Kết quả tìm kiếm cho "cá muối ủ chua"
Kết quả 13 - 24 trong khoảng 418
-
Mắm Châu Đốc vào chuỗi sản xuất hiện đại
08-05-2026 06:54:13Với người Châu Đốc, nghề làm mắm không chỉ là kế sinh nhai mà còn là cách giữ hương vị quê nhà. Nhiều gia đình đã gắn bó với nghề qua nhiều thế hệ, đưa đặc sản biên giới đi xa.
-
Trên đỉnh U Bò
02-05-2026 16:39:04Đỉnh núi U Bò cao trên 1.000m, nằm trong vùng lõi của Vườn Quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng (PN-KB). Nơi đây nổi bật với khí hậu mát mẻ quanh năm, hệ sinh thái rừng nguyên sinh phong phú và tầm nhìn bao quát hướng ra tận Biển Đông, là một điểm trekking lý tưởng. Theo định hướng phát triển du lịch của tỉnh, trong tương lai gần, khu vực này sẽ được đầu tư để trở thành quần thể du lịch sinh thái kết hợp nghỉ dưỡng và giải trí cao cấp.
-
Sứ mệnh ẩm thực Điện Biên
02-05-2026 14:25:21Đến Điện Biên, du khách không chỉ say lòng trước vẻ đẹp hùng vĩ của núi non trùng điệp, những bản làng đậm sắc màu văn hóa hay cánh đồng Mường Thanh xanh mướt trải dài, mà còn lưu luyến bởi hương vị ẩm thực đặc sắc của miền đất lịch sử. Từ những món ăn dân dã mang đậm bản sắc dân tộc đến cách chế biến mộc mạc nhưng tinh tế trong từng hương vị, ẩm thực Điện Biên đang trở thành 'sứ giả' quảng bá văn hóa, con người và sức hấp dẫn của vùng đất cực Tây Tổ quốc.
-
Út Nhanh và chuyện giữ nghề mắm gia truyền
25-04-2026 17:00:00Ở xã An Phú (tỉnh An Giang) vẫn có một người lặng lẽ giữ nghề làm mắm gia truyền ba đời là ông Trần Văn Nhanh, thường gọi Út Nhanh. Ông không chỉ gìn giữ hương vị mắm xưa, mà còn gây dựng thành thương hiệu đặc sản, sống khỏe giữa thời khan hiếm nguyên liệu.
-
4 món bánh đặc sản tên lạ, giá siêu rẻ, khách ăn chục chiếc chưa chán ở Huế
17-04-2026 15:17:43Ẩn mình trong những hàng quán bình dị hay gánh hàng rong ở Huế có 4 món bánh đặc sản với cái tên nghe “lạ tai” có sức hút khó cưỡng.
-
Khám phá vẻ hoang sơ của thác Cành Lình giữa đại ngàn miền Tây Nghệ An
14-04-2026 14:19:18Hành trình đến thác Cành Lình không đơn thuần là chuyến trải nghiệm, đó là cuộc thử thách thể lực, ý chí và cả hiểu biết về rừng, nơi con người phải học cách thích nghi thiên nhiên tồn tại, khám phá.
-
Rừng tràm hồi sinh
07-04-2026 05:00:01Tròn 24 năm sau trận cháy rừng lịch sử, cánh rừng già ở Vườn quốc gia U Minh Thượng ngày nào chịu tổn thương nặng nề nay hồi sinh kỳ diệu.
-
Trăm năm hương mắm miền biên
31-03-2026 05:00:02Từ lâu, chợ mắm Châu Đốc là nơi bán đủ loại khô, mắm trứ danh, mang đậm nét văn hóa ẩm thực miền sông nước. Nghề mắm tồn tại hàng trăm năm, nuôi sống nhiều gia đình và giữ hồn miền biên viễn An Giang.
-
Vẻ đẹp của rau nhót phủ tím trên đồng muối rộng 20 ha thu hút du khách
25-03-2026 10:09:20Du khách bất ngờ và hút mắt trước vẻ đẹp của loài rau nhót mặn mọc dày, phủ tím những cánh đồng muối hai bên đường ven biển Nghi Sơn - Cửa Lò.
-
Bác sĩ Bạch Mai cảnh báo cách ăn của nhiều người “tiếp tay” cho ung thư
23-03-2026 16:49:10Ung thư dạ dày hiện vẫn nằm trong nhóm bệnh ung thư gây tử vong cao tại Việt Nam. Điều khiến giới chuyên môn lo ngại không chỉ là số ca mắc lớn, mà còn ở đặc điểm tiến triển âm thầm, dễ bị nhầm lẫn.
-
“Bảo vệ Tổ quốc từ sớm, từ xa” là quan điểm khoa học của Đảng
23-03-2026 09:13:30Quan điểm “Bảo vệ Tổ quốc từ sớm, từ xa” được hình thành, đúc kết trong suốt chiều dài lịch sử của dân tộc và đã trở thành tư tưởng nhất quán, xuyên suốt, là thượng sách giữ nước trong mọi thời đại. Tuy nhiên, có ý kiến bình luận rằng, đây chỉ là "nỗi lo hão huyền, không có cơ sở thực tế". Phía sau cách lập luận này là âm mưu xuyên tạc, chống phá Đảng nên cần phải vạch trần, bác bỏ bằng các luận cứ khoa học và thực tiễn.
-
Cá ủ chua, đồ đóng hộp có thể chứa độc tố gây ngộ độc nặng, làm sao nhận biết?
20-03-2026 16:30:51Chỉ trong tháng 3, TP Đà Nẵng ghi nhận liên tiếp 6 ca ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá ủ chua, trong đó 3 trẻ phải dùng thuốc giải độc botulinum từ WHO hỗ trợ. Từ món ăn khoái khẩu trở thành độc tố có thể gây chết người, làm sao nhận biết và tránh?
