dự trữ chất béo

Ai dễ “gục ngã” trong đợt nắng nóng kéo dài?

25-05-2026 14:39:28

Theo các chuyên gia y tế, nắng nóng kéo dài có thể gây hàng loạt biến chứng nguy hiểm nếu cơ thể không được bù nước và nghỉ ngơi hợp lý. Người cao tuổi, trẻ nhỏ, người có bệnh nền và lao động ngoài trời là những đối tượng cần được bảo vệ đặc biệt trong mùa hè.

Bảy Núi thay mùa

14-05-2026 05:00:02

Những cơn mưa đầu mùa làm dịu cái nắng gắt ở Bảy Núi cũng mở ra nhịp sống mới cho người dân vùng bán sơn địa.

Khám phá Cao nguyên Sìn Hồ - “Sa Pa thứ hai” của vùng Tây Bắc

12-05-2026 09:10:55

Với khí hậu mát mẻ quanh năm, những thửa ruộng bậc thang uốn lượn, rừng nguyên sinh bạt ngàn, Sìn Hồ được ví như “nóc nhà” của Lai Châu và là "Sa Pa thứ hai" của vùng Tây Bắc.

Đổi mới sinh kế từ mô hình chăn nuôi mới

12-05-2026 05:00:01

Mạnh dạn đổi mới cách làm, nhiều nông dân xã Tân Hiệp phát triển hiệu quả các mô hình nuôi ếch, cá, chim trĩ lấy trứng… Không chỉ tận dụng tốt diện tích nhỏ, các mô hình còn tạo thêm thu nhập ổn định cho người dân nông thôn.

Bánh Cáy làng Nguyễn - Hồn quê trong từng miếng bánh

02-05-2026 07:33:30

Từ một món bánh quê giản dị, Bánh Cáy làng Nguyễn trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đồng bằng Bắc Bộ; kết tinh sự khéo léo, cần cù, tinh thần gìn giữ nghề truyền thống của người dân quê lúa.

Út Nhanh và chuyện giữ nghề mắm gia truyền

25-04-2026 17:00:00

Ở xã An Phú (tỉnh An Giang) vẫn có một người lặng lẽ giữ nghề làm mắm gia truyền ba đời là ông Trần Văn Nhanh, thường gọi Út Nhanh. Ông không chỉ gìn giữ hương vị mắm xưa, mà còn gây dựng thành thương hiệu đặc sản, sống khỏe giữa thời khan hiếm nguyên liệu.

Lần đầu lập bản đồ gene gan người, hé lộ cơ chế bệnh gan nhiễm mỡ

22-04-2026 15:18:11

Các nhà khoa học lần đầu xây dựng bản đồ gene gan người ở độ phân giải cao, phát hiện cấu trúc phức tạp hơn nhận thức trước đây và lý giải vì sao gan dễ tích mỡ trong chế độ ăn hiện đại.

Cá trích nướng than hoa bất ngờ hút khách

07-04-2026 11:00:14

Hơn 2 tuần qua, mỗi ngày có hàng nghìn lượt du khách trong và ngoài tỉnh Nghệ An tìm về các làng biển xã Hải Châu để thưởng thức hương vị món cá trích biển nướng than hoa.

Cảnh báo 10 nguy cơ sức khỏe khi giảm cân quá nhanh

05-04-2026 15:47:25

Chế độ giảm cân cấp tốc có thể giúp hạ nhanh con số trên cân, song hệ lụy của nó khiến cơ thể kích hoạt cơ chế sinh tồn, kéo theo hàng loạt nguy cơ như mất cơ, rối loạn điện giải, suy giảm miễn dịch.

Bác sĩ Bạch Mai cảnh báo cách ăn của nhiều người “tiếp tay” cho ung thư

23-03-2026 16:49:10

Ung thư dạ dày hiện vẫn nằm trong nhóm bệnh ung thư gây tử vong cao tại Việt Nam. Điều khiến giới chuyên môn lo ngại không chỉ là số ca mắc lớn, mà còn ở đặc điểm tiến triển âm thầm, dễ bị nhầm lẫn.

Đưa phở Việt tham gia vào dòng chảy di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại

19-03-2026 16:28:51

Khoảng 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu phở tiêu biểu trên cả nước tham gia trình diễn, quảng bá, tái hiện tiến trình phát triển và lan tỏa của phở Việt tại Festival Phở 2026 ở Ninh Bình.