bột ngọt giả

Sầu đâu - đắng đầu môi, ngọt tình quê!

12-01-2026 05:00:02

Mỗi khi những cơn gió chướng bắt đầu thổi mạnh, người dân quê tôi lại kháo nhau: Mùa sầu đâu đã về. Cái bông “nhà quê” ấy mộc mạc, đơn giản lắm nhưng mang theo vị đắng thanh tao, làm say lòng biết bao thực khách và là nỗi nhớ quay quắt của người con xa xứ.

Hệ lụy kép "ngủ ngày, cày đêm"

08-01-2026 09:28:29

Thói quen thức khuya không chỉ làm mệt mỏi mà còn đảo lộn nhịp sinh học, ảnh hưởng tiêu cực lên hầu hết cơ quan của cơ thể

Đậm đà cá mó kho dưa

07-01-2026 15:43:27

Cá mó kho dưa thường xuất hiện trong những bữa cơm ngày lạnh. Miếng cá trắng, béo, ngọt quyện vị chua dịu của dưa, cay nhẹ của ớt, thơm nồng của tiêu và nghệ. Chỉ cần thêm bát cơm nóng, bữa ăn đã đủ đầy, ấm áp.

Khởi nghiệp xanh từ nông thôn An Giang

07-01-2026 11:32:32

Từ những sản vật rất đỗi quen thuộc của ruộng vườn, các dự án khởi nghiệp ở nông thôn An Giang đang thổi làn gió mới vào kinh tế địa phương. Bằng tư duy sáng tạo và hướng tiếp cận xanh, tuần hoàn, nông sản bản địa được “đánh thức” giá trị, mở ra con đường phát triển bền vững cho vùng quê.

Thuế quan Mỹ và chiến tranh công nghệ định hình kinh tế thế giới 2026

06-01-2026 07:54:21

Tăng trưởng toàn cầu chậm lại, thuế quan Mỹ leo thang, chiến tranh thương mại kéo dài và nguy cơ bong bóng AI khiến kinh tế thế giới năm 2026 đối mặt nhiều bất ổn chưa từng có.

Giá dầu thế giới khởi đầu năm 2026 giảm nhẹ

03-01-2026 18:01:59

Sau khi khép lại năm 2025 với mức giảm sâu, giá dầu thế giới chốt phiên giao dịch đầu tiên của Năm Mới 2026 giảm nhẹ khi nguy cơ dư cung đã bù trừ những tác động tiêu cực của các rủi ro địa chính trị đối với sản lượng "vàng đen".

Váy babydoll trắng, ‘khoảng lặng’ ngọt ngào cho những nàng thơ yêu sự tối giản

02-01-2026 20:26:53

Giữa dòng chảy thời trang ngày càng bị cuốn theo những tuyên ngôn cá tính mạnh mẽ, phom dáng cấu trúc sắc nét và bảng màu đậm tính biểu đạt, váy babydoll trắng xuất hiện như một ‘khoảng lặng’ có chủ đích.

Cây cam, bưởi giúp nông dân Bắc Ninh thu tiền tỷ mỗi năm

28-12-2025 12:34:22

Nhờ chuyển đổi cây trồng theo hướng sản xuất an toàn, nhiều hộ nông dân Bắc Ninh trồng cam, bưởi, đã đạt doanh thu hàng tỷ đồng mỗi năm, nâng cao thu nhập và từng bước làm giàu từ nông nghiệp.

Mùa khai thác cá sông

24-12-2025 05:00:02

Khi cơn gió đông thổi vi vu là lúc người dân tất bật dong xuồng ra sông Hậu giăng câu, thả lưới.

Bánh cuốn ngô

23-12-2025 13:46:57

Ngô đối với người Mông không chỉ là cây lương thực chính, mà còn là “linh hồn” của bữa ăn. Trên những sườn núi cao, nơi lúa nước khó bén rễ, cây ngô đã theo chân người Mông từ bao đời, nuôi sống cả bản làng qua những mùa đông dài và khắc nghiệt. Từ hạt ngô, người Mông sáng tạo ra nhiều món ăn khác nhau: mèn mén, cháo ngô, rượu ngô… Và bánh cuốn ngô là món ăn vừa dân dã vừa tinh tế, thường xuất hiện trong bữa sáng, trong ngày chợ phiên hoặc những dịp gia đình quây quần.

Bánh cọ vùng cao

23-12-2025 13:46:57

Trong dòng chảy của ẩm thực hiện đại, bánh quả cọ vẫn giữ một vị trí trang trọng, là thức quà mộc mạc mang đậm hơi thở của núi rừng, gói ghém tinh hoa văn hóa của đồng bào các dân tộc Tày, Nùng, Dao.

Hơi ấm phở bát đá

23-12-2025 13:46:57

Giữa cái se lạnh đặc trưng của miền đá tai mèo, một bát phở bốc khói trong chiếc bát đá đen sẫm luôn là hương vị níu chân bất cứ ai đặt chân đến vùng cao nguyên đá. Không đơn thuần là món ăn sáng quen thuộc, phở bát đá là sự kết tinh của sự tinh tế từ nguyên liệu, sự công phu trong trình bày và nét mộc mạc rất riêng của cao nguyên đá.