Tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm ngành công thương tại huyện Phú Tân

06/11/2024 - 20:18

 - Chiều 6/11, Sở Công Thương phối hợp Trường Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Thương mại (Bộ Công Thương) tổ chức lớp tập huấn cho các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm công nghiệp áp dụng hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến, đảm bảo an toàn thực phẩm tại huyện Phú Tân.

Hơn 100 học viên là cán bộ quản lý về an toàn thực phẩm, thành viên ban quản lý các chợ, doanh nghiệp, hợp tác xã, các cơ sở sản xuất, hộ gia đình sản xuất - kinh doanh, chế biến thực phẩm được nghe triển khai các nội dung, kiến thức liên quan đến các mối nguy hại khi sử dụng thực phẩm không an toàn và các biện pháp kiểm soát mối nguy hại.

Bên cạnh đó, nghe phổ biến các quy định của pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm, đặc biệt là chế tài xử phạt, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm; thực trạng công tác an toàn thực phẩm; cách nhận diện thực phẩm an toàn; một số hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến đảm bảo an toàn thực phẩm; trao đổi, thảo luận và giải đáp thắc mắc của học viên liên quan đến an toàn thực phẩm.

MỸ HẠNH