lượm lặt

Thương hoài sắc tím bằng lăng!

22-04-2021 03:42:52

Lẩn khuất trong nửa mùa nắng và nửa mùa mưa là sắc tím dịu dàng, trong trẻo nhưng đầy thương nhớ của hoa bằng lăng. Loài hoa quen thuộc ấy luôn để cho người ta nỗi nhớ mong xao xuyến, mỗi khi nhìn thấy những chùm hoa tím đung đưa trong cơn gió đầu hè.

Nhớ vị cá hủn hỉn chiều quê!

07-04-2021 04:02:01

Đi chợ về mua được mớ cá lòng tong, cá bống, cá sát nhỏ kho tiêu. Vừa nhìn thấy rỗ cá đang làm, mẹ bật cười: "Hôm nay ăn cá hủn hỉn à?". Lạ quá, rõ ràng những con cá tuy nhỏ ấy nhưng đều có tên gọi riêng, nhưng sao gọi là cá hủn hỉn? Tôi thắc mắc. Mẹ cầm mớ sả nhà trồng trên tay giải thích, ngày xưa người ta vẫn hay gọi các loại cá nhỏ ấy là cá hủn hỉn. Tuy nhỏ bé, quê mùa vậy mà hương vị hủn hỉn ấy là một phần ký ức đẹp của những người con xa xứ, dẫu có đi đâu cũng… nhớ về!

Độc đáo các món ăn đặc sản rừng

14-02-2021 06:12:46

Bên cạnh cảnh quan hùng vĩ của núi rừng, vùng Bảy Núi (An Giang) còn được biết đến bởi những món ăn mang đậm nét đặc sản rừng thiên nhiên. Các món ăn này không phải muốn là có ngay, mà người ăn cần phải kiên nhẫn đợi đến mùa, nếu ai đó đã từng thưởng thức qua một lần thì sẽ nhớ mãi không quên.

Nghề đan lát truyền thống Cơ Tu - đừng để chìm trong hoài niệm

21-10-2020 08:11:14

Dù sở hữu những kỹ năng đan lát tuyệt vời với sản phẩm đa dạng và tinh tế nhưng nghề đan lát của người Cơ Tu ở nhiều làng chỉ còn lại trong tiềm thức. Trước nguy cơ mai một của nghề đan lát có niên đại hàng trăm năm này, những người yêu nghề truyền thống đã tìm nhiều hướng đi để khôi phục.

“Dốc Bà Đắc kèn reo chiến thắng”

20-07-2020 05:56:43

Tại Dốc Bà Đắc trên trục đường Nhà Bàng - Vĩnh Trung trong cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước, các đơn vị bộ đội địa phương tỉnh An Giang, bộ đội địa phương huyện Tịnh Biên và du kích xã Thới Sơn độc lập hoặc phối hợp tác chiến hàng chục trận lớn nhỏ, loại khỏi vòng chiến đấu hàng trăm tên địch, thu nhiều vũ khí…

Những phong cách "xinh-mát-sành" khó bỏ qua cho những kì nghỉ hè

18-06-2020 09:24:18

Mùa hè đến đồng nghĩa với những kì nghỉ tuyệt vời trên bãi biển, cũng là lúc bạn cần chọn cho mình những phong cách phù hợp cho một kì nghỉ viên mãn.

"Xác ướp đá" của sinh vật dị hình từ siêu lục địa đã biến mất

02-05-2020 08:33:30

Một sinh vật nhiều năm nay tồn tại như một bóng ma trong lịch sử cổ sinh vật học đã "hiện hình" bằng hóa thạch hoàn hảo được bảo tồn trong phiến đá thuộc về siêu lục địa huyền thoại Gondwana.

Khúc giao mùa Bảy Núi!

01-05-2020 05:46:41

Khi những cơn mưa bắt đầu tắm mát vùng Bảy Núi (An Giang) thì miệt bán sơn địa này dần khoác lên mình tấm áo mộng mơ. Thời điểm ấy, những mùa hoa bắt đầu bung nở, những món ăn đặc sản lại bước vào mùa để càng làm say lòng những ai “trót” đặt chân đến miền đất này.

Đoàn kết, chung tay đánh bay Covid-19 - Kỳ 4: Cuộc chiến không ai bị bỏ lại phía sau

24-04-2020 09:00:00

Trong cuộc họp của Thủ tướng Chính phủ đã khẳng định “Trong tình huống cấp bách hiện nay, phải lo cho cuộc sống nhân dân, nhất là người lao động, người nghèo, người yếu thế, người bị mất việc, người bị mất thu nhập…”. Với tinh thần “nhường cơm, sẻ áo”,“một miếng khi đói bằng một gói khi no”, những ngày qua, hàng ngàn người già neo đơn, trẻ em cơ nhở, bác xe ôm, người bán vé số, lao động bị mất việc vì dịch bệnh Covid-19 luôn cảm thấy ấm lòng, bởi sự yêu thương, hỗ trợ của cả cộng đồng.

Biến tấu củ ấu thành món ngon du lịch

06-11-2018 06:48:47

Củ ấu là thực phẩm dân dã đã quá quen thuộc với người miền Tây. Đặc biệt trong mùa này, ở đâu ấu cũng được bạn hàng mua để bỏ mối cho người bán lẻ. Tại các tuyến đường thường đông khách du lịch qua laị, ấu trở nên hút hàng nhờ chiêu giới thiệu của người bán “qua mùa muốn ăn cũng không có”. Ít ai biết ngoài kiểu chế biến thông thường là luộc chín để ăn vặt, củ ấu còn được biến tấu thành rất nhiều món ngon lạ miệng.

Phụ nữ ơi, xin đừng cam chịu!

20-10-2018 08:31:41

Tâm lý phụ nữ Việt là giàu tình cảm, sống cho gia đình, dễ tha thứ nhưng tha thứ và thỏa hiệp không phải là giải pháp để đối mặt và giải quyết triệt để bạo lực gia đình.