Mười loại thực phẩm

Những món ăn vặt “lành mạnh” này liệu có tốt như bạn tưởng?

01-12-2025 16:04:08

Nhiều món ăn vặt được quảng cáo “healthy” như như thanh ngũ cốc, thanh protein hay bánh gạo... thực tế có thể chứa nhiều đường, muối và calo hơn bạn nghĩ, do đó cần cân nhắc trước khi quyết định mua.

Những thực phẩm chứa nhiều muối cần tránh và chế độ ăn giảm muối phòng tăng huyết áp

01-12-2025 10:25:32

Các chuyên gia khuyến cáo dư thừa muối so với nhu cầu khuyến nghị gây tăng tính thấm, tăng trương lực thành mạch, gây ứ nước trong tế bào, tăng sức cản ngoại vi gây ra tăng huyết áp.

Hàn Quốc có cua ngâm tương, Cà Mau có cua gạch ngâm mắm nhĩ

30-11-2025 06:59:01

Từ món muối vùi dân dã gắn với mùa giáp hạt, anh Nguyễn Văn Miên ở xã Quách Phẩm (Cà Mau) mày mò biến tấu thành đặc sản cua gạch ngâm nước mắm nhĩ. Món ăn vừa giữ trọn vị béo của gạch cua, vừa tạo hương mắm đặc trưng.

Hỗ trợ khám bệnh, phát thuốc miễn phí cho người dân vùng lũ

23-11-2025 18:06:49

Trước những thiệt hại nặng nề do mưa lũ gây ra cho các tỉnh khu vực miền Trung, Bộ Chính trị đã phân công Thành phố Hồ Chí Minh giúp đỡ tỉnh Khánh Hòa khắc phục hậu quả. Mưa lũ có thể làm bùng phát dịch bệnh, vì thế Thành phố Hồ Chí Minh đã nhanh chóng cử y, bác sĩ khám và cấp phát thuốc miễn phí cho người dân tỉnh Khánh Hòa tại các điểm ngập lụt.

Đậm đà hương vị bánh dân gian

23-11-2025 18:39:47

Với những nguyên liệu như bột gạo, nếp, dừa, chuối... qua bàn tay khéo léo và sự sáng tạo của phụ nữ An Giang đã trở thành những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn, góp phần giữ hồn quê từ bánh dân gian.

Tôn vinh bản sắc và hội nhập quốc tế

23-11-2025 07:43:40

Liên hoan phim Việt Nam lần thứ 24 với chủ đề “Điện ảnh Việt Nam - Phát triển bền vững và hội nhập quốc tế trong kỷ nguyên mới” diễn ra từ ngày 21 đến 25/11, tại Thành phố Hồ Chí Minh.

Thực phẩm siêu chế biến đe dọa sức khỏe toàn cầu

19-11-2025 15:18:37

Mới đây, tạp chí y khoa danh tiếng thế giới The Lancet đã công bố kết quả nghiên cứu cho thấy, thực phẩm siêu chế biến (hay còn gọi là UPF) đang là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe cộng đồng và cần được giải quyết khẩn cấp.

Chủ động các biện pháp phòng ngừa bệnh ung thư

19-11-2025 05:00:02

Ung thư đang trở thành gánh nặng cho sức khỏe toàn cầu. Số ca mắc mới liên tục gia tăng, phần lớn bắt nguồn từ các yếu tố nguy cơ trong đời sống hằng ngày. Việc nhận diện sớm các yếu tố sinh ung thư và chủ động thực hiện những biện pháp phòng ngừa là chìa khóa quan trọng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh, bảo vệ sức khỏe người dân.