Truy xuất nguồn gốc - chìa khóa vào thị trường lớn

Sản phẩm bánh Tiến Anh được quảng bá, tiêu thụ mạnh tại hội chợ. Ảnh: HẠNH CHÂU

Nhiều thách thức

Việc thiết lập và vận hành hệ thống truy xuất nguồn gốc giúp doanh nghiệp công khai, minh bạch thông tin về quá trình hình thành sản phẩm, nâng cao năng lực cạnh tranh, bảo vệ thương hiệu, tạo dựng niềm tin với người tiêu dùng và đáp ứng các yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường trong nước, quốc tế.

Tại An Giang, nhiều tổ chức, cá nhân sản xuất đã quan tâm triển khai truy xuất nguồn gốc, ứng dụng mã QR, mã số, mã vạch và công nghệ số trong quản lý thông tin sản phẩm. Ông Nguyễn Thanh Hải - Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ cho biết đến nay hệ thống thông tin quản lý truy xuất nguồn gốc tỉnh đã có trên 130 doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất tham gia. Hơn 390 sản phẩm được khai báo trên hệ thống, trong đó trên 50 sản phẩm đã kết nối, chia sẻ dữ liệu với Cổng thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa quốc gia.

Tuy nhiên, việc triển khai vẫn còn nhiều khó khăn. Phần lớn doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh là doanh nghiệp nhỏ và vừa, hợp tác xã, cơ sở sản xuất nên nguồn lực đầu tư còn hạn chế. Một số đơn vị chưa có nhân lực hỗ trợ ứng dụng truy xuất nguồn gốc, số hóa dữ liệu sản xuất, chuẩn hóa quy trình quản lý, ứng dụng giải pháp chuyển đổi số. Vì vậy, việc duy trì, cập nhật thông tin còn gặp nhiều trở ngại, nhất là đối với doanh nghiệp nhỏ và vừa, hợp tác xã, hộ kinh doanh và cơ sở sản xuất....

Theo ông Nguyễn Thanh Hải, pháp luật có nhiều quy định mới theo hướng tăng cường trách nhiệm của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh trong việc thiết lập và duy trì hệ thống truy xuất nguồn gốc. Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hóa và các văn bản hướng dẫn thi hành quy định rõ trách nhiệm của tổ chức, cá nhân trong việc lưu trữ, quản lý và cung cấp thông tin phục vụ truy xuất nguồn gốc đối với các sản phẩm thuộc diện phải thực hiện truy xuất nguồn gốc theo quy định. Đối với các nhóm sản phẩm có mức độ rủi ro cao, truy xuất nguồn gốc là yêu cầu bắt buộc. Nhiều thị trường xuất khẩu lớn đã áp dụng các quy định nghiêm ngặt về minh bạch chuỗi cung ứng, truy xuất nguồn gốc và hồ sơ điện tử đối với sản phẩm nhập khẩu.

Chủ động thích ứng để nâng cao năng lực cạnh tranh

Nhằm giúp doanh nghiệp hiểu và thực hiện đúng các quy định về truy xuất nguồn gốc, Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh phối hợp Sở Khoa học và Công nghệ vừa tổ chức tọa đàm chuyên đề “Hướng dẫn truy xuất nguồn gốc sản phẩm”. Tại buổi toạ đàm, lãnh đạo các doanh nghiệp được phổ biến những quy định pháp luật mới nhất là về truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa; hướng dẫn khởi tạo mã số, mã vạch, ứng dụng nhật ký điện tử và các giải pháp phục vụ công tác quản lý, truy xuất. “Mục tiêu để chủ doanh nghiệp thấy được tầm quan trọng của việc truy xuất nguồn gốc, am tường, hiểu rõ để thực hiện”, Tiến sĩ Hồ Việt Hiệp - Chủ tịch Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh cho biết.

Ông Trần Lê Hùng - Giám đốc Công ty Trách nhiệm hữu hạn Sản xuất và Thương mại Tiến Anh, xã Chợ Mới cho biết việc xây dựng một hệ thống truy xuất rõ ràng giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực quản lý chuỗi cung ứng, tăng cường niềm tin từ người tiêu dùng và dễ dàng đáp ứng yêu cầu từ đối tác trong và ngoài nước.

Cũng tham gia buổi tọa đàm, chị Phạm Thị Ngọc Trang - Giám đốc Công ty Trách nhiệm hữu hạn Ngọc Trang, chuyên sản xuất đường thốt nốt, phường Tịnh Biên nói: “Tôi nghe nói về truy xuất nguồn gốc nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu. Nay được Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh tổ chức, Sở Khoa học và Công nghệ hướng dẫn giúp chúng tôi thực hiện truy xuất nguồn gốc để sản phẩm tự tin không chỉ bán nội địa mà còn xuất khẩu”.

Ông Nguyễn Thanh Hải cho rằng để đáp ứng các quy định mới, doanh nghiệp cần chủ động xây dựng hệ thống quản lý thông tin sản phẩm; chuẩn hóa dữ liệu từ nguyên liệu đầu vào, quá trình sản xuất, chế biến, đóng gói, vận chuyển đến phân phối; sử dụng mã số, mã vạch theo tiêu chuẩn; cập nhật đầy đủ thông tin trên hệ thống truy xuất nguồn gốc và duy trì việc lưu trữ dữ liệu trong suốt quá trình sản xuất, kinh doanh theo thời gian quy định. “Việc đầu tư thực hiện ngay từ bây giờ sẽ giúp doanh nghiệp tránh bị động khi các quy định được áp dụng đồng bộ, đồng thời nâng cao năng lực cạnh tranh và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm”, ông Nguyễn Thanh Hải nói.

HẠNH CHÂU