Châu Đốc kiểm tra, giám sát thị trường thực phẩm Tết Nguyên đán

Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra nguồn gốc, hạn sử dụng thực phẩm Tết

Đoàn kiểm tra liên ngành tuyên truyền về đảm bảo an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống

Theo đó, đoàn kiểm tra liên ngành thành phố đã đến kiểm tra các tổ chức, cá nhân sản xuất - kinh doanh hàng hóa, dịch vụ tại các cửa hàng, chợ... trên địa bàn. Đoàn kiểm tra tập trung vào các mặt hàng thiết yếu phục vụ Tết, như: Thực phẩm bao gói sẵn, rượu, bia, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, các loại hạt có dầu, các gói quà Tết, kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống…

Tại các cơ sở, đoàn đã tiến hành kiểm tra hồ sơ pháp lý, việc chấp hành quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm; nhãn mác đối với những sản phẩm thuộc diện phải ghi nhãn; điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ, con người; việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm, phụ gia thực phẩm; việc đăng ký bảng công bố/tự công bố sản phẩm. Đồng thời, đoàn thông tin, tuyên truyền, hướng dẫn, nhắc nhở các tiểu thương, cơ sở kinh doanh chấp hành nghiêm các quy định pháp luật, nâng cao ý thức, trách nhiệm của người kinh doanh thực phẩm, hàng hóa. Qua kiểm tra, các cơ sở sản xuất - kinh doanh đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm; có niêm yết giá cả, hàng hóa xuất xứ nguồn gốc rõ ràng.

T.T