Ấu tăng giá, nông dân phấn khởi

Do đặc thù về điều kiện tự nhiên, nông dân xã Hòa Bình canh tác ấu Đài Loan trong vụ 3 nhằm tận dụng nước lũ hàng năm, 2 vụ còn lại trồng lúa (vụ 1) và trồng mè hoặc bắp (vụ 2). Ấu Đài Loan có thời gian sinh trưởng ngắn, năng suất cao nên được nhiều nông dân lựa chọn để canh tác. Loại nông sản này dễ trồng, ít tốn công chăm sóc, chủ yếu là bón phân và phòng ngừa ốc tấn công lúc còn nhỏ.

Cây ấu trồng hơn 2 tháng có thể thu hoạch củ, mỗi vụ thu hoạch nhiều đợt, năng suất bình quân đạt từ 2-2,1 tấn/công. Hiện nay, ấu được thương lái thu mua với giá 7.000 đồng/kg, cao hơn năm trước 2.000 đồng/kg. Với mức giá này, sau khi trừ chi phí, nông dân thu về lợi nhuận từ 10-11 triệu đồng/công.

ĐỨC TOÀN