. Lần đầu tham gia trưng bày tại lễ hội là dịp để cơ sở giới thiệu sản phẩm đến nhiều người hơn, từng bước mở rộng thị trường.

Việc đưa sản phẩm OCOP và sản phẩm đặc trưng vào không gian lễ hội tạo thêm điểm kết nối giữa sản xuất và tiêu dùng. Mỗi sản phẩm ở tỉnh còn mang theo câu chuyện về vùng nguyên liệu, nghề truyền thống và lợi thế riêng của từng địa phương. Khi những sản phẩm được giới thiệu trực tiếp đến người dân, du khách, giá trị của sản phẩm không chỉ được công nhận mà còn có thêm cơ hội tạo sức mua, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường.

THÙY TRANG