Trước đây, phần lớn nông dân xã Đông Hòa duy trì tập quán sản xuất truyền thống, phụ thuộc nhiều vào phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật nhằm tăng năng suất. Nhận thức được tác hại lâu dài đến sức khỏe và môi trường, chính quyền xã tích cực tuyên truyền, vận động người dân chuyển đổi sản xuất rau màu, giảm dần hóa chất, tiến tới mô hình canh tác hữu cơ.
Bà Đỗ Thị Hương, ngụ ấp 9 Xáng, xã Đông Hòa chia sẻ: “Nhiều người dân tham gia lớp tập huấn kỹ thuật trồng trọt ứng dụng chế phẩm IMO, học hỏi mô hình canh tác hữu cơ từ các địa phương. Ban đầu, bà con còn e dè vì lo năng suất giảm, chi phí tăng, nhưng thực tế cho thấy nông sản sạch dễ tiêu thụ, giá bán cao gấp 1,5 - 2 lần so với sản phẩm thông thường, đầu ra ổn định hơn nên giờ nhiều bà con trồng rau màu theo hướng hữu cơ”.

Bà Đỗ Thị Hương, ngụ ấp 9 Xáng, xã Đông Hòa từ sáng sớm ra đồng tưới rau. Ảnh: HUỲNH HUYỀN
Xã Đông Hòa hình thành một số vùng chuyên canh rau màu, lúa và cây ăn trái theo hướng hữu cơ. Một số hợp tác xã được thành lập để liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm. Nổi bật là Tổ hợp tác trồng rau hữu cơ tại ấp 9 Xáng, với diện tích hàng chục héc ta, bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế. Người dân địa phương tích cực ứng dụng khoa học, công nghệ trong sản xuất như: Hệ thống tưới nhỏ giọt tiết kiệm nước, sử dụng chế phẩm sinh học thay thế thuốc bảo vệ thực vật.
Ông Phạm Văn Triều, ngụ ấp 9 Xáng có hơn 15 năm kinh nghiệm trồng rau màu cho biết: “Trước đây, tôi canh tác lúa trên nền đất kém hiệu quả. Sau đó, tôi chuyển sang trồng rau mồng tơi, rau muống, các loại cải trên diện tích hơn 1.000m2. Mỗi vườn rau tôi ủ phân hữu cơ từ chăn nuôi và lợp mái che bao phủ toàn bộ khu vực trồng rau để canh tác bền vững. Riêng nguồn nước tưới, tôi cho nước lắng phèn trong bồn trước khi tưới, nhờ đó rau phát triển tốt, ít sâu bệnh”.
Sản phẩm nông nghiệp sạch, hữu cơ của xã Đông Hòa có mặt tại nhiều chợ, siêu thị ở khu vực lân cận. Một số doanh nghiệp còn liên kết thu mua, đưa sản phẩm tiêu thụ tại các tỉnh, thành phố như Cà Mau, Cần Thơ… Chủ tịch Hội Nông dân xã Đông Hòa Mạc Văn Tiện cho biết, những năm gần đây xã chú trọng phát triển nông nghiệp sạch, hữu cơ gắn với nhu cầu thị trường và xu hướng tiêu dùng an toàn. Hội phối hợp chính quyền và ngành chuyên môn vận động nông dân thay đổi tập quán canh tác, mạnh dạn ứng dụng quy trình sản xuất hữu cơ, giảm hóa chất độc hại nhằm bảo vệ sức khỏe và nâng cao giá trị sản phẩm. “Thời gian tới, chúng tôi tiếp tục hỗ trợ hội viên tiếp cận khoa học, kỹ thuật, xây dựng mối liên kết trong tiêu thụ nông sản, từng bước hình thành thương hiệu nông sản sạch Đông Hòa, hướng đến phát triển bền vững”, ông Mạc Văn Tiện nói.
Phát triển nông nghiệp sạch, hữu cơ không chỉ giúp người dân Đông Hòa cải thiện thu nhập mà còn bảo vệ sức khỏe cộng đồng, cải thiện môi trường sống và thích ứng hiệu quả với biến đổi khí hậu. Đây là nền tảng vững chắc để địa phương phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững.
HUỲNH HUYỀN