cách làm dưa bắp cải

Giữ ký ức, tiếp lửa nghề

30-01-2026 07:30:53

Dưới mái nhà lợp tole sẫm màu thời gian, mùi mặn mòi của cá cơm ủ chượp hay hương cà phê rang thơm lừng lan tỏa mỗi sớm mai… Có những người luôn lặng lẽ giữ nghề như giữ một phần ký ức trong cuộc sống.

"Sếp lớn" FAM sẵn sàng từ chức, "số phận" 7 cầu thủ nhập tịch lậu Malaysia vẫn bấp bênh

28-01-2026 09:40:17

Theo Astro Arena, Phó chủ tịch FAM, Rosmadi Ismail, tuyên bố sẵn sàng từ chức trong cuộc họp đặc biệt của các thành viên Ban Chấp hành ngày 28/1 để tránh án phạt từ FIFA. Trong lúc 7 cầu thủ nhập tịch "lậu" Malaysia vẫn rất bấp bênh.

Giữ hương tết xưa: Làng bánh nổ giữ vị tết qua những nhịp búa

24-01-2026 09:12:56

Những ngày giáp tết, làng bánh nổ Điền Trang (xã Tư Nghĩa, tỉnh Quảng Ngãi) lại đỏ lửa suốt ngày đêm. Tiếng búa gỗ "chan chát" nện đều tay vang lên từ sáng sớm đến khuya, hòa cùng mùi nếp rang, gừng cay và đường thắng lan tỏa khắp xóm làng...

Mái ấm mùa xuân

22-01-2026 05:00:02

Được an cư trong ngôi nhà khang trang trước thềm xuân mới, những hộ dân có hoàn cảnh khó khăn như được tiếp thêm động lực. Những mái ấm thấm đẫm nghĩa tình giúp họ đón xuân vui tươi, hạnh phúc hơn.

Vĩnh Phong chăm lo cho người nghèo

20-01-2026 05:00:02

Với phương châm “không để ai bị bỏ lại phía sau”, cấp ủy đảng, chính quyền xã Vĩnh Phong luôn quan tâm chăm lo cho người nghèo, hoàn cảnh khó khăn, với nhiều hoạt động ý nghĩa, thiết thực.

Hướng đi mới cho cải trắng ở Bình Hưng

15-01-2026 07:00:20

Với mục tiêu đẩy mạnh ứng dụng khoa học, công nghệ vào sản xuất, Ủy ban nhân dân xã Châu Phú phối hợp Trường Đại học An Giang mở lớp tập huấn kỹ thuật làm kim chi từ cải trắng cho nông dân ấp Bình Hưng, hướng tới hình thành sản phẩm OCOP địa phương.

Vật tư nông nghiệp bán online: Rẻ thật hay tiềm ẩn rủi ro?

14-01-2026 15:50:45

Mua vật tư nông nghiệp qua mạng xã hội và các nền tảng thương mại điện tử đang trở thành thói quen của không ít nông dân vì tiện lợi và giá rẻ. Thế nhưng, đằng sau mức giá hấp dẫn ấy là nguy cơ lớn về thuốc giả, thuốc kém chất lượng, hàng không rõ nguồn gốc, gây thiệt hại cho sản xuất, đe dọa sức khỏe người dùng và làm tổn hại môi trường.

Chọn người để giao việc

08-01-2026 05:00:02

Trong mọi mô hình quản trị, từ doanh nghiệp đến quốc gia, câu hỏi quyết định không phải là “làm gì”, mà là “giao việc cho ai”. Bởi đường lối đúng đến đâu cũng phải đi qua con người; thể chế tốt đến mấy cũng cần người thực thi. Khi con người không đủ tầm, mọi chủ trương đều có nguy cơ bị bào mòn trên đường đi vào cuộc sống.

FIFA cùng AFC sẵn sàng cấm vận và kiểm soát FAM vụ 7 cầu thủ nhập tịch "lậu"

07-01-2026 16:34:10

Tổng thư ký Liên đoàn Bóng đá châu Á (AFC), ông Windsor Paul John vừa xác nhận với phóng viên Fina Nasrom của kênh Astro Arena, cơ quan này và thế giới (FIFA), sẵn sàng cấm vận, kiểm soát FAM bất kể phán quyết ở CAS ra sao.

Hương nhãn Óc Eo

05-01-2026 05:00:02

Chuyển hướng làm vườn hay phát triển du lịch sinh thái thường xuất phát từ những nông dân dày dạn kinh nghiệm. Anh Nguyễn Thành Đẳng (28 tuổi), ngụ xã Óc Eo (tỉnh An Giang) lại chứng minh: Khi người trẻ có tư duy, khát vọng và lý tưởng thì chắc chắn sẽ làm được.

Lên menu tất niên Tết Tây để đón năm mới nhiều may mắn và tài lộc

31-12-2025 10:43:42

Ở nhiều nền văn hóa, món ăn ngày đầu năm mang ý nghĩa cầu chúc may mắn. Từ mì sợi tượng trưng cho tuổi thọ, bánh hình vòng tròn biểu trưng cho sự trọn vẹn, đến cá hồi và thịt heo đại diện cho sự tiến lên phía trước.

Cơm nhà lam Huế

22-12-2025 10:15:46

Huế có hàng trăm ngôi chùa. Vậy nên, vấn đề ẩm thực nhà chùa hay gọi nôm na là cơm nhà lam xứ Huế có rất nhiều chuyện thú vị. Cứ nghĩ đến cảnh mỗi khi mặt trời đứng bóng, các thầy chùa, ni sư ngồi vào bàn ăn gọi là Ngọ trai, đó đã là một cách thức ẩm thực khác hẳn với người thường...