từ lọ gia vị trong bếp

Vĩnh Trạch giữ lửa nhà ăn tình thương đầu năm học mới

21-09-2026 09:49:20

Hơn 15 năm qua, Nhà ăn tình thương xã Vĩnh Trạch (An Giang) vẫn đều đặn đỏ lửa, phục vụ hàng trăm suất cơm miễn phí mỗi ngày cho học sinh và những người có hoàn cảnh khó khăn. Từ một mô hình hỗ trợ học sinh ở xa trường, nơi đây đã trở thành điểm tựa sẻ chia quen thuộc, được duy trì bằng sự chung tay của cộng đồng.

Ăn bánh xèo dế cơm mùa dế lụt xứ Quảng

16-09-2026 09:42:04

Mùa mưa lụt ở xứ Quảng từng là mùa của những con dế cơm bò ra khỏi hang, cũng là mùa lũ trẻ theo cha ra bãi biền bắt dế. Món dế chiên giòn, bánh xèo dế cơm gợi nhớ ký ức bên bếp lửa.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại Tuần lễ cấp cao APEC 2027

15-09-2026 10:04:17

Tuần lễ cấp cao APEC 2027 tại đặc khu Phú Quốc (An Giang) dự kiến quy tụ hàng ngàn đại biểu quốc tế, lực lượng truyền thông và du khách, đặt ra yêu cầu cao về bảo đảm an toàn thực phẩm. Ông Trần Quang Hiền (ảnh), Giám đốc Sở Y tế tỉnh An Giang cho biết:

Khi tò he và sơn mài Việt Nam “kể chuyện” tại BRICS BAZAAR 2026

14-09-2026 20:09:27

Tại không gian văn hoá sắc màu trong Hội chợ BRICS Bazaar 2026, gian hàng của Việt Nam nổi bật với sức hút khó cưỡng từ những sản phẩm sơn mài lộng lẫy và những tò he rực rỡ, sống động.

Ấm tình quân dân từ những hũ gạo sẻ chia

16-09-2026 22:10:23

Từ mô hình “Hũ gạo tình thương”, cán bộ, chiến sĩ Đồn Biên phòng cửa khẩu Vĩnh Hội Đông, Bộ đội Biên phòng tỉnh An Giang đã góp thêm những phần gạo giúp các gia đình khó khăn vơi bớt nhọc nhằn. Từ sự sẻ chia bình dị ấy, tình quân dân nơi biên giới ngày càng thêm bền chặt.

Hương vị trái chúc Bảy Núi

13-09-2026 20:54:06

Cây chúc - loài cây cùng họ với chanh nhưng sở hữu nhiều nét độc đáo riêng biệt - mọc rất nhiều ở vùng Bảy Núi hùng vĩ thuộc tỉnh An Giang. Và từ lâu, chúc đã trở thành một gia vị ẩm thực không thể thiếu trong đời sống của đồng bào Khmer.

Cách luộc tôm tươi và tôm đông lạnh đúng chuẩn

12-09-2026 07:50:35

Tôm tươi và tôm đông lạnh có một số điểm khác biệt, chỉ cần sai một bước trong khâu sơ chế hoặc luộc, tôm sẽ bị khô cứng, rụng đầu và mất sạch chất dinh dưỡng.

Thịt đã rã đông, phần chưa dùng có nên cấp đông lại?

11-09-2026 15:07:51

Lỡ rã đông quá nhiều thịt, nhiều người băn khoăn có thể cho phần chưa dùng trở lại ngăn đá hay phải bỏ. Cùng theo dõi chia sẻ của chuyên gia dinh dưỡng về vấn đề này.

Gợi ý những cung đường vàng mùa lúa chín giàu bản sắc trên rẻo cao Tây Bắc

10-09-2026 10:25:59

Khi những thửa ruộng bậc thang chuyển sắc vàng, rẻo cao Tây Bắc cũng bước vào mùa đẹp nhất năm. Một hành trình đúng lúc có thể đưa bạn trải nghiệm lúa chín đến những món ngon và văn hóa bản địa...

Vườn rau xanh của người lính

10-09-2026 11:01:42

Vườn rau xanh được chăm chút mỗi ngày là một phần trong thực hiện mô hình tăng gia của cán bộ, chiến sĩ Ban Chỉ huy Quân sự xã Tân Hội (An Giang). Cùng với chăm lo đời sống, đơn vị duy trì nghiêm công tác huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu, xây dựng lực lượng và thực hiện nhiệm vụ quân sự, quốc phòng địa phương.

Gần 2.000 người nghi ngộ độc sau khi dùng bữa ăn miễn phí tại Indonesia

06-09-2026 09:10:43

Khoảng 2.000 người, phần lớn là học sinh, đã có các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm sau khi sử dụng các suất ăn thuộc Chương trình Bữa ăn Dinh dưỡng miễn phí (MBG) của Chính phủ Indonesia.

Công bằng từ lớp học đầu đời

05-09-2026 08:43:07

Ngày khai giảng mở ra năm học mới, mang theo kỳ vọng về những chuyển biến thực chất trong giáo dục. Với trẻ mầm non, hành trình đến lớp bắt đầu từ những điều rất nhỏ: Bữa ăn đầu tiên xa gia đình, lời nói được cô lắng nghe, niềm vui khi chơi cùng bạn.