Kết quả tìm kiếm cho "khạp mắm cá chốt"
Kết quả 1 - 12 trong khoảng 91
-
Nghệ thuật truyền thống - Dư địa lớn cho công nghiệp biểu diễn
29-12-2025 10:57:57Bắc Ninh hội tụ nhiều loại hình nghệ thuật trình diễn dân gian đặc sắc như: Quan họ, ca trù, hát then, tuồng, chèo, trống quân, múa rối nước… Đây là nguồn tài nguyên quý cho phát triển các sản phẩm văn hóa sáng tạo. Nếu được đầu tư bài bản, tư duy sáng tạo và cách thức tổ chức chuyên nghiệp theo hướng công nghiệp biểu diễn, nghệ thuật truyền thống sẽ được bảo tồn, đồng thời có thể chuyển hóa thành nguồn lực kinh tế, đóng góp thiết thực cho tăng trưởng bền vững.
-
Nghề làm mắm ở vùng biên giới Ba Chúc
08-11-2025 17:18:40Không phải vùng đầu nguồn trù phú cá tôm, nhưng ở xã Ba Chúc (tỉnh An Giang) vẫn phát triển nghề làm mắm khá nhộn nhịp. Nghề hoạt động rộ nhất trong những tháng nước lên, giúp nhiều hộ gia đình có thêm thu nhập, cải thiện cuộc sống.
-
Mùa cá ra sông
05-11-2025 08:27:23Hằng năm, khi con nước từ thượng nguồn Mekong rút dần, lòng người An Giang lại rộn ràng theo nhịp điệu sông. Giữa sông Tiền, sông Hậu, từng đàn cá linh, cá rô, cá lóc… lách mình qua lau sậy, ngược dòng về Biển Hồ. Người miền Tây gọi đó là mùa cá ra sông, mùa no ấm, mùa ăn lộc trời.
-
Củ hủ dừa - món ngon dân dã vươn tầm đặc sản
25-10-2025 13:23:38Trong nhiều món rau dân dã, củ hủ dừa có lẽ là món khoái khẩu của không ít người, gợi nhớ bao ký ức cho những ai xa quê. Miếng củ hủ trắng, giòn ngọt như giữ cả hương đồng gió nội của vùng đất miền Tây sông nước.
-
Rộn ràng Hội chợ Thương mại, trưng bày sản phẩm OCOP, du lịch của An Giang
18-10-2025 20:32:21Nằm trong chuỗi hoạt động phần hội của Lễ hội kỷ niệm 157 Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư Thương mại và Du lịch tỉnh An Giang tổ chức không gian trưng bày, giới thiệu và quảng bá sản phẩm đặc trưng của tỉnh.
-
Rong ruổi trong tuyến kênh Tha La
16-10-2025 05:00:02Tuyến kênh Tha La mùa gió nam khẽ khàng đẩy từng cơn sóng lăn tăn. Trên chiếc ghe bầu tròng trành, người dân miệt mài lựa từng con cua, con cá để cân cho tiểu thương, tạo nên khung cảnh mộc mạc, chân quê trong mùa nước nổi.
-
Nông dân tập làm KOL bán hàng
29-09-2025 05:00:02Những món ăn dân dã của vùng quê từ chả cá rô phi đến hũ mắm tập tàng… được nhiều người biết đến nhờ mạng xã hội. Từ việc quay livestream trên TikTok đến chụp ảnh đăng Facebook, những nông dân chỉ quen cày cuốc trở thành KOL thứ thiệt, đưa hương vị quê nhà đến khách hàng khắp nơi.
-
Rộn ràng làm ăn mùa lũ
29-09-2025 05:00:02Mờ sáng, những chiếc xuồng cui rẽ nước ào ạt trên đồng rộn ràng mang cá về bán tại xóm quê. Mùa này nước đã lên đồng mạnh, bà con vùng nông thôn vui mừng khấp khởi nhờ con cá, con cua mùa lũ.
-
Bữa cơm lúa mùa: Sạch từ ruộng đồng đến bàn ăn
07-09-2025 15:26:47Một bữa cơm giản dị nhưng chan chứa tình đất, tình người vừa diễn ra tại Hội quán lúa mùa Tư Việt, xã Châu Thành (tỉnh An Giang). Ở đó, hạt gạo, con cá, mớ rau… vốn quen thuộc trong đời sống nông dân, qua bàn tay chế biến của đầu bếp Thạch Thiên đã trở thành những món ăn độc đáo, trọn vẹn thông điệp: “Sạch từ ruộng đồng đến bàn ăn”.
-
Nâng tầm đặc sản quê hương
29-08-2025 05:00:01Với khát vọng nâng tầm giá trị đặc sản quê hương từ nguồn nguyên liệu có sẵn, nhiều hộ gia đình đã tạo nên các sản phẩm độc đáo.
-
Rộn ràng mùa cá linh ở đầu nguồn
07-08-2025 08:33:43Tháng 8, dòng Mekong cuộn chảy đỏ quạch phù sa là thời điểm ngư dân đầu nguồn xã Nhơn Hội tất bật khai thác, mua bán cá linh trong mùa lũ.
-
Cơ hội nâng tầm cho sản phẩm OCOP
24-07-2025 07:14:28Sau khi hợp nhất địa giới hành chính, tỉnh An Giang đã mở ra không gian phát triển rộng lớn cho Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Đây là cơ hội vàng để nâng tầm sản phẩm đặc trưng địa phương, từ vùng nguyên liệu đến thương mại hóa sản phẩm, gắn với du lịch và kinh tế xanh.
