Rau luộc

Món ăn vặt chay: Thanh đạm mà cuốn hút

01-11-2026 08:55:55

Từ tàu hũ hấp, hoành thánh chiên đến gỏi cuốn, các món ăn vặt chay ở An Giang ngày càng đa dạng với cách chế biến và nêm nếm phong phú. Nguyên liệu bình dị nhưng qua bàn tay khéo léo của người bán lại tạo nên những món ăn đậm đà, hấp dẫn, được nhiều thực khách lựa chọn để đổi vị.

Ăn mặn kéo dài, tim và thận bị ảnh hưởng thế nào?

30-10-2026 08:20:54

Thói quen ăn mặn khiến cơ thể giữ nước, làm tăng áp lực lên thành mạch, đẩy huyết áp lên cao và âm thầm gây tổn thương tim, thận theo thời gian.

Cá quả kho củ niễng: Món ngon thơm béo của mùa thu miền Bắc

28-10-2026 12:02:08

Khi tiết trời miền Bắc chuyển se lạnh, củ niễng vào mùa thu hoạch cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ chế biến những món ăn hương vị mùa thu. Trong đó có món cá quả kho củ niễng.

Cá hủn hỉn kho tiêu, món quê đậm vị miền Tây

28-10-2026 10:37:23

Cơm trắng ăn với cá hủn hỉn kho tiêu không chỉ là món ăn dân dã mà còn là vị quê, là ký ức tuổi thơ của bao người miền Tây.

Vị đắng làm nên món ngon Hà Tiên

27-10-2026 09:22:36

Lá sầu đâu có vị đắng, nhưng khi kết hợp với cá nướng, tôm, thịt và nước mắm me chua ngọt lại tạo nên món gỏi đậm đà, lạ miệng. Từ những nguyên liệu gần gũi, người Hà Tiên (An Giang) làm nên món ngon khiến thực khách muốn thử và nhớ lâu.

Doanh nghiệp Việt Nam đẩy mạnh quảng bá nông sản, thực phẩm tại SIAL Paris 2026

20-10-2026 08:38:36

Hội chợ Quốc tế công nghiệp thực phẩm SIAL Paris 2026 diễn ra từ ngày 17-21/10 tại Trung tâm Hội chợ Paris Nord Villepinte (Pháp), thu hút đông đảo doanh nghiệp và nhà nhập khẩu quốc tế.

Gà đốt, đu đủ đâm - đặc sản khó bỏ lỡ ở vùng Bảy Núi

17-10-2026 10:19:23

Gà đốt Ô Thum vàng giòn, thơm lừng và gỏi đu đủ đâm chua cay, đậm vị mắm bò hóc là những món đặc sản dân dã mang đậm dấu ấn ẩm thực Khmer mà du khách không nên bỏ lỡ khi khám phá vùng Bảy Núi (An Giang).

Thế Giới Máy Pha Cafe đẩy mạnh cung ứng hạt rang mộc toàn quốc

15-10-2026 16:51:20

Trước làn sóng thanh lọc mạnh mẽ của thị trường F&B khi người tiêu dùng tìm về hương vị nguyên bản, Thế Giới Máy Pha Cafe đã đẩy mạnh chuỗi cung ứng, chính thức phân phối sỉ và lẻ các dòng cà phê hạt, cà phê bột chất lượng cao trên phạm vi toàn quốc.

Cà na - món quà quê mùa nước nổi

05-10-2026 14:06:49

Một loại trái nhỏ bằng đầu ngón tay, vị chua chua, chát chát, vậy mà từng là thức quà khiến bao thế hệ trẻ miền Tây mê mẩn. Từ trái cà na tươi, người dân có thể chế biến thành nhiều món ăn vặt như cà na đập dập trộn muối ớt, ngào đường, ngâm đường, làm xí muội. Cà na còn được dùng để kho cá, tạo vị chua dịu mà hao cơm trong bữa cơm gia đình.

Giữ thị phần nông sản Việt Nam tại ASEAN

03-10-2026 07:38:55

ASEAN là thị trường có vị trí địa lý thuận lợi và còn nhiều dư địa cho xuất khẩu nông sản của Việt Nam. Tuy nhiên, khi các nước trong khu vực nâng cao tiêu chuẩn nhập khẩu thì doanh nghiệp Việt Nam cần đáp ứng tốt hơn yêu cầu về chất lượng, truy xuất, chứng nhận hàng hóa và tham gia sâu hơn chuỗi giá trị khu vực để giữ vững thị phần.

Cơm hến, bánh ép: Từ món ăn thời khó thành đặc sản ẩm thực Huế

30-09-2026 15:35:35

Cơm hến, bánh lọc, bánh nậm, bánh ép... nay là những món quen thuộc của ẩm thực Huế. Ít người biết phía sau nhiều món là câu chuyện về những năm tháng khó khăn.