Thịt thăn heo

Lá sắn có ăn được không?

19-05-2023 09:22:29

Không chỉ củ sắn (khoai mì) mà lá sắn cũng được người dân chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Phát triển OCOP từ sản phẩm khô bò

04-05-2023 06:20:38

Sử dụng nguồn nguyên liệu thịt bò tươi, không trộn tạp chất, đảm bảo chất lượng, ông Hồ Phú Vinh (thị trấn Đa Phước, huyện An Phú, tỉnh An Giang) đã chế biến thành các loại sản phẩm khô bò dẻo và khô bò giòn hương vị thơm ngon, độc đáo. Trong các sản phẩm của cơ sở, khô bò dẻo đã được đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh (Chương trình mỗi xã một sản phẩm tỉnh).

Hấp dẫn ẩm thực “bò leo núi”

03-05-2023 02:28:21

Đến xã biên giới Vĩnh Xương (TX. Tân Châu, tỉnh An Giang), đừng quên thưởng thức món ăn được cho là đặc sản của vùng đất này - món bò leo núi. Hương vị thơm ngon cùng cách chế biến độc đáo của món ăn chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

5 đặc sản Phú Thọ ngon lạ miệng, khách vừa ăn đã muốn mua ngay làm quà

22-04-2023 09:27:38

Đặc sản Phú Thọ nổi tiếng với nhiều món ăn tuy dân dã nhưng hương vị lạ miệng, khó có thể tìm thấy ở tỉnh thành nào khác như thịt chua Thanh Sơn, cọ ỏm, rau sắn, bưởi Đoan Hùng, bánh tai,…

Gắn kết doanh nghiệp khai thác thế mạnh An Giang

24-04-2023 05:26:30

Nông nghiệp được xem là “bệ đỡ”, động lực thúc đẩy kinh tế An Giang phát triển. Một trong những nhiệm vụ trọng tâm của ngành nông nghiệp là tiếp tục vận động doanh nghiệp (DN), nông dân, hợp tác xã (HTX) tăng cường liên kết trong sản xuất, vừa ổn định đầu ra, vừa hướng đến nâng cao giá trị để khai thác thế mạnh nông nghiệp của tỉnh.

Mùa nuốc trên phá Tam Giang

19-04-2023 15:30:19

Xứ Huế nói riêng mùa hè nắng nóng cháy da lại được 'đầm phá' hào phóng ban tặng có một món ăn khá lạ, khá ngon lại có tác dụng 'hạ nhiệt' cơ thể, đó là con nuốc.

Thực phẩm sạch - xu hướng tiêu dùng hiện đại

14-04-2023 06:58:42

Xu hướng sử dụng, tiêu dùng các loại nông sản, thực phẩm sạch, an toàn ngày càng tăng cao. Người dân ưu tiên lựa chọn các loại sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; mẫu mã, nhãn mác đúng quy định, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm… Trước nhu cầu ngày càng tăng, nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm sạch ra đời. Qua đó, vừa góp phần mở rộng đầu ra cho nông sản sạch và nâng cao thu nhập cho nông dân, vừa đáp ứng nhu cầu tiêu dùng.