Kết quả tìm kiếm cho "bánh chưng nhân cá chép"
Kết quả 13 - 24 trong khoảng 75
-
Văn hóa ẩm thực Bắc - Trung - Nam ngày Tết
08-02-2024 08:52:29Việt Nam được biết đến là đất nước có sự đa dạng văn hóa giữa các dân tộc anh em và các vùng miền, nhưng đó là sự đa dạng trong tương đồng, thống nhất. Sự tương đồng này được thể hiện khá rõ trong ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực ngày Tết cổ truyền.
-
“Tết làng Việt” chào xuân Giáp Thìn 2024 quảng bá giá trị Tết truyền thống
21-01-2024 09:42:47Với nhiều hoạt động hấp dẫn tổ chức trong không gian làng cổ Đường Lâm, sự kiện không chỉ giới thiệu văn hóa Việt tới bạn bè quốc tế, mà còn góp phần giữ gìn truyền thống cho các thế hệ mai sau.
-
'Tết làng Việt' 2024 tại Làng cổ Đường Lâm
10-01-2024 18:44:07Ban quản lý Di tích Làng cổ Đường Lâm cho biết, Chương trình “Tết làng Việt” 2024 sẽ diễn ra từ ngày 20 - 21/1 (tức từ ngày 10 - 11 tháng Chạp năm Quý Mão) tại Làng cổ Đường Lâm (thị xã Sơn Tây, Hà Nội). Đây là năm thứ ba chương trình được tổ chức với sự tham gia của các đại sứ quán, tổ chức quốc tế, văn phòng đại diện doanh nghiệp nước ngoài, sinh viên quốc tế trên địa bàn cùng các doanh nghiệp lữ hành...
-
Hương vị bánh ú sắn
28-11-2023 14:43:59Thật lòng mà nói có lẽ hơn 20 năm rồi tôi không còn biết hương vị của củ sắn và các nguyên liệu làm từ sắn là gì, nhưng mới đây được một người thân biếu cho 2 cặp bánh ú chế biến từ củ sắn tươi, nhân đậu đen, mang hương vị đậm đà của quê kiểng làm cho tôi nhớ về một thời 'Tối ăn khoai đi ngủ, sáng ăn củ đi làm'!
-
Lạ miệng món bánh chưng nhân cá chép ở Bắc Kạn, cả năm chỉ có một lần
06-11-2023 09:37:20Khác với bánh chưng truyền thống, bánh chưng của một bộ phận người Tày ở Bắc Kạn chỉ xuất hiện vào đúng dịp rằm tháng 7 với phần nhân lạ miệng làm từ cá chép đồng, luộc trong nhiều giờ để bánh chín mềm nhừ, dậy mùi thơm nức mũi.
-
Giữa đại ngàn Việt Bắc
04-11-2023 13:30:17Một buổi sáng đầu tháng 11,từ cửa sổ của căn nhà nhỏ bên hồ, nhìn ra mặt nước xanh ngọc giữa bảng lảng sương thu, tôi cứ thế mà phải lòng vẻ đẹp quyến rũ, kỳ ảo của hồ Ba Bể.
-
An Giang: Ứng dụng sáng tạo khoa học - kỹ thuật vào đời sống
17-10-2023 06:21:00Sau 13 lần tổ chức, Hội thi sáng tạo kỹ thuật tỉnh An Giang đã góp phần thúc đẩy phong trào thi đua lao động sáng tạo trong công nhân, nông dân, các nhà khoa học, nhà quản lý, đặc biệt là phong trào tuổi trẻ sáng tạo. Từ hội thi, ban tổ chức đã phát hiện nhiều tài năng sáng tạo, đồng thời ứng dụng có hiệu quả các giải pháp kỹ thuật vào sản xuất và đời sống, góp phần phát triển kinh tế - xã hội (KTXH) của tỉnh.
-
Nhiều giải pháp sáng tạo kỹ thuật tỉnh An Giang được tôn vinh khen thưởng
06-10-2023 13:25:22Sáng 6/10, đã diễn ra Lễ Tổng kết – Trao giải thưởng Hội thi Sáng tạo kỹ thuật tỉnh An Giang lần thứ XIII (2022-2023) và phát động triển khai Hội thi lần thứ XIV (năm 2024-2025).
-
Mặn mà cá, tôm... nước lợ
04-10-2023 13:59:30Đồng Nai không có biển, cũng không có mùa nước nổi nhưng được trời phú cho vùng nước lợ rộng lớn. Nơi đây có rất nhiều loài thủy sản đặc trưng như: cá nâu, cá đối, tôm, cua, bạch tuộc, chem chép… Thủy sản nước lợ ngon và lành, vừa có vị ngọt ngào của sông vừa có vị mặn mà của biển nên được nhiều người ưa chuộng.
-
Gìn giữ, phát huy giá trị Di sản Văn hóa phi vật thể Lễ hội đền Đông Cuông
27-09-2023 09:23:30Đền Đông Cuông thuộc địa phận thôn Bến Đền (xã Đông Cuông, huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái) là điểm đến hấp dẫn của đông đảo nhân dân và du khách thập phương trong hành trình du lịch văn hóa tâm linh.
-
Đặc sản gỏi cá chép Hùng Lô
27-09-2023 08:29:59Phú Thọ là vùng đất có nhiều dân tộc anh em cùng chung sống, mỗi dân tộc đều có những món ăn truyền thống được chế biến theo phong cách riêng của dân tộc mình; điều đó tạo ra cho ẩm thực vùng Đất Tổ phong phú, đa dạng và hấp dẫn.
-
Độc đáo ẩm thực Thanh Thủy
21-09-2023 13:57:05Thanh Thủy (Phú Thọ) được thiên nhiên ban tặng cho nguồn sản vật phong phú, đa dạng, tạo nên nhiều món ăn đặc sắc, hấp dẫn, từ những món thủy sản đặc trưng nơi sông Đà trong mát đến các món ăn mộc mạc, dân dã thôn quê, ghi dấu ấn riêng độc đáo trong bức tranh văn hóa ẩm thực vùng Đất Tổ.
