Làm kinh tế từ chồn hương

Anh Danh Sóc Kha hiểu tập tính và chăm sóc chồn hương đúng cách. Ảnh: THU OANH

Năm 2019, sau khi tham quan mô hình nuôi chồn hương ở huyện Vĩnh Thuận (trước sáp nhập), vợ chồng chị Loan mạnh dạn đầu tư 3 cặp con giống, mỗi cặp giá 6 triệu đồng, nặng khoảng 300 - 400g/con. Theo chị Loan, chồn hương dễ nuôi, ít bệnh, cho giá trị kinh tế cao.

Thịt chồn ngọt, mềm, có thể chế biến thành nhiều món đặc sản, được thương lái thu mua để cung cấp cho nhà hàng. “Chồn vừa khôn vừa dữ, nếu không cẩn thận sẽ bị cắn. Nắm được tập tính, chăm đúng cách thì chúng khỏe mạnh, sinh sản đều”, chị Loan chia sẻ.

Chồn hương sống đơn lẻ nên mỗi con được nuôi riêng trong chuồng lưới kẽm, đến kỳ sinh sản mới ghép đôi. Chồn cái mang thai khoảng 2 tháng, mỗi lứa đẻ từ 2 - 4 con. Chồn con được nuôi bằng sữa mẹ trong 2 tháng đầu, rồi tập ăn chuối chín, cá xay nhỏ.

Khi được 45 ngày tuổi, chồn con được tách mẹ để chăm riêng. Thức ăn của chồn khá phong phú, chủ yếu là chuối xiêm chín và cá tươi (cá trê, cá rô phi, cá rô đồng), đầu gà... “Một con chồn trưởng thành chỉ ăn khoảng 1 con cá trê dưới 200g. Tôi thường trộn thêm men tiêu hóa và canxi để phòng bệnh cho chồn”, chị Loan cho biết.

Vợ chồng chị Loan đều đặn vệ sinh chuồng trại, tắm cho chồn hương cách ngày để giữ môi trường sạch sẽ, thoáng mát. Nhờ am hiểu đặc tính, đàn chồn sinh trưởng tốt, ít bệnh. “Chồn con mới sinh yếu lắm, mẹ hay tha giấu. Gặp trường hợp đó, tôi phải tách riêng để chăm sóc kỹ như con nít trong nhà vậy”, chị Loan kể.

Sau 6 - 8 tháng nuôi, chồn thương phẩm đạt trọng lượng 3 - 4kg, bán với giá từ 1,4 - 1,7 triệu đồng/ký. Năm nay, gia đình chị Loan bán hơn 30 con chồn thương phẩm, giá khoảng 4 triệu đồng/con, chưa kể doanh thu từ con giống. Một cặp giống đạt chuẩn có giá 9 triệu đồng, con đực biết phối giống có thể bán tới 15 triệu đồng/con. Sau khi trừ chi phí, anh chị lãi hơn 100 triệu đồng/năm.

Mô hình nuôi chồn hương còn giúp tận dụng tối đa phụ phẩm. Phân chồn dùng làm phân bón, thức ăn cho cá trê; cá lại trở thành nguồn thức ăn cho chồn, tạo vòng tuần hoàn khép kín, tiết kiệm. Nghề nuôi chồn không đòi hỏi nhiều công sức, phù hợp với hộ nông dân. Anh Kha làm thầu xây dựng nhỏ, chị Loan may gia công quần áo vẫn tranh thủ thời gian chăm sóc đàn chồn hương phát triển.

Từ 6 con giống ban đầu, đến nay đàn chồn hương của gia đình chị Loan có lúc vượt hơn 100 con. Thành công của mô hình đến từ sự kiên trì, am hiểu và tình yêu nghề. Anh chị còn nhiệt tình chia sẻ kinh nghiệm với bà con trong ấp có nhu cầu học hỏi, nhân rộng mô hình. “Nuôi chồn hương không chỉ vì lợi nhuận mà còn là cái duyên. Mình hiểu nó, chăm nó như bạn thì nó cho lại thành quả xứng đáng”, chị Loan tâm sự.

THU OANH