Hội thi “Bàn tay vàng trong sản xuất xoài”

Đại biểu, thí sinh tham dự hội thi

Cổ động viên hào hứng cổ vũ cho các đội thi

Các đội thi phần tự giới thiệu và trắc nhiệm lý thuyết

Đặc sắc phần thi gọt vỏ xoài và lạng má xoài của các đội

Ban Tổng Giám đốc Công ty Antesco trao giải cho các đội

Tại hội thi, 145 công nhân đang làm việc tại 3 nhà máy: Mỹ An (huyện Chợ Mới), Bình Khánh (TP. Long Xuyên), Bình Long (huyện Châu Phú) tham gia 3 phần thi: Tự giới thiệu, lý thuyết và thực hành.

Nội dung thi trắc nghiệm, kiểm tra kiến thức cơ bản trong quy trình sản xuất, an toàn vệ sinh thực phẩm, các tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm trong chế biến nông sản và kiến thức về quản lý chất lượng sản phẩm.

Phần thi thực hành, các đội sẽ tiến hành các công đoạn thực tế gọt vỏ xoài và lạng má xoài với tốc độ hoàn thành nhanh, đảm bảo số lượng và hiệu suất cao; kiểm tra và phân loại sản phẩm tại nhà máy.

Kết quả, nhà máy Bình Khánh xuất sắc đoạt giải nhất; nhà máy Mỹ An và Bình Long đồng giải nhì. Ngoài ra, ban tổ chức đã trao giải thưởng trị giá 15 triệu đồng cho nhà máy Bình Khánh đã sáng tạo dụng cụ cắt, gọt vỏ xoài “2 trong 1” hiệu quả.

Đây là hoạt động thi đua sản xuất, nâng cao tay nghề, tinh thần làm việc đội nhóm và cải tiến quy trình sản xuất của công nhân; rèn luyện kỹ năng, tăng cường tay nghề chuyên môn, nâng cao hiệu suất lao động thông qua thực hành trên dây chuyền sản xuất; trao đổi kinh nghiệm, chia sẻ cách làm sáng tạo trong quá trình sản xuất.

HẠNH CHÂU