Ở xã đảo này, người dân tận dụng vườn tạp, đất sau nhà xây chuồng trại. Tùy điều kiện đất đai, diện tích đồng cỏ, khả năng kinh tế, hộ dân chọn phương thức chăn nuôi phù hợp. Chuồng nuôi dê thường được làm sàn cao, có thang cho dê lên xuống dễ dàng hoặc sàn bằng nan gỗ, tre và có khe nhỏ để dễ lọt phân; máng ăn treo cách mặt đất phù hợp. Để phòng bệnh cho dê, ngoài cung cấp thức ăn và nước uống chất lượng, người nuôi dê cần thường xuyên vệ sinh chuồng nuôi, máng ăn, máng uống, cho tiêm vaccine đầy đủ.

Ông Nguyễn Tấn Dũng cho dê ăn. Ảnh: HẠNH CHÂU
Dẫn tôi tham quan các mô hình nuôi dê, chị Nguyễn Thị Thúy Lành - cán bộ phụ trách nông nghiệp xã Cù Lao Giêng chia sẻ, gần đây mô hình nuôi dê tăng thu nhập, hiệu quả kinh tế được bà con ưa chuộng, góp phần phát triển nông nghiệp, nông thôn. Ông Nguyễn Tấn Dũng, ngụ ấp Tấn Bình cho biết: “Tôi đang nuôi 6 con dê giống, tự phối để lai giống sinh sản bán con giống. Bình quân, tôi bán 20 - 30 con dê/năm, giá dê giống dao động 200.000 - 250.000 đồng/kg”. Ông còn tận dụng vườn tạp trồng mít trên diện tích 4.000m2 để lấy lá làm thức ăn cho dê.
Không chỉ riêng ông Dũng, người dân ở đây sống bằng nghề nông, nên tận dụng nguồn cỏ mọc quanh đê, lá xoài, lá mít… làm thức ăn nuôi dê. Chị Nguyễn Thị Ngọc Giàu, ngụ ấp Tấn Bình từng đi làm thuê. 6 năm nay chị ở nhà nuôi dê, vừa nhàn vừa cho hiệu quả kinh tế khá. Chị Giàu chia sẻ: “Mô hình này khá hiệu quả, giúp kinh tế gia đình tôi ổn định. Hiện, tôi nuôi 24 con, bán dê thịt, dê giống mỗi đợt 40 - 50kg. Năm nay dê thịt và dê giống đều bán được giá. Một con dê 16kg bán được giá 3,2 - 3,5 triệu đồng tùy thời điểm”. Sau khi trừ chi phí, mỗi con dê đem lại thu nhập khoảng 2,2 - 2,5 triệu đồng. Mỗi năm, gia đình chị Giàu lợi nhuận từ 50 - 60 triệu đồng.
Bà Nguyễn Thị Bích Diệu, ngụ ấp Tấn Bình tuổi cao, ở nhà giữ cháu. Bà tranh thủ nuôi dê, khi rảnh đi dọc bờ kênh cắt cỏ cho dê ăn. 9 con dê và 2 con bò hứa hẹn mang lại nguồn thu ổn định cho bà trong tương lai.
Dê là loài vật nuôi ít bị dịch bệnh, vốn đầu tư thấp. Hơn nữa, thịt dê dễ tiêu thụ và được ưa chuộng ở nhà hàng, quán ăn nên đầu ra tương đối ổn định. Dê nuôi khoảng 3 - 4 tháng sẽ trưởng thành. Dê cái mỗi năm đẻ từ 1 - 2 lứa, mỗi lứa từ 2 - 3 con, tỷ lệ sống gần như 100%. Việc chọn giống dê chất lượng rất quan trọng. Dê được chọn làm con giống phải là những con ưu tú trong đàn, linh hoạt, khỏe mạnh, ăn khỏe; thân hình cân đối. Để bảo đảm cho dê sinh sản tốt thì chờ đủ 8 tháng tuổi mới cho phối giống.
Theo tính toán của nông dân, nuôi dê ít tốn vốn đầu tư, quay vòng nhanh, có thể tận dụng thời gian nông nhàn để làm việc khác, hơn nữa giá bán khá cao so với các vật nuôi khác. “Dê rất dễ ăn, có thể ăn được nhiều loại lá và thích ứng với nhiều mùi vị của cây lá. Nên khi nuôi dê, người dân có thể tận dụng và khai thác tối đa các loại cây lá này, đồng thời, bổ sung thêm các sản phẩm thức ăn chăn nuôi chất lượng để đảm bảo sức khỏe, năng suất và nâng cao hiệu quả kinh tế khi chăn nuôi”, ông Nguyễn Tấn Dũng chia sẻ.
Mô hình nuôi dê đang giúp nông dân xã đảo Cù Lao Giêng tăng thu nhập, cải thiện đời sống. Ủy ban nhân dân xã Cù Lao Giêng cho biết, địa phương tiếp tục chỉ đạo cán bộ nông nghiệp tăng cường chuyển giao kỹ thuật, hướng dẫn nông dân làm chuồng trại, tuyển chọn giống tốt, chất lượng, nhân rộng mô hình nuôi, trong đó chú trọng đến nuôi dê an toàn sinh học, thích ứng với biến đổi khí hậu nhằm đạt hiệu quả kinh tế cao.
HẠNH CHÂU