hương thơm

Về Kim Quy B mùa làm mắm ruốc

27-06-2026 13:46:03

Những ngày này, dọc các con đường ở Kim Quy B, xã Vân Khánh (tỉnh An Giang), hương mắm ruốc thoang thoảng trong gió báo hiệu mùa ruốc về. Từ sáng sớm, tiếng máy xay, tiếng người lựa ruốc, đóng khuôn rộn ràng khắp xóm. Dẫu nguồn nguyên liệu ngày một khan hiếm, nhiều hộ dân vẫn bền bỉ giữ nghề, gìn giữ hương vị mắm ruốc truyền thống của vùng quê biển.

Khám phá U Minh Hạ - khu rừng tràm huyền thoại nơi cực Nam Tổ quốc

26-06-2026 08:55:03

Với những cánh rừng tràm bạt ngàn, hệ sinh thái đất than bùn đặc trưng cùng những câu chuyện huyền thoại về vùng đất phương Nam, U Minh Hạ từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn.

Bánh dân gian tạo sinh kế

26-06-2026 10:00:01

Không chỉ giữ hương vị mộc mạc của bánh quê, tổ phụ nữ làm bánh dân gian Chi hội Phụ nữ ấp Láng Sơn, xã Giồng Riềng còn biến những món bánh dân gian trở thành sinh kế của nhiều phụ nữ địa phương.

Nhớ mùa mít cũ

25-06-2026 15:51:36

Một bữa nắng đổ chang chang xuống sân. Má đi qua vườn về, nói mấy trái mít nở gai hết rồi, hái xuống đặng xé phơi, để chín không ai ăn bỏ uổng. Nghe má nói tự nhiên nhớ quá chừng nong mít của nội.

6 tháng đầu năm 2026: Xuất khẩu gạo đạt khoảng 5 triệu tấn

25-06-2026 14:06:22

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, 6 tháng đầu năm 2026, Việt Nam dự kiến xuất khẩu khoảng 5 triệu tấn gạo, thu về 2,36 tỷ USD, tăng 5,7% về khối lượng nhưng giảm 3,3% về giá trị so với cùng kỳ năm 2025. Giá gạo xuất khẩu bình quân ước đạt 473,6 USD/tấn, giảm 8,6%.

Khi ngư dân Cù Lao Xanh làm du lịch

23-06-2026 16:41:28

Nằm giữa biển khơi, cách đất liền khoảng 20 km, xã Nhơn Châu (Cù Lao Xanh) từ lâu được ví như một “viên ngọc thô” với biển xanh bao quanh, những bãi đá kỳ thú và một làng chài bình yên.

Gia vị trong ẩm thực Sơn La

23-06-2026 16:29:28

Ẩm thực Sơn La không chỉ hấp dẫn bởi những sản vật tươi ngon của núi rừng Tây Bắc mà còn chinh phục thực khách bởi những gia vị đặc trưng mang đậm hương vị đại ngàn. Từ mắc khén, hạt dổi đến chẳm chéo, mỗi loại gia vị đều góp phần tạo nên hương vị riêng có, làm nên bản sắc độc đáo và sức cuốn hút khó quên của ẩm thực vùng cao.

Kỳ tích cứu sống bé sinh cực non chỉ nặng 720 gram tại Đà Nẵng

23-06-2026 16:12:42

Ngày 23/6, Bệnh viện Phụ sản-Nhi Đà Nẵng cho biết, các y, bác sĩ của bệnh viện vừa ghi thêm một dấu ấn trong công tác hồi sức sơ sinh khi cứu sống và chăm sóc thành công một em bé sinh cực non chỉ nặng 720 gram. Em bé xuất viện sau nhiều tháng điều trị tích cực, sức khỏe ổn định, cân nặng 2.655 gram.

Nhìn như nắm cát nhưng là đặc sản lạ miệng ở Hải Phòng, Hưng Yên

23-06-2026 09:26:47

Thoạt nhìn giống những hạt cát nhưng ruốc sông lại là đặc sản quen thuộc ở Thái Bình cũ (nay thuộc tỉnh Hưng Yên), Hải Phòng và Nam Định cũ (nay thuộc Ninh Bình).

Nghĩa tình Tân An

23-06-2026 10:00:02

Từ sự chung tay của người dân, doanh nghiệp và các nhà hảo tâm, quỹ vì người nghèo ở xã Tân An đã trở thành cầu nối sẻ chia, giúp nhiều hộ nghèo, hộ khó khăn có thêm điều kiện ổn định cuộc sống, vươn lên thoát nghèo.

Dấu ấn một mùa hội sen

22-06-2026 19:38:41

Sau 4 ngày diễn ra, Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ 3 năm 2026 đã khép lại với nhiều hoạt động văn hóa, du lịch và trải nghiệm. Với chủ đề “Về nghe Sen kể chuyện”, sự kiện thu hút khoảng 500.000 lượt khách đến tham quan, mua sắm và trải nghiệm.

Bình yên Po Chua Lừ

22-06-2026 16:31:36

Sau những trận mưa trắng trời giữa đại ngàn Tây Bắc, đồi thông Po Chua Lừ (xã Sính Phình) thấp thoáng trong màn mây sớm. Gió nhẹ lướt qua những tán thông xanh, cuốn theo từng dải mây bảng lảng chảy ngược lên sườn đồi. Cả không gian như chìm trong sự tĩnh lặng, chỉ còn tiếng gió xào xạc len qua từng tán lá. Giữa sắc xanh của thông, sắc trắng của mây và không khí trong lành, mát mẻ sau mưa, Po Chua Lừ hiện lên tinh khôi, thơ mộng, mang vẻ đẹp bình yên đặc trưng của vùng cao Tây Bắc.