mâm cỗ

Những món gỏi dân dã làm nên vị ngon miền Tây

03-11-2026 17:28:56

Từ củ hủ dừa giòn ngọt, đu đủ ba khía đậm đà đến măng cụt thanh giòn, người miền Tây khéo léo kết hợp những nguyên liệu dân dã thành các món gỏi hấp dẫn, mang đậm hương vị miệt vườn sông nước.

An Giang triển khai giải pháp khống chế dịch tả heo châu Phi

02-11-2026 15:56:21

Từ ngày 25/8 đến 31/10, dịch tả heo châu Phi xảy ra tại 34 hộ chăn nuôi thuộc 16 xã ở An Giang, khiến 660 con heo bị tiêu hủy, với tổng khối lượng hơn 35,3 tấn. Tỉnh đang triển khai các biện pháp cấp bách nhằm kiểm soát, ngăn dịch tiếp tục lây lan.

Hẹ nước, món ngon mùa nước nổi

02-11-2026 14:05:37

Mùa nước nổi về, những bó hẹ nước xanh non lại theo chân người dân trên địa bàn tỉnh An Giang từ đồng ruộng ra chợ. Trong bữa cơm, dĩa hẹ nước ăn cùng cá kho lạt, mắm kho tuy dân dã mà ngon miệng.

Nhà nước bảo đảm các điều kiện để thực hiện giáo dục bắt buộc trên cả nước

02-11-2026 10:50:39

Nhà nước bảo đảm các điều kiện để thực hiện giáo dục bắt buộc trên cả nước, tạo cơ hội để công dân trong độ tuổi thực hiện giáo dục bắt buộc được tiếp cận giáo dục và hoàn thành giáo dục bắt buộc.

Giải quyết bài toán thiếu giáo viên

30-10-2026 09:50:34

Để khắc phục tình trạng thừa, thiếu giáo viên, tỉnh An Giang tích cực triển khai nhiều giải pháp, nỗ lực khắc phục khó khăn, hoàn thành tốt nhiệm vụ dạy học và giáo dục học sinh.

An Giang tăng cường phòng, chống dịch tả heo châu Phi

30-10-2026 09:20:02

Trước nguy cơ dịch tả heo châu Phi lây lan rộng, ngành nông nghiệp tỉnh An Giang đang khẩn trương triển khai các biện pháp xử lý ổ dịch, ngăn chặn nguồn lây và hướng dẫn người chăn nuôi bảo vệ đàn heo, hạn chế thiệt hại.

Ăn mặn kéo dài, tim và thận bị ảnh hưởng thế nào?

30-10-2026 08:20:54

Thói quen ăn mặn khiến cơ thể giữ nước, làm tăng áp lực lên thành mạch, đẩy huyết áp lên cao và âm thầm gây tổn thương tim, thận theo thời gian.

Những chính sách mới, nổi bật có hiệu lực từ tháng 11/2026

29-10-2026 13:55:46

Những chính sách mới có hiệu lực từ tháng 11/2026 như lĩnh vực kinh doanh xổ số; tiêu chuẩn, định mức sử dụng xe ôtô; lĩnh vực dữ liệu; phổ cập giáo dục mầm non...

An Giang thông qua 13 đề án khuyến công, hỗ trợ hơn 1,4 tỉ đồng

29-10-2026 14:32:28

Trong 14 đề án khuyến công địa phương đợt 2 năm 2026 được thẩm định, có 13 đề án được thông qua, với kinh phí hỗ trợ hơn 1,4 tỉ đồng.

Cao lầu Hội An: Hương vị thương cảng cổ xưa

29-10-2026 10:21:00

Hội An (TP Đà Nẵng) là vùng đất lưu giữ dấu ấn giao lưu văn hóa qua nhiều thế kỷ. Dấu ấn ấy hiện diện trong kiến trúc, nghề thủ công và đặc biệt là ẩm thực, với cao lầu - món ăn tiêu biểu mang đậm bản sắc phố Hội.

Cá quả kho củ niễng: Món ngon thơm béo của mùa thu miền Bắc

28-10-2026 12:02:08

Khi tiết trời miền Bắc chuyển se lạnh, củ niễng vào mùa thu hoạch cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ chế biến những món ăn hương vị mùa thu. Trong đó có món cá quả kho củ niễng.

Năn bộp, từ sản vật đồng quê đến bàn ăn

29-10-2026 07:00:50

Từ loài cỏ mọc hoang trên đồng đất trũng Miệt Thứ (An Giang), năn bộp ngày nay trở thành sản vật đặc trưng được thị trường ưa chuộng, mở ra hướng sinh kế mang lại thu nhập ổn định cho người dân.