Đổi mới sản xuất ở Vĩnh Thuận

Anh Lê Văn Linh bón phân phát triển hệ tảo làm thức ăn tự nhiên và ổn định môi trường nước cho tôm, cua. Ảnh: PHẠM HIẾU

Từ cách làm cũ đến tư duy mới

Sáng sớm, trên vuông tôm rộng 4ha của mình, anh Lê Văn Linh, ngụ ấp Kênh 14, xã Vĩnh Thuận tất bật bón phân phát triển hệ tảo làm thức ăn tự nhiên và ổn định môi trường nước cho việc nuôi tôm, cua. Anh Linh cho biết, trước đây nuôi tôm quảng canh ở Vĩnh Thuận chủ yếu dựa vào kinh nghiệm và phụ thuộc nhiều vào thiên nhiên nên năng suất thấp và không ổn định. Thay vì trông chờ vào may rủi, nhiều nông dân bắt đầu tiếp cận các lớp tập huấn ứng dụng khoa học, kỹ thuật, học hỏi kinh nghiệm từ những mô hình hiệu quả. Từ đó, mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến được hình thành và nhanh chóng nhân rộng tại địa phương. “Trước đây tôi nuôi theo kiểu thả rồi chờ tôm, cua tự lớn, giờ thì phải cải tạo ao, quản lý nguồn nước, sử dụng chế phẩm sinh học tạo nguồn thức ăn tự nhiên, chọn con giống kỹ... Nhờ làm đúng kỹ thuật nên tôm khỏe, lớn nhanh, ít bệnh”, anh Linh nói

Nhiều nông dân ở xã Vĩnh Thuận biết áp dụng các giải pháp cải tiến, năng suất tôm, cua nuôi sẽ tăng gấp đôi, thậm chí gấp ba lần nhờ mật độ nuôi dày hơn. Đặc biệt, mô hình quảng canh cải tiến giúp giảm rủi ro, thu nhập ổn định. “Ở Vĩnh Thuận giờ làm nông nghiệp hầu hết ứng dụng khoa học, kỹ thuật. Như trồng lúa, từ làm đất, sạ, xịt thuốc đến thu hoạch… tất cả đều được cơ giới hóa. Còn vụ tôm thì tuân thủ quy trình sinh học để tạo ra tôm sạch, có giá trị kinh tế cao hơn. Ngoài ra, người dân còn kết hợp thả xen cua để tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên, tăng hiệu quả kinh tế trên cùng diện tích. Cũng nhờ mô hình nuôi tôm - cua - lúa, nông dân lãi trên 100 triệu đồng/ha/năm”, anh Linh chia sẻ.

Không dừng lại ở mô hình nuôi tôm - lúa, người dân Vĩnh Thuận còn mạnh dạn thử nghiệm những hướng đi mới. Thay vì nuôi cua theo kiểu tự nhiên, anh Nguyễn Huy Khoa, ngụ ấp Kênh 3 đầu tư hệ thống bể xi măng, áp dụng công nghệ tuần hoàn nước mang lại hiệu quả kinh tế khá cao. Theo anh Khoa, với mô hình này, nước trong bể được lọc tuần hoàn qua hệ thống xử lý sinh học, tạo môi trường luôn ổn định. Ngoài ra, người nuôi còn chủ động được nguồn thức ăn, hạn chế dịch bệnh. Nhờ vậy, cua mau lớn, tỷ lệ sống cao hơn so với cách nuôi truyền thống. “Với mỗi bể nuôi là 12m², tôi nuôi đến 500 con cua. Chỉ riêng mô hình này, mỗi năm tôi bán ra thị trường trên vài tấn cua, với mức giá trên 250 triệu đồng/tấn”, anh Khoa cho biết.

Hướng đi bền vững

Từ câu chuyện nuôi tôm, cua của người dân ở xã Vĩnh Thuận cho thấy, đổi mới sáng tạo không chỉ là “chìa khóa” mở ra cơ hội phát triển, mà còn là hướng đi tất yếu để vùng sâu vươn lên. Theo ông Huỳnh Ngọc Nguyên - Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Vĩnh Thuận, đổi mới sáng tạo ở vùng sâu xuất phát từ chính nhu cầu cuộc sống. Từ việc thay đổi tư duy sản xuất là “làm theo thói quen” sang “làm theo khoa học” để nâng cao giá trị sản phẩm. Không chỉ vậy, người dân địa phương còn biết liên kết thành tổ hợp tác, hợp tác xã, xây dựng thương hiệu, truy xuất nguồn gốc, liên kết tiêu thụ sản phẩm; tận dụng nền tảng số để quảng bá, bán hàng trực tuyến, mở rộng đầu ra. Chính những thay đổi này đã giúp nâng cao giá trị sản phẩm, tạo sinh kế ổn định hơn cho người dân. “Thời gian qua, địa phương tập trung chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi phù hợp. Phát triển các mô hình sản xuất lúa chất lượng cao, nuôi trồng thủy sản theo hướng sinh học an toàn. Đẩy mạnh ứng dụng khoa học, kỹ thuật, cơ giới hóa đồng bộ vào sản xuất, giảm chi phí, nâng cao giá trị sản phẩm. Đồng thời, tranh thủ các nguồn lực đầu tư kết cấu hạ tầng phục vụ sản xuất, hướng đến hệ sinh thái nông thôn hài hòa, bền vững, nhất là nâng cao thu nhập cho người dân”, ông Huỳnh Ngọc Nguyên cho biết.

Vĩnh Thuận cũng hướng dẫn, khuyến khích nông dân chuyển đổi tư duy từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp xanh, nông nghiệp tuần hoàn, hợp tác xã, doanh nghiệp đầu tư đổi mới công nghệ, áp dụng quy trình sản xuất an toàn, hữu cơ, tuần hoàn để tăng giá trị. Song song đó, xã từng bước xây dựng mô hình “nông nghiệp số”, “vùng nguyên liệu số” tại các ấp có điều kiện, gắn với truy xuất nguồn gốc, kết nối tiêu thụ sản phẩm qua sàn thương mại điện tử… góp phần nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, giảm chi phí, bảo vệ môi trường, nâng cao đời sống Nhân dân.

PHẠM HIẾU