tôm khô

Mùa mưa thương nhớ chột nưa sông Bồ

05-11-2026 10:20:35

Mùa đông ở Huế thường bắt đầu từ tháng 9, tháng 10 và kéo dài đến tháng chạp âm lịch, gắn liền với những cơn mưa dầm dề và cái lạnh se sắt. Trong tiết trời ấy, chẳng gì hấp dẫn hơn một bữa cơm nóng với đĩa chột nưa kho cá đồng, bát canh cá tràu nghi ngút khói.

Tập trung rà soát, hoàn thiện vị trí việc làm, đánh giá cán bộ theo KPI

04-11-2026 14:40:39

Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú yêu cầu tiếp tục rà soát, hoàn thiện vị trí việc làm, xác định nhu cầu nhân lực và xây dựng phương án biên chế giai đoạn 2027-2031 đúng tiến độ.

Nông dân An Giang chất vấn về vốn, đầu ra nông sản và an sinh xã hội

04-11-2026 15:36:16

Khó tiếp cận vốn cơ giới hóa, đầu ra nông sản thiếu ổn định, quản lý máy bay không người lái trong sản xuất và quyền lợi bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế là những vấn đề được nông dân An Giang đặt ra tại hội nghị đối thoại sáng 4/11.

Hiện tượng El Nino: Phép thử lớn với các nền kinh tế

04-11-2026 08:11:23

Hiện tượng El Nino, được đánh giá là mạnh chưa từng thấy trong nhiều thập niên qua, đang kéo theo những hệ lụy nghiêm trọng đối với tình hình kinh tế-xã hội toàn cầu.

Nuôi tôm đón Tết: Kỳ vọng lợi nhuận, thấp thỏm rủi ro

03-11-2026 09:38:38

Giá tôm càng xanh hiện giảm so với đầu năm 2026, thời tiết được dự báo nhiều bất lợi nhưng nông dân vùng Miệt Thứ (An Giang) vẫn xuống giống với kỳ vọng thị trường cuối năm khởi sắc. Vụ tôm đón Tết mở ra cơ hội tăng thu nhập, song cũng đặt ra nhiều thách thức.

Giảm thất thoát trong chuỗi cung ứng nông sản

03-11-2026 08:27:52

Ước tính mỗi năm Việt Nam thất thoát khoảng 8,8 triệu tấn nông sản, thực phẩm, gây thiệt hại kinh tế khoảng 3,9 tỷ USD.

Những món gỏi dân dã làm nên vị ngon miền Tây

03-11-2026 17:28:56

Từ củ hủ dừa giòn ngọt, đu đủ ba khía đậm đà đến măng cụt thanh giòn, người miền Tây khéo léo kết hợp những nguyên liệu dân dã thành các món gỏi hấp dẫn, mang đậm hương vị miệt vườn sông nước.

Nghệ An: Độc đáo nghề kéo rùng, nét văn hóa trăm năm ở làng biển

31-10-2026 15:15:40

Ở những làng biển thuộc các xã An Châu, Hải Châu, Quỳnh Phú, Quỳnh Anh... của Nghệ An, từng có một nghề đánh bắt hải sản dân dã gắn bó với cuộc sống của bao thế hệ ngư dân: nghề kéo lưới rùng.

Trái say, hương vị của núi rừng

01-11-2026 08:53:25

Từ tháng 8 đến tháng 10 âm lịch, trái say rừng vào mùa chín, được người dân hái xuống núi bán ven đường ở An Giang. Vị chua ngọt đặc trưng cùng những cách chế biến dân dã như ngào đường, lắc muối ớt khiến loại trái cây hoang dã này trở thành thức quà hấp dẫn của vùng Bảy Núi.