Cam sành ruộng

Bún mắm Châu Đốc, đậm đà hương vị miền phù sa

07-11-2026 15:07:14

Từ mắm cá linh, cá sặc đến tôm, cá, thịt heo quay và các loại rau đồng, tô bún mắm Châu Đốc hội tụ sản vật miền sông nước, mang nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền Tây Nam Bộ.

Những người thầm lặng phía sau cuộc đại chuyển mình của Phú Quốc trước thềm APEC

24-10-2026 17:09:33

Hơn 7.600 người thi công mỗi ngày ở sân bay. Ba ca bốn kíp ở Bãi Đất Đỏ. Nhưng trước khi có một mũi khoan nào, đã có những gia đình ngư dân dọn nhà nhường đất cho dự án APEC và trở thành "tỉ phú".

Hơn 15.500 kỹ sư, công nhân làm việc xuyên lễ trên đại công trường Phú Quốc

02-09-2026 16:45:36

Sáu dự án phục vụ APEC 2027 đang đồng loạt bước vào giai đoạn thi công cao điểm. Khoảng 15.500 kỹ sư, công nhân đã tự nguyện đăng ký làm việc xuyên lễ Quốc khánh, duy trì “3 ca, 4 kíp” để kịp tiến độ.

Mùi khói bếp quê

23-07-2026 09:45:02

Đôi khi ký ức trở về không bằng một bức ảnh cũ hay một câu chuyện đã xa mà chỉ từ một mùi hương rất đỗi quen thuộc. Với tôi, đó là mùi khói bếp quê. Mùi hương ấy luôn gợi nhớ góc bếp nhỏ sau hè, những bữa cơm đạm bạc và dáng mẹ tảo tần qua bao mùa mưa nắng.

Mùa mưa nhớ món ếch chiên giòn

18-07-2026 11:55:53

Mỗi mùa mưa về, tiếng nước rơi lộp bộp bên mái hiên cùng bản hòa âm của ếch nhái ngoài đồng lại gợi nhắc về một món ăn dân dã quen thuộc: ếch chiên nước mắm. Chẳng phải cao lương mỹ vị, những con ếch đồng sau cơn mưa qua đôi bàn tay khéo léo của người nội trợ lại hóa thành món ngon đậm đà, thơm nức, đủ sức níu chân cả gia đình quanh mâm cơm chiều.

Chuyển đổi đất trồng, nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp

09-07-2026 08:15:50

Thời gian qua, tỉnh An Giang đã chuyển đổi hơn 26.000 ha đất lúa kém hiệu quả sang trồng rau màu, cây ăn trái và nuôi trồng thủy sản, giúp nông dân nâng cao thu nhập.

Thanh lam gỗ nhựa Kiến Mộc Phát – Giải pháp ngoại thất bền đẹp cho công trình

24-06-2026 15:53:52

Thanh lam gỗ nhựa đang trở thành lựa chọn phổ biến trong thiết kế nội thất và ngoại thất hiện đại nhờ vẻ đẹp tự nhiên, độ bền cao và khả năng chống chịu thời tiết vượt trội. Với kinh nghiệm trong lĩnh vực vật liệu trang trí, Kiến Mộc Phát mang đến các giải pháp vật liệu chất lượng, đáp ứng nhu cầu thẩm mỹ và sử dụng lâu dài cho nhiều công trình.

Thương đồng… mà cấy lúa thôi

18-06-2026 16:43:28

Về thăm quê khi đồng làng cũng vừa gặt xong. Buổi sáng ngái ngủ bỗng nghe tiếng loa bên hàng xóm vang giai điệu da diết của bài hát Tình đất. Giọng cô ca sĩ sinh ra ở một vùng quê trồng lúa xứ Thanh đã làm cho tâm hồn tôi bâng khuâng hồi niệm về miền ký ức ngay chính giữa quê nhà: “Đất yêu người bàn chân lấm bùn khuya sớm/ Đất thương người lẻ loi thân cò trên đồng…”. Theo dòng cảm xúc ấy, tôi bước chân ra khỏi nhà và lặng lẽ đứng ngắm cánh đồng trước cửa.

Ngôi làng Việt Nam dưới lòng đất lên báo Mỹ, nhiều người sửng sốt

15-06-2026 16:07:29

Nhà báo của CNN có dịp tới thăm địa đạo Vịnh Mốc ở Quảng Trị - nơi từng giúp hàng trăm người dân tránh bom - để tìm hiểu về cuộc sống người dân thời chiến trước kia.

Cung Diên Thọ - nơi tập hợp điển hình các phong cách kiến trúc thời Nguyễn

31-05-2026 18:21:17

Cung Diên Thọ gồm khoảng 20 công trình lớn nhỏ, đa dạng về chức năng thể hiện sự phong phú về phong cách kiến trúc nhờ được xây dựng và cải tạo qua nhiều giai đoạn lịch sử khác nhau.

Tả Lèng mùa nước đổ

19-05-2026 09:33:32

Những ngày tháng 5, sau cơn mưa đầu mùa, mang theo dòng nước ngọt lành về các khu ruộng bậc thang vùng cao sóng sánh. Dưới ánh nắng vàng rực rỡ, giữa núi non hùng vĩ của Lai Châu, Tả Lèng mùa nước đổ hiện lên như một bức tranh thủy mặc. Những thửa ruộng bậc thang tầng tầng, lớp lớp óng ánh sắc nước, phản chiếu mây trời trong xanh ngọc biếc, tạo nên khung cảnh vừa thơ mộng, vừa kỳ vĩ. Không chỉ là mùa mở đầu cho một vụ canh tác mới, mùa nước đổ ở Tả Lèng còn là thời điểm đẹp nhất để du khách đến cảm nhận vẻ bình yên của miền sơn cước và khám phá nét đẹp lao động cần cù của đồng bào nơi đây.