-(5).jpg)
Gói bánh tét. Ảnh: THỦY TIÊN
Dưới cái nắng sớm của ngày cận tết, không khí tại hội thi gói, nấu bánh tét và trang trí mâm ngũ quả Tết quân - dân do Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh phối hợp Liên đoàn Lao động tỉnh tổ chức tại xã Hòa Điền trở nên rộn ràng. Các đội thi với thành phần là hội viên phụ nữ, cán bộ, chiến sĩ lực lượng vũ trang nhanh chóng ổn định, chuẩn bị nguyên liệu. Từng bó lá chuối xanh được lau sạch, xếp ngay ngắn; những thúng nếp trắng, mớ đậu vàng óng... sẵn sàng cho phần thi gói bánh.
Hội viên phụ nữ, cán bộ, chiến sĩ cùng chuẩn bị nguyên liệu, tỉ mỉ gói từng đòn bánh tét không chỉ để dự thi mà như gói món quà xuân để trao đến cán bộ, chiến sĩ, phụ nữ, người dân nghèo trên địa bàn. Các mẹ, các chị quây quần bên nhau, tay thoăn thoắt gói bánh, miệng cười nói rôm rả tạo nên khung cảnh ấm áp.
Những chiến sĩ trẻ lần đầu tập gói bánh dưới sự hướng dẫn tận tình của các cô, các chị đã dần gói thành những đòn bánh tét tròn trịa. “Tham gia hội thi gói, nấu bánh tét trong những ngày giáp Tết, tôi rất xúc động. Đây không chỉ là dịp chị em chúng tôi trổ tài nội trợ mà còn là dịp để quân - dân gần nhau hơn, cùng nhau chia sẻ những giá trị tốt đẹp trong cuộc sống”, chị Phạm Thị Thùy Trang, ngụ xã Hòa Điền nói.
Để gắn kết tình quân - dân, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Tây Yên cùng Đồn Biên phòng Tây Yên tổ chức gói 200 đòn bánh tét để tặng hội viên phụ nữ nghèo, cận nghèo trên địa bàn xã. Với bàn tay khéo léo và sự chuẩn bị kỹ lưỡng, các chị, chiến sĩ biên phòng gói những đòn bánh tét không chỉ đẹp về hình thức mà còn đảm bảo chất lượng, đậm đà hương vị ngày Tết và đong đầy tình cảm. “Những đòn bánh được gói bằng tấm lòng nghĩa tình góp phần mang hương vị Tết cổ truyền đến với hội viên phụ nữ nghèo, hội viên có hoàn cảnh khó khăn mà còn thắt chặt tình đoàn kết quân - dân, lan tỏa tinh thần tương thân tương ái trong cộng đồng”, Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Tây Yên Lê Thanh Nhớ nói.
Theo Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh, hoạt động gói, nấu bánh tét được duy trì và nhân rộng ở địa phương nhiều năm qua, trở thành hoạt động thường niên mang ý nghĩa chính trị - xã hội sâu sắc. Hoạt động này thu hút sự tham gia đông đảo hội viên, chiến sĩ lực lượng vũ trang, qua đó các cấp hội liên hiệp phụ nữ trong tỉnh lồng ghép tuyên truyền về truyền thống yêu nước, tinh thần đoàn kết, trách nhiệm chăm lo cho các đối tượng nghèo, có hoàn cảnh khó khăn. Mỗi đòn bánh tét không đơn thuần là món ăn truyền thống ngày Tết mà còn chứa đựng tình cảm, sự sẻ chia với gia đình chính sách, hộ nghèo, chiến sĩ đang thực hiện nhiệm vụ tại các đơn vị đóng quân trên địa bàn.
Phó Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Lê Thị Ngọc Dung chia sẻ: “Hoạt động gói, nấu bánh tét góp phần gìn giữ, lan tỏa những giá trị văn hóa truyền thống, gắn kết tình quân - dân, động viên tinh thần, góp phần giúp cán bộ, chiến sĩ, người có hoàn cảnh khó khăn đón Tết đầm ấm, đủ đầy”.
THỦY TIÊN