Rau luộc

Cấm Sơn xanh hơn

02-06-2026 09:47:59

Cách đây hơn chục năm, tôi có bài viết “Cấm Sơn, đôi dòng...” đăng trên báo Nhân Dân cuối tuần. Lần này trở lại, ngồi trên con thuyền lướt giữa mặt hồ xanh trong ngăn ngắt dưới trời mây miền sơn cước, tôi chợt nhớ đến đêm năm nào ngủ giữa hồ cùng bố con anh Hạ và những nỗi lo về cảnh đánh bắt tận diệt khiến nhiều vùng nước từ trong hóa đục. Hôm nay, Cấm Sơn xanh hơn và những trăn trở năm xưa cũng đang dần lắng lại.

Món trứng vịt lộn ở Philippines có gì khác biệt so với Việt Nam?

01-06-2026 11:03:33

Tại Philippines, trứng vịt lộn rất được ưa chuộng. Món ăn dùng kèm tỏi, giấm, muối, hạt tiêu và chút lá bạc hà.

Tác dụng và bài thuốc từ cây bầu đất

31-05-2026 12:41:58

Ngoài được dùng làm rau ăn hằng ngày, cây bầu đất còn là loại thảo dược hỗ trợ sức khỏe, vậy cây bầu đất có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Khoa học, công nghệ đồng hành cùng nhà nông

29-05-2026 05:00:02

Chủ động ứng dụng các thành tựu khoa học, kỹ thuật vào thực tiễn, diện mạo nông nghiệp thay đổi rõ rệt. Khoa học, công nghệ (KHCN) trở thành bạn đồng hành giúp nông dân vững vàng trên hành trình làm giàu từ chính mảnh đất quê hương.

Làng rau Thuận Nghĩa - “viên ngọc xanh” của du lịch cộng đồng xã Tây Sơn

25-05-2026 16:20:03

Làng rau cộng đồng ở khối Thuận Nghĩa, xã Tây Sơn (Gia Lai) đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn đối với du khách gần xa. Không chỉ nổi tiếng với những luống rau xanh mướt đạt chuẩn VietGAP, nơi đây còn lưu giữ vẻ đẹp nguyên sơ của làng quê truyền thống.

Xuất khẩu rau quả đạt hơn 2,67 tỷ USD trong 5 tháng đầu năm 2026

24-05-2026 19:51:19

Theo số liệu sơ bộ từ Cục Hải quan, kim ngạch xuất khẩu rau quả tháng 5/2026 đạt 614,788 triệu USD, tương đương cùng kỳ năm 2025. Tính chung 5 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu đạt hơn 2,67 tỷ USD, tăng 16% so cùng kỳ năm 2025.

Khi thốt nốt vào món gỏi

21-05-2026 06:06:41

Không chỉ nổi tiếng bởi cảnh sắc đặc trưng, vùng Bảy Núi còn níu chân du khách bằng những món ăn dân dã mang đậm dấu ấn văn hóa địa phương, trong đó có món gỏi thốt nốt hải sản. Vị ngọt thanh, giòn của ruột thốt nốt hòa quyện cùng tôm, mực tươi ngon và nước sốt đậm đà trở thành món ngon hấp dẫn.