Rã đông thịt

Mặn mòi vị mắm

22-09-2025 07:53:40

Mùa nước nổi về, sản vật nhiều, người dân vùng sông nước sử dụng nhiều loại cá đồng để làm mắm, làm khô, nấu nước mắm theo cách truyền thống.

Những loại gia vị quen thuộc trong gian bếp giúp làm chậm quá trình lão hóa

21-09-2025 15:06:04

Trong căn bếp Việt Nam, nhiều loại gia vị không chỉ đóng vai trò làm tăng hương vị cho các món ăn mà còn được xem như "liều thuốc quý" tự nhiên giúp chống lại quá trình lão hóa.

Kết nối tinh thần đại đoàn kết trong mái nhà chung Mặt trận Tổ quốc

21-09-2025 15:06:04

Đại hội thứ I Đảng bộ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương là đại hội đầu tiên theo mô hình tổ chức mới, thể hiện vai trò kết nối tinh thần đại đoàn kết trong mái nhà chung Mặt trận.

Xác định loài khủng long ăn thịt cỡ lớn từ hóa thạch phát hiện cách đây 125 năm

21-09-2025 08:29:23

Hóa thạch đã được trưng bày tại Bảo tàng Quốc gia xứ Wales trong nhiều năm nhưng chỉ đến nay mới được nhận diện là một loài hoàn toàn mới, được đặt tên là Newtonsaurus cambrensis.

Củng cố khối đại đoàn kết toàn dân tộc

20-09-2025 08:32:32

Trong nhiệm kỳ 2020 - 2025, công tác vận động, tập hợp nhân dân của MTTQ VN và các tổ chức thành viên được triển khai sâu rộng và hiệu quả, khối đại đoàn kết toàn dân tộc tiếp tục được củng cố vững chắc, mối quan hệ gắn bó máu thịt giữa Đảng, Nhà nước với nhân dân ngày càng bền chặt.

Kiểu ăn cơm “lạ đời” đậm chất miền Tây

19-09-2025 05:00:00

Miền Tây có những kiểu ăn cơm lạ lùng: Cơm chan nước dừa, cơm ăn kèm với xoài chín, dưa hấu, chuối chín… Món ăn đơn giản mà đậm đà, giống như chính con người nơi đây - mộc mạc, thiệt thà, ấm áp và sâu sắc.

Nông dân An Biên nâng chất hạt lúa

18-09-2025 20:03:00

Trên cánh đồng Miệt Thứ xanh ngát, hạt lúa An Biên không chỉ trĩu vàng, mà còn chứa đựng câu chuyện đổi thay. Từ những lão nông kiên trì làm gạo sạch như ông Nguyễn Văn Đại ở ấp Ngã Cạy đến Hợp tác xã nông nghiệo Bào Môn ở ấp Bào Môn gắn kết doanh nghiệp. Hành trình nâng chất ấy đang mở ra hướng đi bền vững, vừa làm giàu cho nông dân, vừa xây dựng thương hiệu gạo An Biên.

Tăng cường giải pháp phòng, chống, khống chế dịch tả heo châu Phi

16-09-2025 12:40:00

Ngày 15/9, UBND tỉnh An Giang ban hành Chỉ thị số 03/CT-UBND về việc tăng cường thực hiện giải pháp phòng, chống, khống chế bệnh dịch tả heo Châu Phi trên địa bàn tỉnh.

Ăn sáng bằng cơm, nên hay không?

15-09-2025 08:13:11

Ăn sáng trước 7h với cơm nóng, rau thịt đầy đủ không chỉ giúp bảo vệ dạ dày mà còn cung cấp năng lượng, dưỡng chất cần thiết cho cả ngày dài hoạt động.

Từ vùng đất bom đạn trở thành điểm đến du lịch nổi tiếng

14-09-2025 07:37:09

Hội An là ngọn cờ đầu trong cuộc nổi dậy giành chính quyền trong Cách mạng Tháng Tám năm 1945. Đây chính là nơi sớm tiếp nhận Chủ nghĩa Mác-Lênin và hình thành các tổ chức tiền thân của Đảng Cộng sản. Ngày 28-3-1930, tại Hội An, Đảng bộ tỉnh Quảng Nam chính thức ra đời và bí mật hoạt động.

Chiến sỹ đáng yêu nhất phim "Mưa đỏ" từng là VĐV Taekwondo

13-09-2025 17:12:09

Người đảm nhận vai Tú - cậu học sinh chưa tròn 18 tuổi ngây thơ, trong sáng trong phim "Mưa đỏ", từng là VĐV Taekwondo, tham gia thi đấu võ thuật trong suốt 10 năm.

Nhớ bánh canh bột xắt

12-09-2025 05:00:01

Hồi nhỏ, sau mỗi trận mưa lớn, chị em tôi lại cùng cha ra đồng bắt cá, bắt cua. Khi nước vừa rút, cá theo bờ ruộng, bờ mương bơi lên, tôi nhanh tay chụp lấy, trong chốc lát đã có một mớ “chiến lợi phẩm”. Hôm sau, thế nào mẹ tôi cũng nấu món bánh canh bột xắt ngon đãi cả nhà.