Kiểm tra tháng hành động vì an toàn thực phẩm huyện Phú Tân

Theo đó, đoàn liên ngành tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật trên lĩnh vực sản xuất - kinh doanh, như: Giấy chứng chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn; chứng nhận sức khỏe, xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ và người lao động trực tiếp sản xuất - kinh doanh thực phẩm; hồ sơ tự công bố; điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ, con người; nguồn gốc; nội dung ghi nhãn hàng hóa, lưu mẫu...

Trong quá trình kiểm tra, đoàn còn kết hợp tuyên truyền, giáo dục các kiến thức, quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm để nâng cao nhận thức của chủ cơ sở sản xuất - kinh doanh thực phẩm. Theo kế hoạch, từ nay đến hết ngày 10/5, đoàn kiểm tra liên ngành huyện sẽ kiểm tra các sở sản xuất - kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống tại các xã, thị trấn trên địa bàn huyện.

MỸ HẠNH