nấu cơm

Út Nhanh và chuyện giữ nghề mắm gia truyền

25-04-2026 17:00:00

Ở xã An Phú (tỉnh An Giang) vẫn có một người lặng lẽ giữ nghề làm mắm gia truyền ba đời là ông Trần Văn Nhanh, thường gọi Út Nhanh. Ông không chỉ gìn giữ hương vị mắm xưa, mà còn gây dựng thành thương hiệu đặc sản, sống khỏe giữa thời khan hiếm nguyên liệu.

Rộn ràng ngày Giỗ Tổ ở Tân Hiệp

25-04-2026 16:05:56

Xã Tân Hiệp (tỉnh An Giang), những ngày này đón đông đảo người dân về dâng hương, tham gia các hoạt động văn hóa, thể thao trong khuôn khổ Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương diễn ra từ ngày 24 đến 26/4, nhằm mùng 8 đến mùng 10/3 âm lịch.

Vì sao người Pháp cấm ăn trưa tại bàn làm việc?

25-04-2026 07:58:51

Ở Pháp, nhân viên vừa làm việc vừa ăn bữa trưa không chỉ bị coi là cảnh tượng xấu xí, bất lịch sự còn là hành vi vi phạm pháp luật.

Ấm tình Giỗ Tổ Hùng Vương ở An Giang

24-04-2026 14:57:05

Mỗi dịp mùng 10 tháng 3 âm lịch, Đền thờ Quốc Tổ Hùng Vương (xã Tân Hiệp, tỉnh An Giang) đón hàng ngàn lượt người về dâng hương tưởng niệm. Dòng người lặng lẽ. Khói hương bảng lảng. Một không gian trang nghiêm mà gần gũi, thấm đẫm nghĩa tình.

Thương rau đắng mọc sau hè

24-04-2026 05:00:00

Những ngày này, dọc bờ ruộng, ven mương, rau đắng mọc xanh. Vị đắng quen thuộc gợi nhớ bữa cơm quê giản dị mà đậm đà.

Giỗ Tổ Hùng Vương, lan tỏa từ cộng đồng

24-04-2026 05:00:00

Hằng năm, đến ngày Giỗ Tổ Hùng Vương, người dân xã Tân Hiệp thành kính tưởng nhớ, tri ân công đức của các Vua Hùng, qua đó lan tỏa giá trị truyền thống trong đời sống hôm nay.

"Giá trị của điểm đến Việt Nam không nơi nào trên thế giới sánh bằng"

23-04-2026 09:29:41

Đó là nhận định của giám đốc một công ty du lịch Úc khi nhận xét về xu hướng điểm đến Việt Nam ngày càng cực kỳ phổ biến đối với du khách Úc trong bài viết đăng trên news.com.au.

Những món canh mát lòng ngày nắng nóng

23-04-2026 11:12:41

Có những ngày đi xa, giữa phố xá ồn ào, ăn đủ thứ sơn hào hải vị, vẫn thấy thiếu một cái gì đó rất nhỏ. Đó có thể chỉ là một tô canh chua đúng vị, một nồi canh rau tập tàng nấu vội, hay đơn giản là mùi canh cua rau đay, canh cải xanh cá lóc thoảng qua trong trí nhớ. Những món canh ấy không chỉ để giải nhiệt mùa nắng, mà còn giữ lại một phần ký ức, một phần quê nhà trong mỗi người.