Nông dân làm nông nghiệp thông minh

Anh Âu Phủ Định theo dõi, chăm sóc dưa lưới. Ảnh: MỘC TRÀ

Làm nông từ số 0

Công việc văn phòng tiếp cận giấy tờ, số liệu, anh Định cảm thấy “bó chân” nên quyết định về quê kinh doanh. Lúc rảnh, anh hay xem chia sẻ khởi nghiệp trên internet, ý nghĩ làm nông dần nhen nhóm. Nhiều năm chứng kiến tình trạng nắng nóng cực đoan, mưa trái mùa và sâu bệnh khó kiểm soát nên anh quyết tâm tìm hướng đi mới an toàn hơn cho nông dân. “Qua tìm hiểu, tôi nhận thấy dưa lưới là cây trồng có giá trị kinh tế cao, nhu cầu tiêu thụ ngày càng lớn. Nếu sản xuất theo hướng nông nghiệp công nghệ cao thì năng suất và chất lượng rất ổn định”, anh Định nói.

Không có nền tảng nông nghiệp, bắt đầu làm nông từ con số 0 nên ban ngày lo cải tạo khuôn viên nhà kính, tối đến anh Định tự học qua mạng cách phối trộn giá thể, cách vận hành hệ thống tưới nhỏ giọt, theo dõi dinh dưỡng cho cây, học cách đọc chỉ số cảm biến môi trường… Được sự ủng hộ của gia đình, vợ chồng anh về mảnh đất ruộng thực hiện ước mơ.

Năm 2020, anh Định dùng 500 triệu đồng đầu tư 1.000m² nhà kính, hệ thống tưới nhỏ giọt tự động và giá thể trồng dưa bằng xơ dừa, trấu hun. “Vụ dưa lưới đầu tiên, tôi trồng 3.000 dây giống TL3. Quá trình sản xuất, tôi áp dụng kỹ thuật tưới phân dinh dưỡng qua hệ thống nhỏ giọt, quản lý dịch hại bằng biện pháp sinh học, không dùng thuốc hóa học độc hại”, anh Định chia sẻ.

Sau gần 5 tháng trồng thử nghiệm, thất bại ban đầu không làm nản lòng, vợ chồng anh Định quyết tâm “đi tới cùng” với cây dưa lưới. Quy trình chăm sóc khép kín từ tưới, bón phân đến theo dõi dinh dưỡng đều do hệ thống tự động điều khiển. Dưa lưới được trồng trong túi giá thể, hạn chế tối đa sâu bệnh từ đất.

Mỗi vụ dưa kéo dài khoảng 75 - 80 ngày, tỷ lệ trái đạt chuẩn lên đến 95%, trọng lượng trung bình 1,8 - 2,3 kg/trái. Theo anh Định, điều khác biệt lớn nhất so với trồng ngoài trời là chủ động hoàn toàn về môi trường sinh trưởng. “Mưa hay nắng đều không ảnh hưởng cây. Năng suất gần như ổn định mỗi vụ”, anh Định nói.

Thành công rồi, vợ chồng anh mở rộng lên 3.000m², với 3 nhà kính, mỗi nhà trồng 1.400 dây dưa. Cứ như vậy, anh trồng “xoay ca”, canh tác 4 vụ dưa/năm, sản lượng khoảng 3 tấn/vụ; giá bán trung bình 35.000 đồng/kg, lợi nhuận ròng 120 triệu đồng/vụ. Nhờ trái đẹp, độ ngọt ổn định và được kiểm soát chất lượng, dưa lưới của anh Định được các cửa hàng nông sản sạch và siêu thị đặt mua trước khi thu hoạch.

Khát vọng nâng giá trị nông sản

Mảnh đất 1ha trồng lúa trước đây ba mẹ cho vợ chồng anh Định nay mọc lên luống dưa xanh mát, hoa trái vàng xanh đan xen tạo nên bức tranh quê bình dị. Vợ anh dáng người nhỏ nhắn, công việc làm nông không làm khó chị. Ngày ngày họ cùng ươm giống, vô túi giá thể, dùng dây bẹ đan treo trái khi dưa đang độ lớn. Nhẩm tính, anh Định nói: “Mới bấy nhiêu diện tích mà mỗi năm thu về 360 triệu đồng, tính ra cao gấp nhiều lần so với trồng lúa hay rau màu thông thường”.

Mang trong mình tinh thần làm chủ bản thân, làm chủ thửa vườn của mình, chàng trai 9X muốn tiếp tục đầu tư thêm nhà kính trên diện tích còn lại. “Tôi dự kiến mở rộng quy mô và đăng ký sản phẩm OCOP cho dưa lưới Châu Thành, đồng thời, hướng dẫn, chia sẻ kỹ thuật cho hội viên nông dân, thanh niên có nhu cầu học tập. Tôi kiến nghị Hội Nông dân, chính quyền xã tiếp tục quan tâm, hỗ trợ về vốn vay ưu đãi, kỹ thuật, kết nối tiêu thụ để nhiều nông dân mạnh dạn chuyển đổi, phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, góp phần xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu”, anh Định nói. Theo anh, nông dân trẻ bây giờ phải làm nông kiểu mới, hiểu công nghệ, hiểu thị trường và dám đầu tư.

Mô hình trồng dưa lưới của anh Âu Phủ Định đang trở thành điểm sáng trong phong trào chuyển đổi cơ cấu cây trồng tại xã Châu Thành, góp phần nâng cao giá trị nông sản và thu nhập cho người dân nông thôn.

MỘC TRÀ