4 món trứng vịt lộn bồi bổ mùa dịch

Trứng vịt lộn nướng chua cay

Nguyên liệu:

- Trứng vịt lộn 5-7 trứng

- Me, rau răm, đậu phộng, ớt, hành phi

- Hành lá

- Chén nhỏ.

Trứng vịt lộn xào me

Nguyên liệu:

- Trứng vịt lộn: 5-7 quả

- Me

- Rau răm

- Lạc

- Gừng

- Ớt khô

- Bột chiên giòn

- Đồ muối chua ăn kèm.

Canh trứng vịt lộn

Nguyên liệu:

- 1 bó rau ngải cứu

- 2 quả trứng vịt lộn

- 1 nhánh gừng thái nhỏ

- Gia vị: hạt nêm, muối bột canh, dầu ăn.

Cháo trứng vịt lộn

Nguyên liệu:

- 1 bát gạo

- Trứng vịt lộn, số lượng tùy thuộc sở thích của bạn

- Rau răm

- Dầu ăn, muối, bột nêm, hạt tiêu

Theo Ngôi Sao