giữa ăn ớt

Cá quả kho củ niễng: Món ngon thơm béo của mùa thu miền Bắc

28-10-2026 12:02:08

Khi tiết trời miền Bắc chuyển se lạnh, củ niễng vào mùa thu hoạch cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ chế biến những món ăn hương vị mùa thu. Trong đó có món cá quả kho củ niễng.

Hạ Everton 2-0, Arsenal san bằng điểm số với Man City

25-10-2026 07:38:12

Hai pha lập công từ bộ đôi trung vệ Ezri Konsa và Gabriel đã giúp Arsenal đánh bại Everton 2-0 trong cuộc đọ sức tại vòng 8 Ngoại hạng Anh. Kết quả ấn tượng trên thánh địa Emirates đưa đoàn quân HLV Mikel Arteta vươn lên san bằng điểm số với đội dẫn đầu bảng xếp hạng.

An ninh mạng là một phần thiết yếu của an ninh năng lượng

24-10-2026 10:08:05

Trong bối cảnh chuyển đổi số và chuyển đổi xanh diễn ra mạnh mẽ, an ninh năng lượng không chỉ là bài toán bảo đảm nguồn cung mà còn gắn với an toàn hạ tầng, bảo vệ dữ liệu và khả năng ứng phó trước những nguy cơ an ninh phi truyền thống.

Về Bảy Núi, thưởng thức bánh canh Vĩnh Trung

24-10-2026 10:13:48

Với sợi bánh dệt mỏng dẻo dai làm từ gạo Neang Nhen và nước lèo ngọt thanh ninh từ tôm khô, xương hầm, bánh canh Vĩnh Trung trở thành đặc sản ẩm thực nổi tiếng thu hút đông đảo du khách khi đến vùng Bảy Núi (An Giang).

Mùa điên điển trổ bông

17-10-2026 10:19:32

Giữa muôn vàn sản vật mùa nước nổi, bông điên điển luôn có chỗ đứng riêng trong lòng người dân miền Tây, gắn với nhịp sống mộc mạc và những món ăn đậm đà hương vị quê nhà.

Bông súng mùa nước nổi

11-10-2026 19:19:08

Có những mùa, người ta nhớ quê chỉ bằng một cọng bông súng. Cọng súng xanh non, dài ngoằng, còn đọng nước, nằm nghiêng trong chiếc rổ tre của má. Vậy thôi mà nghe mùi đồng đất, nghe con nước lớn ròng, nghe bụng mình cồn cào nhớ một bữa cơm nhà.

Những người "giữ lửa" lễ hội Nguyễn Trung Trực

05-10-2026 14:53:06

Ở lễ hội Nguyễn Trung Trực, có những người đến không để xem hội mà để góp sức cho hội. Người kết rồng bằng cau, ớt; người tặng từng nét chữ; người đỏ lửa nấu cơm đãi khách thập phương. Có người đã gắn bó hơn 10 năm, có người lần đầu đến nhưng nhanh chóng hòa vào công việc chung. Họ giữ lửa lễ hội bằng những việc rất đỗi bình dị.