xào dưa chua

Thú vui câu ba khía

11-09-2026 18:13:16

Ở vùng ngập mặn miền Tây, ba khía không chỉ là món ăn dân dã mà còn gắn với một thú vui quen thuộc của người dân quê. Chỉ với đoạn cây ngắn và sợi dây buộc thành vòng, người ta đã có thể đi câu ba khía.

Hang động tại Trung Quốc giúp làm sáng tỏ bí ẩn của người cổ đại

11-09-2026 10:15:35

(Dân trí) - Những hóa thạch xương và công cụ lao động được tìm thấy bên trong một hang động tại Trung Quốc đã giúp các nhà khoa học hiểu rõ hơn về chế độ ăn, lối sống của người cổ đại Denisova.

Nước về ngang ký ức

06-09-2026 10:29:05

Mùa nước nổi về không chỉ mang theo làn phù sa đỏ quạch cùng tôm cá ngập đồng mà còn "tháo xả" cả một vạt ký ức ấu thơ. Dòng nước ôm trọn những gian khó của kiếp sống men theo con nước, nuôi lớn bao thế hệ bằng ân tình sâu nặng của đất trời An Giang.

Món ngon từ… chuột đồng

30-08-2026 16:44:46

Với nhiều người, chuột đồng có thể là món ăn khiến họ e ngại. Nhưng ở miền quê, từ những con chuột bắt được ngoài đồng, người dân có thể chế biến thành nhiều món đậm đà như khìa nước dừa, xào sả ớt, xào rau răm hay nấu canh chua. Đằng sau những món ăn dân dã ấy còn là ký ức về những bữa cơm gia đình giản dị.

Ăn chay mùa Vu Lan: Bác sĩ chỉ cách ăn đủ dưỡng chất

25-08-2026 14:31:23

Ăn chay mùa Vu Lan vẫn cần đủ đạm, vitamin và khoáng chất. Bác sĩ gợi ý cách xây dựng bữa ăn cân bằng, phù hợp cả người trẻ và lớn tuổi.

Man City thắng ngược nhưng chưa thoát bóng Pep Guardiola

24-08-2026 08:34:19

Enzo Maresca đã mở màn chiến dịch Ngoại hạng Anh bằng một thắng lợi trước Bournemouth, nhưng 3 điểm nghẹt thở trên sân Etihad chỉ như tấm màn nhung che đậy khối lượng công việc khổng lồ đang chờ đợi chiến lược gia người Ý.

Đặc sản từ những tảng ba chỉ nguyên khối-món ngon khó quên

20-08-2026 12:58:39

Với vẻ ngoài bắt mắt, món giò nây độc đáo của vùng “quê lúa” Hưng Yên được thực khách ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, thanh mát, giúp giải ngán sau những bữa tiệc tràn ngập đồ ăn dịp đầu năm.

Cách mạng Tháng Tám (19/8/1945): Thắng lợi của chủ nghĩa yêu nước

19-08-2026 15:18:33

Cách mạng Tháng Tám năm 1945 là thắng lợi vĩ đại của dân tộc Việt Nam, dưới sự lãnh đạo của Đảng Cộng sản và lãnh tụ Nguyễn Ái Quốc - Hồ Chí Minh.

Báo Úc chọn 3 điểm đến ở Việt Nam trong top đẹp nhất Đông Nam Á

17-08-2026 10:24:24

Danh sách 15 điểm đến đẹp nhất Đông Nam Á do báo Úc Nine.com.au bình chọn vừa được công bố với 3 đại diện của Việt Nam.

Chủ tịch UBND tỉnh An Giang Hồ Văn Mừng chỉ đạo tháo gỡ vướng mắc các nhiệm vụ trọng tâm

12-08-2026 15:11:38

Chủ tịch UBND tỉnh An Giang Hồ Văn Mừng yêu cầu các sở, ngành khẩn trương hoàn thiện phương án xử lý những vướng mắc về trường học, cột cờ Thổ Châu và các dự án phục vụ APEC 2027, bảo đảm đúng quy định và tiến độ.

Ngầm hóa hạ tầng kỹ thuật đô thị Phú Quốc phục vụ APEC 2027

12-08-2026 09:44:35

Hai dự án xây dựng công trình ngầm hóa hạ tầng kỹ thuật tại khu vực An Thới và khu vực Dương Đông, đặc khu Phú Quốc (An Giang) đang được các đơn vị liên quan tập trung đẩy nhanh tiến độ. Dù quá trình thi công ảnh hưởng đến sinh hoạt, người dân vẫn đồng thuận, tạo điều kiện để công trình về đích, góp phần hoàn thiện diện mạo đô thị phục vụ Tuần lễ cấp cao APEC 2027.

Sắp xếp trường học: Bộ Nội vụ hướng dẫn giải quyết chính sách trước 30/11

11-08-2026 08:44:40

Bộ Nội vụ đề nghị các địa phương xác định trường hợp tinh giản biên chế thực hiện cho nghỉ việc ngay, thời điểm nghỉ việc muộn nhất là 30/9, hoàn thành chi trả chính sách muộn nhất là 30/11.