bánh ít trần

Mùa mưa thương nhớ chột nưa sông Bồ

05-11-2026 10:20:35

Mùa đông ở Huế thường bắt đầu từ tháng 9, tháng 10 và kéo dài đến tháng chạp âm lịch, gắn liền với những cơn mưa dầm dề và cái lạnh se sắt. Trong tiết trời ấy, chẳng gì hấp dẫn hơn một bữa cơm nóng với đĩa chột nưa kho cá đồng, bát canh cá tràu nghi ngút khói.

Ươm một mùa hoa

27-10-2026 18:49:47

Tháng mười về, quê nhà bắt đầu thơm mùi đất mới. Mấy trận mưa đi ngang, để lại những vạt đất mềm ra, tơi xốp dưới bàn chân, mùi đất ẩm quyện với mùi cỏ non, mùi lá mục nghe thân thuộc đến nao lòng. Ngoài những con đường quê, người ta đã bắt đầu dọn giồng, lên liếp, trộn phân, xuống giống. Những mảnh vườn vốn quen với rau màu, cây trái bỗng rộn ràng một nhịp khác. Mùa hoa Tết đang tới.

Nghị lực những người mẹ đơn thân

21-10-2026 09:49:21

Sau những biến cố khiến mái ấm gia đình tan vỡ, không ít phụ nữ phải tự mình gánh vác vai trò làm cha, làm mẹ. Giữa muôn vàn khó khăn, thiếu thốn và áp lực nuôi dạy con, tình mẫu tử thiêng liêng trở thành mỏ neo vững chắc giúp họ biến tổn thương thành sức mạnh để vươn lên, dựng xây tổ ấm cho các con.

Thương binh nâng bước trẻ em

21-10-2026 10:09:06

Hơn 30 năm trích tiền túi lo từng bữa ăn, con chữ và xây dựng mái ấm liên thế hệ cho trẻ em nghèo, hành trình nhân ái của thương binh Nguyễn Hữu Thời (tên thường gọi là ông Ba Thời) sinh năm 1951, ngụ khóm Nguyễn Du, phường Long Xuyên (An Giang) trở thành điểm sáng ấm áp giữa lòng đô thị.

Giữ bình yên, an toàn cho người dân tham gia lễ hội

08-10-2026 11:17:22

Lễ hội truyền thống kỷ niệm 158 năm ngày Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh (1868 - 2026) diễn ra trong 3 ngày từ 6 đến 8/10 tại phường Rạch Giá. Để người dân, du khách an tâm về dự lễ hội, các lực lượng chức năng triển khai đồng bộ phương án bảo đảm an ninh, trật tự, an toàn thực phẩm và chăm sóc sức khỏe.

Người anh hùng trong lòng dân

07-10-2026 10:27:02

Qua nhiều thế hệ, người dân vẫn tìm về Di tích lịch sử - văn hóa mộ và đình Nguyễn Trung Trực trong những ngày lễ hội. Người góp công, người lo bữa ăn, người đưa con đến thắp hương, người trẻ tìm hiểu những câu chuyện lịch sử. Từ những việc làm bình dị ấy, hình tượng người anh hùng áo vải vẫn hiện diện trong đời sống hôm nay.

Gợi ý những cung đường vàng mùa lúa chín giàu bản sắc trên rẻo cao Tây Bắc

10-09-2026 10:25:59

Khi những thửa ruộng bậc thang chuyển sắc vàng, rẻo cao Tây Bắc cũng bước vào mùa đẹp nhất năm. Một hành trình đúng lúc có thể đưa bạn trải nghiệm lúa chín đến những món ngon và văn hóa bản địa...

Mót lúa sau mùa gặt

22-08-2026 09:16:10

Mỗi khi những cánh đồng quê khoác lên màu vàng óng của mùa gặt, trong ký ức tôi lại hiện về những người nông dân lom khom trên đồng, nhặt từng bông lúa còn sót lại sau những vòng quay của máy gặt. Người quê gọi đó là đi mót lúa.

Đặc sản từ những tảng ba chỉ nguyên khối-món ngon khó quên

20-08-2026 12:58:39

Với vẻ ngoài bắt mắt, món giò nây độc đáo của vùng “quê lúa” Hưng Yên được thực khách ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, thanh mát, giúp giải ngán sau những bữa tiệc tràn ngập đồ ăn dịp đầu năm.

NỖI ĐAU DA CAM - Kỳ 2: Một ngày chăm bốn người con

10-08-2026 17:11:26

Tôi bước vào căn nhà hai gian của bà Võ Thị Hoàng (63 tuổi, ở xã Thạnh Lộc, tỉnh An Giang), nơi bốn người con đã trưởng thành nhưng vẫn cần mẹ chăm sóc từng ngày. Nhà trống trải, ít đồ đạc. Bà Hoàng bảo phải để vậy, bởi các con không nhìn thấy và cũng hay ném đồ. Căn nhà có thể dọn gọn để tránh va đập, nhưng những nhọc nhằn đã chất đầy trong đó thì không dễ vơi đi.

TP. Hồ Chí Minh là thành phố có ẩm thực đường phố top 1 thế giới

04-08-2026 15:55:15

Lần đầu tiên, TP. Hồ Chí Minh được gọi tên thành phố có ẩm thực đường phố top 1 thế giới. Cùng với đó, Hà Nội góp mặt tại vị trí thứ 7 trong danh sách này, cho thấy sức hút của ẩm thực Việt với khách quốc tế.