Giá cua Vĩnh Phong ổn định, người nuôi phấn khởi

Ông Nguyễn Văn Thể thu hoạch cua.

Ông Nguyễn Văn Thể, ngụ ấp Cái Nhum, xã Vĩnh Phong vừa bán hơn chục ký cua gạch giá từ 600.000 - 800.000 đồng/kg, tăng khoảng 50.000 - 100.000 đồng so với trước Tết Trung thu. “Thường qua Tết Trung thu giá cua giảm nhưng năm nay giá vẫn giữ tới giờ. Cua có giá người dân vui vì có thêm thu nhập”, ông Thể nói.

Theo ông Thể, thời gian gần đây con cua ở Vĩnh Phong trở thành nguồn thu nhập chính bên cạnh tôm và lúa. Để nuôi cua hiệu quả, nhiều người dân ở ấp Cái Nhum đầu tư hệ thống tạo ô xy đáy và thả cua mật độ dày hơn trên cùng đơn vị diện tích, từ đó nâng cao năng suất, thu nhập khá hơn.

“Dù cua có khả năng chịu ngạt tốt hơn tôm nhưng nuôi mật độ dày khiến hàm lượng ôxy hòa tan thấp, cua kém ăn, chậm lớn, nổi đầu hoặc dễ chết ngạt. Tôi đầu tư hệ thống tạo ô xy đáy, kết hợp men vi sinh giúp phân hủy chất thải, thức ăn thừa và phân cua tích tụ dưới đáy, đồng thời hạn chế sự phát triển của các loại khí độc hại, từ đó hỗ trợ cua, tôm lột xác và phục hồi sức khỏe, cứng vỏ nhanh chóng hơn. Nhờ ứng dụng phương pháp sản xuất nông nghiệp cải tiến nên hơn 7ha đất sản xuất tôm - cua - lúa cho thu nhập của gia đình đạt trên 1 tỷ đồng/năm, lợi nhuận trên 50%”, ông Thể nói.

Theo ông Nguyễn Văn Liệt, ngụ ấp Căn Cứ, xã Vĩnh Phong, giá cua cao giúp người dân có niềm tin đầu tư cho vụ nuôi. “Đợt cua vừa rồi của gia đình tôi không đạt như kỳ vọng do lúc cuối vụ cua bị lây bệnh từ tôm, song trước đó tôi cũng kịp bán tỉa được hơn 40 triệu đồng. Tôi đang thả trong ao vèo 5.000 con, chuẩn bị thả ra vuông, kỳ vọng đạt năng suất, bán dịp Tết Nguyên đán”, ông Liệt nói.

Nhiều nông dân chia sẻ bí quyết nuôi cua đạt giá trị cao là người nuôi nên tuyển bỏ bớt cua đực từ khi còn nhỏ, chỉ để lại cua cái. Ngoài việc cua đực không giá trị cao bằng cua cái, chúng còn rượt đuổi cua cái để cạnh tranh thức ăn, ảnh hưởng đến môi trường sống, thậm chí khiến cua cái chạy khỏi vuông nuôi, làm giảm năng suất và giá trị cua gạch thương phẩm. Vì vậy, việc tuyển cua từ sớm vừa giúp giảm mật độ vừa hướng đàn cua đến những con có giá trị kinh tế cao hơn…

Theo một số thương lái tại xã Vĩnh Phong, Vĩnh Thuận, giá cua biển năm nay tăng và ổn định hơn so với năm trước, chủ yếu do nguồn cung thấp hơn so với nhu cầu tiêu thụ tăng. Giá cua ở địa phương từ 550.000 - 750.000 đồng/kg cua gạch, cua y giá khoảng 300.000 đồng/kg. Tuy nhiên, cua nuôi của người dân đang vào cuối vụ, sản lượng còn lại không nhiều.

Theo Phòng Kinh tế xã Vĩnh Phong, mô hình nuôi cua kết hợp tôm quảng canh cải tiến và sạ 1 vụ lúa đang là hướng sản xuất phù hợp điều kiện tự nhiên của địa phương. Ngoài mang lại thu nhập ổn định, mô hình này còn góp phần hạn chế ô nhiễm môi trường, giảm chi phí đầu tư. Mô hình cho thấy tính bền vững, phù hợp trong điều kiện biến đổi khí hậu ngày càng gay gắt, phức tạp.

“Địa phương đang bước vào cuối vụ thu hoạch tôm, cua để sang vụ lúa mùa, tuy nhiên vẫn có nhiều hộ dân thả cua trong ao vèo để chuẩn bị cho vụ cua Tết. Mặc dù vụ cua Tết tỷ lệ hao hụt khá cao song bù lại giá cua thương phẩm cao nên nhiều người dân vẫn làm vụ cua Tết”, ông Võ Trung Thực - Phó trưởng Phòng Kinh tế xã Vĩnh Phong nói.

Ngành chức năng xã Vĩnh Phong khuyến khích người dân phát triển mô hình nuôi tôm, cua theo hướng bền vững, tăng cường liên kết tiêu thụ nhằm nâng cao giá trị sản phẩm. Cơ quan chuyên môn tăng cường hướng dẫn kỹ thuật, theo dõi môi trường nước để hạn chế dịch bệnh, đảm bảo hiệu quả sản xuất cho người dân.

“Thời gian tới, xã Vĩnh Phong tiếp tục hỗ trợ người nuôi tiếp cận mô hình nuôi cua hiệu quả, xây dựng thương hiệu cua địa phương gắn với sản xuất an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trường”, ông Võ Trung Thực cho biết.

PHẠM HIẾU