Kết quả tìm kiếm cho "Nghề làm bột gạo"
Kết quả 1 - 12 trong khoảng 582
-
Cao lầu Hội An: Hương vị thương cảng cổ xưa
29-10-2026 10:21:00Hội An (TP Đà Nẵng) là vùng đất lưu giữ dấu ấn giao lưu văn hóa qua nhiều thế kỷ. Dấu ấn ấy hiện diện trong kiến trúc, nghề thủ công và đặc biệt là ẩm thực, với cao lầu - món ăn tiêu biểu mang đậm bản sắc phố Hội.
-
Cá quả kho củ niễng: Món ngon thơm béo của mùa thu miền Bắc
28-10-2026 12:02:08Khi tiết trời miền Bắc chuyển se lạnh, củ niễng vào mùa thu hoạch cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ chế biến những món ăn hương vị mùa thu. Trong đó có món cá quả kho củ niễng.
-
Những người "giữ lửa" lễ hội Nguyễn Trung Trực
05-10-2026 14:53:06Ở lễ hội Nguyễn Trung Trực, có những người đến không để xem hội mà để góp sức cho hội. Người kết rồng bằng cau, ớt; người tặng từng nét chữ; người đỏ lửa nấu cơm đãi khách thập phương. Có người đã gắn bó hơn 10 năm, có người lần đầu đến nhưng nhanh chóng hòa vào công việc chung. Họ giữ lửa lễ hội bằng những việc rất đỗi bình dị.
-
Sửa Luật An toàn thực phẩm: Thống nhất một đầu mối, chuyển từ tiền kiểm sang hậu kiểm quản lý theo nguy cơ
02-10-2026 10:08:42Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đề xuất thực hiện quản lý an toàn thực phẩm theo hướng thống nhất một đầu mối từ trung ương đến địa phương; chuyển mạnh từ tiền kiểm sang hậu kiểm dựa trên quản lý nguy cơ.
-
Cơm hến, bánh ép: Từ món ăn thời khó thành đặc sản ẩm thực Huế
30-09-2026 15:35:35Cơm hến, bánh lọc, bánh nậm, bánh ép... nay là những món quen thuộc của ẩm thực Huế. Ít người biết phía sau nhiều món là câu chuyện về những năm tháng khó khăn.
-
Loạt chính sách kinh tế nổi bật có hiệu lực từ tháng 10 năm 2026
28-09-2026 17:01:20Chuẩn hóa kỹ thuật động cơ xe điện, tạo thuận lợi hơn cho doanh nghiệp xuất nhập khẩu; hỗ trợ phí bảo hiểm nông nghiệp lên tối đa 5% ... là những chính sách sẽ có hiệu lực từ tháng 10/2026.
-
Ăn bánh xèo dế cơm mùa dế lụt xứ Quảng
16-09-2026 09:42:04Mùa mưa lụt ở xứ Quảng từng là mùa của những con dế cơm bò ra khỏi hang, cũng là mùa lũ trẻ theo cha ra bãi biền bắt dế. Món dế chiên giòn, bánh xèo dế cơm gợi nhớ ký ức bên bếp lửa.
-
Khi tò he và sơn mài Việt Nam “kể chuyện” tại BRICS BAZAAR 2026
14-09-2026 20:09:27Tại không gian văn hoá sắc màu trong Hội chợ BRICS Bazaar 2026, gian hàng của Việt Nam nổi bật với sức hút khó cưỡng từ những sản phẩm sơn mài lộng lẫy và những tò he rực rỡ, sống động.
-
Người gieo việc thiện ở xã Vĩnh Thuận
25-08-2026 08:58:36Hơn 10 năm qua, ông Lâm Hùng Quân (66 tuổi), ngụ ấp Vĩnh Trinh, xã Vĩnh Thuận (An Giang) đều đặn hỗ trợ gạo, quần áo cho người có hoàn cảnh khó khăn, tham gia sửa cầu, đường giao thông. Với ông, làm việc thiện là cách sẻ chia và cũng là niềm vui trong cuộc sống.
-
Những món quà vặt níu chân ở chợ quê An Giang
17-08-2026 10:48:10Từ những mẹt bánh nhỏ bên góc chợ, bánh cam mặn, bánh chuối chiên, bánh bò chiếc lá hay bánh khoai mì nhân chuối vẫn giữ được chỗ đứng trong đời sống chợ quê An Giang. Không cầu kỳ, những món quà vặt này đang trở thành một phần ký ức và sinh kế của nhiều gia đình.
-
Ẩm thực An Giang níu chân du khách
09-08-2026 12:22:20Bánh bèo Bà Ba ở Rạch Giá, bánh lọt xào và bánh bao chỉ ở Hà Tiên, đu đủ đâm ở Tri Tôn... Những món ăn bình dị ấy đã được người dân địa phương giữ gìn qua nhiều thế hệ, trở thành những hương vị khó tìm thấy ở nơi khác.
-
Phục vụ miễn phí 2.000 bánh xèo tại Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ
04-08-2026 09:55:33Trong khuôn khổ Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - An Giang 2026, chiều ngày 3/8, các nghệ nhân và đầu bếp đã tổ chức trình diễn các công đoạn chế biến và phục vụ miễn phí khoảng 2.000 bánh xèo đến người dân và du khách.
