Khởi nghiệp từ mô hình nuôi ếch thương phẩm

Ếch được biết đến là loại động vật dễ nuôi, không đòi hỏi nhiều diện tích. Nắm bắt được nhu cầu thị trường ngày càng tăng cao, những tháng đầu năm 2023, Nguyễn Văn Thiệt đã mạnh dạn đầu tư, xây dựng bể nuôi bằng bạt để phát triển mô hình nuôi ếch thương phẩm.

Trong bể lót bạt với diện tích 16m² (4m x 4m), Thiệt thả nuôi khoảng 3.000 con ếch giống, được mua từ hộ sản xuất con giống uy tín tại địa phương. Thời gian đầu, do chưa hiểu rõ “tính nết” của loài lưỡng cư này nên việc chăm sóc gặp nhiều khó khăn.

Tuy nhiên, với tinh thần ham học hỏi, cùng với nhiệt huyết của tuổi trẻ, Thiệt đã tìm tòi, nghiên cứu, học hỏi kinh nghiệm, kỹ thuật từ những người đi trước và trên trang thông tin, mạng xã hội để áp dụng vào thực tế. Từ đó, việc nuôi ngày càng thuận lợi. Dịch bệnh, thất thoát giảm, hiệu quả tăng lên. Từ 1 bể ban đầu, đến nay, Thiệt đã phát triển lên 5 bể nuôi.

Chàng trai trẻ cho biết, nuôi ếch không đòi hỏi nhiều về kỹ thuật. Trong quá trình nuôi, cần làm tốt khâu quản lý chất lượng nguồn nước, giống, thức ăn. Nuôi ếch trong bể lót bạt yêu cầu vị trí dựng bể thông thoáng, ít người qua lại, yên tĩnh, bởi đặc điểm của ếch khá nhút nhát. Ếch rất thích phơi nắng, nếu được tắm nắng thường xuyên sẽ nhanh lớn.

Tuy nhiên, vào ngày nắng nóng gay gắt phải có biện pháp che bớt để giảm nhiệt độ nước trong bể nuôi. Do đó, không nên che hoàn toàn để ếch vẫn có thể hấp thụ được nguồn ánh sáng tự nhiên, đảm bảo có nơi tránh nóng. Ngoài ra, trong bể nên lót vỉ tre để ếch nghỉ ngơi, tắm nắng...

Ưu điểm của mô hình nuôi ếch thương phẩm sử dụng thức ăn công nghiệp, nên người nuôi không mất nhiều thời gian tìm thức ăn. Nguyễn Văn Thiệt cho biết, trong khẩu phần ăn cần bổ sung ốc xay nhuyễn để cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho ếch. Mặt khác, lượng thức ăn cho ếch cần được đảm bảo đúng yêu cầu, tránh bị dư thừa, tồn đọng gây ô nhiễm nguồn nước, ảnh hưởng đến sức khỏe của ếch.

Ếch là loài thích sống trong môi trường nước sạch, không ô nhiễm nên người nuôi phải thay nước thường xuyên. Theo kinh nghiệm của Thiệt, nước cần phải thay ít nhất 2 lần/ngày. Khi thay nước, hạn chế sử dụng vòi nước xịt thẳng vào cơ thể, ếch dễ bị chấn thương. Ếch thường mắc một số loại bệnh, như: Sình bụng, gan thận mủ, đỏ đùi… Do đó, trong quá trình chăn nuôi, cần quan sát, kịp thời phát hiện bệnh để có biện pháp phòng ngừa, điều trị kịp thời.

Nguyễn Văn Thiệt cũng lưu ý những thời điểm quan trọng trong quá trình nuôi ếch. Trong đó, tập trung vào 2 giai đoạn là mới mua giống và gần thu hoạch. “Khi mới bắt con giống về, cần phải theo dõi 1 tuần đầu về thức ăn, bệnh tật để tách riêng. Ở giai đoạn gần thu hoạch, ếch khá to và hung hăng, nếu bị đói có thể tấn công lẫn nhau. Do đó, cần phải tách riêng để tránh ảnh hưởng đến những con khác” - Thiệt chia sẻ.

Với cách nuôi bài bản, khoa học, sau 65 ngày nuôi, ếch có thể xuất bán ra thị trường. Thiệt cho biết, với giá ếch thương phẩm từ 40.000 - 45.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, mỗi bể thu về lợi nhuận khoảng 2 - 3 triệu đồng. “So với những mô hình khác, nuôi ếch chi phí đầu tư thấp, nhẹ công chăm sóc, thời gian xuất bán nhanh. Do đó, vừa có thể phát triển mô hình nuôi ếch, vừa có thể làm thêm công việc khác để tận dụng thời gian” - Thiệt nhận xét.

Chàng thanh niên trẻ cho rằng, nhu cầu của thị trường về ếch thương phẩm khá cao, trong khi sản lượng ếch của gia đình chưa thể cung cấp đủ. Thời gian tới, Thiệt sẽ tiếp tục duy trì và phát triển mô hình này để tăng thêm thu nhập cho gia đình. Ngoài nhạy bén trong phát triển kinh tế, Thiệt còn sẵn sàng giúp đỡ và chia sẻ kinh nghiệm cho đoàn viên, thanh niên có nhu cầu tham quan, học hỏi. Bản thân Thiệt cũng tích cực tham gia các hoạt động, phong trào Đoàn tại địa phương.

 Dám nghĩ, dám làm và quyết tâm của bản thân, Nguyễn Văn Thiệt là một trong những điển hình trong phong trào thanh niên lập thân, lập nghiệp, gợi mở thêm mô hình kinh tế để đoàn viên, thanh niên địa phương học hỏi, khuyến khích phong trào lập thân, lập nghiệp trên mảnh đất quê hương.

ĐỨC TOÀN