Rau sống

Quảng Trị bảo tồn hệ thống dẫn thủy cổ, độc đáo ở Gio An

21-04-2024 08:05:58

Khi đến thăm hệ thống giếng cổ Gio An ở huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị, còn gọi hệ thống dẫn thủy cổ, Giáo sư sử học Trần Quốc Vượng từng đánh giá, đây là những công trình kiến trúc có một không hai với mạch nước ngầm, kỹ thuật sắp xếp đá cùng với hệ sinh thái cây xanh bao quanh, tiêu biểu là cây rau liệt. Tỉnh Quảng Trị đang lập quy hoạch để bảo tồn, khai thác hệ thống dẫn thủy cổ, hiếm có này nhằm phục vụ du lịch.

Hiệu quả tái cơ cấu nông nghiệp và sản xuất bền vững ở An Giang

22-04-2024 05:50:05

Thực hiện mục tiêu đến năm 2030, tăng gấp 1,5 lần năng suất và thu nhập của lao động nông nghiệp, thời gian qua, An Giang tăng cường thúc đẩy tái cơ cấu nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, sản xuất nông nghiệp phát triển bền vững đạt nhiều kết quả. Đồng thời, áp dụng những phương thức sản xuất nông nghiệp có khả năng chống chịu, giúp tăng năng suất và sản lượng, duy trì hệ sinh thái, tăng cường khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu.

Thắng đậm vụ đậu nành rau

22-04-2024 05:52:24

Với hiệu quả kinh tế cao, mối liên kết sản xuất - tiêu thụ bền vững, vụ đông xuân 2023 - 2024, diện tích sản xuất đậu nành rau tại các vùng nguyên liệu huyện Phú Tân, Chợ Mới và Thoại Sơn của Công ty Cổ phần Rau quả thực phẩm An Giang (Antesco) đạt 402ha, tăng gấp 2,1 lần so vụ đông xuân 2022 - 2023 và gấp 4 lần so vụ đông xuân 2021 - 2022.

Hiệu quả vốn vay hỗ trợ nông dân ở Phú Tân

17-04-2024 05:29:25

Với phương châm vận động đi đôi với hỗ trợ, thời gian qua, Quỹ Hỗ trợ nông dân đã giúp đỡ nhiều hội viên ở huyện Phú Tân (tỉnh An Giang) có điều kiện sản xuất hiệu quả. Nhờ thực hiện đúng điều lệ, xét chọn đúng đối tượng cho vay nên nguồn quỹ ngày càng mở rộng, nhiều hội viên được tiếp cận và có cơ hội phát triển mô hình.

Gan lợn nhiều ‘tai tiếng’ nhưng bổ dưỡng cho một số người

15-04-2024 14:53:03

Gan lợn giàu chất dinh dưỡng đặc biệt là sắt, đạm và vitamin. Nếu ăn gan đúng cách, bạn tận dụng được những lợi ích tốt cho sức khỏe.

Vận dụng hiệu quả những kinh nghiệm từ Chiến thắng Điện Biên Phủ

13-04-2024 19:46:14

LTS: Hội thảo 'Chiến thắng Điện Biên Phủ với sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc Việt Nam xã hội chủ nghĩa' diễn ra ngày 11-4, do Bộ Quốc phòng chủ trì, phối hợp với Ban Tuyên giáo Trung ương, Bộ Công an, Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh và tỉnh Điện Biên tổ chức.

Không thể 'nhỏ hơn'

13-04-2024 15:22:13

Ngót nghét cả mấy năm nay nội tôi già ốm. Nội một mình ở quê nên cả nhà tôi thay nhau tối về chăm mệ. Nội vẫn đi lại được nhưng tuổi đã 85 nên biết đâu được 'trái gió trở trời', không thể lường hết mọi chuyện xảy ra ba tôi phải làm ngay lịch phân công để đêm nào cũng có người bên cạnh mệ. Lo ăn sáng cho nội, tôi mới phát hiện ở làng Dã Lê quê tôi nằm cạnh Quốc lộ 1A có một quán cháo gạo lứt cá kho tuyệt ngon. Không chỉ nội mà cha con tôi ăn quen nên ai cũng nghiện.

Người đi thắp lửa

13-04-2024 15:14:00

Gió thanh bình. Không gian xanh ngát. Giọng lão Đoàn gọi lớn. Các cháu lại đây, lại đây ông cho kẹo. Lũ trẻ vây quanh lão Đoàn, mặt đứa nào cũng hí hửng, vui thích đưa cánh tay của mình ra chờ đợi. Sự xuất hiện của lão ở quán nước dưới tán đa cổ thụ làm không khí ở góc làng trở nên náo nhiệt. Hoa sử quân tử vừa duyên dáng vừa rực rỡ đang khoe sắc trên giàn phía bên.

Những món ăn Việt Nam được thế giới vinh danh

11-04-2024 15:24:33

Ngoài món bánh mỳ nổi tiếng, còn nhiều món ăn Việt Nam được thế giới vinh danh trên các bài báo, tạp chí, kênh truyền hình uy tín.

Điểm sáng xuất khẩu

10-04-2024 14:46:11

Quý I/2024, tổng kim ngạch xuất, nhập khẩu của tỉnh ước đạt 351,6 triệu USD, tăng 5,4% so cùng kỳ năm 2023, đạt 25% kế hoạch năm 2024, vượt 6,9% so với kịch bản tăng trưởng (329 triệu USD). Đạt được kết quả trên là nhờ sự chỉ đạo kịp thời của Tỉnh ủy, UBND tỉnh, sự nỗ lực vượt khó của cộng đồng doanh nghiệp (DN) cùng sự tích cực trong công tác phối hợp của các sở, ban, ngành.

Những ai không nên ăn khoai lang?

10-04-2024 14:46:11

Khoai lang là món ăn dân dã, bổ dưỡng nhưng có một số người không nên sử dụng loại củ này.

Châu Thành tái cơ cấu ngành nông nghiệp

10-04-2024 02:35:59

Thực hiện kế hoạch tái cơ cấu ngành nông nghiệp, huyện Châu Thành (tỉnh An Giang) từng bước xây dựng vùng chuyên canh sản xuất tập trung, với những loại cây trồng, vật nuôi phù hợp và thích ứng biến đổi khí hậu. Qua đó, xuất hiện nhiều mô hình sản xuất mang lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần tăng thu nhập, cải thiện đời sống nông dân.