“Cây cam ngọt”

Nem Ngựa - Đặc sản độc đáo chinh phục được mọi thực khách

07-03-2026 14:51:52

Không quá ồn ào trên bản đồ ẩm thực Việt, nhưng nem ngựa lại khiến nhiều thực khách tò mò ngay từ cái tên. Được chế biến từ thịt ngựa tươi kết hợp cùng các gia vị truyền thống, món đặc sản này mang đến hương vị lạ miệng, đậm đà và đầy cuốn hút. Từ một đặc sản vùng trung du Bắc Giang, món ăn đang dần chinh phục người yêu ẩm thực ở nhiều tỉnh thành.

Ăn uống theo chu kỳ: Bí quyết để phái đẹp làm chủ nội tiết tố

06-03-2026 15:54:32

Có bao giờ bạn thắc mắc tại sao cùng một chế độ ăn nhưng có tuần bạn thấy tràn đầy năng lượng, có tuần lại thèm đồ ngọt đến mức không thể kiểm soát và da dẻ bỗng dưng nổi mụn? Câu trả lời nằm ở sự biến thiên của hormone.

Độc đáo bảo vật quốc gia Tam Quan Đại Đế

06-03-2026 10:32:03

Sáng 6/3, tại Bảo tàng TP.HCM, Sở VH-TT TP.HCM tổ chức công bố quyết định của Thủ tướng Chính phủ công nhận bộ tượng độc bản gốm men nhiều màu Tam Quan Đại Đế (thuộc sưu tập tư nhân Lê Thanh Nghĩa) là bảo vật quốc gia với nhiều phát hiện thú vị.

Trái rừng thành hàng hóa giá trị

03-03-2026 05:00:01

Ngoài xoài, bơ, sầu riêng, quýt…, những năm gần đây, người dân vùng Bảy Núi còn phát triển, nhân rộng mô hình trồng cây hồng quân. Loại trái cây rừng này được du khách ưa chuộng, mang lại nguồn thu đáng kể.

Dòng kênh trên đồng tứ giác

03-03-2026 05:00:01

Có những dòng chảy không chỉ mang phù sa, mang nước mát về tưới tắm đồng bằng mà còn mang theo những giấc mơ lớn của tiền nhân gửi lại cho hậu thế.

"Đan áo" cho cồng chiêng

02-03-2026 10:28:29

Công phu và cầu kỳ, mỗi chiếc áo dùng vận chuyển, bảo quản cồng chiêng không khác gì một tác phẩm đan lát được nghệ nhân dồn hết vào đó sự tài hoa. Và lạ lùng thay, những người giỏi nghề nhất đều tập trung ở làng Mít Jep.

Nhớ sân phơi lúa

02-03-2026 15:10:40

Đi dọc những con đường quê vùng Tây sông Hậu (tỉnh An Giang) những ngày này, hai bên đồng lúa chín vàng rực. Thỉnh thoảng ven đường, trước sân nhà ai đó, tôi vẫn bắt gặp vài khoảnh lúa đang phơi. Nắng phủ lên hạt lúa màu mật, bàn cào dựng nép bên vách, bóng người đi qua in dài trên nền xi măng, cảnh quê quen thuộc bỗng kéo tôi trở về cái sân phơi lúa nhà ngoại năm nào.

Món ngon từ thốt nốt

02-03-2026 05:00:02

Thốt nốt là loại cây đặc trưng của vùng Bảy Núi được người dân chế biến thành nhiều món ăn ngon độc đáo, được đông đảo người dân và du khách yêu thích.

Một đời ở lại dòng kênh

02-03-2026 05:00:02

Nghe tôi gọi í ới, ông Đỗ Văn Nhẫn (Sáu Nhẫn), ngụ khóm Đông Hưng, phường Thới Sơn thuần thục chèo xuồng nhỏ qua đoạn kênh Vĩnh Tế. Chừng chục nhịp khua, vượt 50m kênh, xuồng cập sát chân tôi. Với tôi, đây là lần thứ 2 qua lại đoạn kênh, còn với ông là gần như trọn vẹn một đời.