Bánh khọt

Thăm làng sản xuất “ông Táo”

17-01-2020 04:46:41

Giữa thời buổi bếp gas, bếp điện đều hiện hữu trong mọi gia đình, khó tin là những chiếc lò đất sản xuất ở xã Phú Thọ (Phú Tân) còn “bán chạy”. Trải qua nhiều giai đoạn thăng trầm, làng sản xuất “ông Táo” có thâm niên hơn 50 năm vẫn ngày đêm đỏ lửa. Đối với thợ trong nghề, họ tin đây là kết quả từ sự trân quý cái nghiệp ông bà truyền lại, đồng thời là tín hiệu để họ còn gắn bó dài lâu.

Hấp dẫn “CHỢ PHIÊN ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ” tại TP. Long Xuyên

30-08-2019 06:52:29

Từ ngày 30-8 đến 1-9, tại Trung tâm Thương mại Vincom Plaza Long Xuyên (TP. Long Xuyên) sẽ tưng bừng diễn ra “Chợ phiên ẩm thực đường phố”, do Sở Công thương phối hợp Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch, Sở Y tế, UBND TP. Long Xuyên tổ chức. Quý khách sẽ được khám phá và thưởng thức hàng trăm món ăn đặc sản hấp dẫn như: cơm gà Bảy Núi, heo sữa quay, bò phá lấu, chuột quay lu, lạp xưởng bò và các loại bánh dân gian... cùng nhiều món ăn Nam Bộ, đặc sản miệt vườn sông nước miền Tây hấp dẫn, đặc trưng của địa phương và đậm chất đường phố tại trung tâm thương mại sầm uất của TP. Long Xuyên.

Từ ngày 30-8 đến 1-9: Chợ phiên ẩm thực đường phố tại TP. Long Xuyên

23-08-2019 07:51:16

Từ ngày 30-8 đến 1-9, Sở Công thương phối hợp Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch, Sở Y tế, UBND TP. Long Xuyên tổ chức chợ phiên ẩm thực đường phố tại Trung tâm Thương mại Vincom Plaza Long Xuyên.

7 món ăn không thể bỏ qua khi đến Ninh Thuận

17-08-2019 10:09:38

Với nét đặc trưng là các bãi biển xanh ngát, những đồi cát trắng, văn hóa Chăm độc đáo, du khách sẽ được tham quan, khám phá những địa danh nổi tiếng như: Vĩnh Hy, Hang Rái, đồi cát Mũi Dinh, bãi biển Ninh Chữ, tháp Pô Klông Garai… Cùng với đó là hàng loạt những món ăn ngon được nhiều khách du lịch yêu thích. Ẩm thực Ninh Thuận được đánh giá vô cùng đặc sắc.

Tìm hướng đi cho nghề truyền thống

01-08-2019 07:33:46

Không chỉ là hàng hóa có giá trị sử dụng, các sản phẩm được làm từ các làng nghề truyền thống còn mang đậm dấu ấn văn hóa của từng địa phương. Hiện nay, việc hỗ trợ làng nghề không chỉ góp phần thúc đẩy kinh tế phát triển, đa dạng ngành nghề, giải quyết việc làm cho lao động nông thôn, mà còn giúp bảo tồn các giá trị văn hóa trong xu thế hội nhập.

Thế đứng của ẩm thực Việt và sản phẩm truyền thống

06-05-2019 07:44:54

Lễ hội ẩm thực dân gian và sản phẩm truyền thống khép lại với nhiều kết quả tích cực, cho thấy ẩm thực Việt và các sản phẩm dân gian truyền thống có chỗ đứng trong lòng người dân. Người tiêu dùng vẫn yêu và tin dùng hàng Việt, tạo thế đứng vững chắc cho các sản phẩm, tăng sức cạnh tranh trên thị trường.

Tưng bừng Lễ hội văn hóa ẩm thực dân gian và sản phẩm truyền thống

26-04-2019 07:37:54

Từ ngày 26 đến 28-4, tại Trung tâm Thương mại Vincom Plaza Long Xuyên (phường Mỹ Bình, TP. Long Xuyên) tưng bừng diễn ra Lễ hội văn hóa ẩm thực dân gian và sản phẩm truyền thống, kết hợp với nhiều chương trình khuyến mại hấp dẫn.

Vị ngọt rau rừng Thất Sơn

07-02-2019 07:00:01

Ngày nay, rau rừng hoang dại ở Bảy Núi đã trở thành món ăn khoái khẩu. Hương vị ngọt ngào, thanh khiết của rau rừng thiên nhiên đã làm say lòng nhiều lữ khách...

Những người phụ nữ “giữ lửa” cho làng nghề truyền thống

07-02-2019 00:45:01

Dù có lúc thăng trầm, nhưng những người phụ nữ ấy vẫn cần mẫn theo đuổi nghề thủ công truyền thống. Với họ, đó là niềm tự hào, ngoài nhu cầu sinh kế còn hàm ẩn ý nghĩa về cội nguồn.

Nghề sản xuất lò đất ở Phú Thọ được mùa

03-01-2019 07:50:37

Năm nay, các sản phẩm lò đất tại xã Phú Thọ (Phú Tân) được sản xuất tăng mạnh và hút hàng. Bà Trần Thị Lan (làm lò đất hơn 30 năm) cho biết, giá lò đất cao hơn các năm trước.

Phát triển du lịch sinh thái

15-03-2018 01:18:00

Du lịch (DL) sinh thái đang phát triển và ngày càng chiếm ưu thế trong các ngành dịch vụ DL. Khi cuộc sống tất bật giữa bộn bề công việc, thì được trở về và hòa mình vào thiên nhiên là ước muốn của nhiều người. Chính vì thế, loại hình DL sinh thái đang được quan tâm phát triển và được đông đảo du khách đón nhận.