Nuôi ương cá tra giống

Chi hội nghề nuôi thủy sản Phú Thuận ký kết hợp tác với Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn

Nhạy bén thay đổi

Nhắc đến xã Phú Thuận, nhiều người nghĩ ngay đến con tôm càng xanh, bởi đây là vùng quy hoạch nuôi tôm lớn nhất tỉnh. Phát triển chăn nuôi đã đưa đến việc thành lập Chi hội tôm càng xanh Phú Thuận năm 2017, với 12 hội viên, diện tích nuôi 22ha. Tuy vậy, nghề nuôi tôm càng xanh nhiều thăng trầm, nông dân gặp khó. Từ thực tế đó, nông dân quyết định chuyển đổi sang các loại thủy sản trên cơ sở tận dụng diện tích ao sẵn có. Trong đó, ương dưỡng cá tra giống được nhiều nông dân lựa chọn, nhân rộng.

Không phải là hộ tiên phong, nhưng kinh nghiệm gần 20 năm giúp anh Huỳnh Ngọc Hiếu hiểu rõ “tính nết” của loài cá tra. Thời gian đầu, việc chăn nuôi trục trặc, do chưa có kinh nghiệm, kỹ thuật... Nhờ chịu khó, học hỏi kiến thức trên các phương tiện truyền thông, kinh nghiệm từ những người đi trước, anh nuôi thuận lợi hơn.

"Cá giống nhỏ, dễ chết nên quá trình ương nuôi, thu hoạch, vận chuyển đều phải đúng kỹ thuật. Ao có đường cống và thoát nước chủ động, nước phải sạch. Trước khi thả nuôi mới, ao cần được vệ sinh sạch sẽ, bón vôi khử trùng, tiêu diệt cá tạp. Cá bột sau thời gian nuôi 2,5 -3 tháng là có thể xuất bán. Do đó, mỗi năm có thể canh tác 3 - 4 vụ, sau mỗi vụ cần dọn vệ sinh từ 10 - 15 ngày” - anh Hiếu chia sẻ.

Anh cùng các hộ nông dân trong xã lựa chọn mua cá tra bột từ cơ sở uy tín. Cá bột được xác định khỏe mạnh bằng cảm quan, như: Bơi nhanh nhẹn, màu sắc sáng, không bị dị hình… Anh Hiếu cho biết, cá tra giống cũng gặp một số bệnh nguy hiểm (gan, thận mủ, trắng mình, thối đuôi…), dễ làm cá chết hàng loạt, không thể điều trị kịp. Do đó, phòng ngừa là cách tốt nhất để hạn chế tổn thất trong quá trình nuôi.

Hướng đi hiệu quả

Thấy chuyển đổi mô hình nuôi cá tra giống hiệu quả, nông dân trên địa bàn xã bắt đầu xóa dần diện tích nuôi tôm. Năm 2019, tại Đại hội nhiệm kỳ II, Chi hội tôm càng xanh Phú Thuận đổi tên thành Chi hội nghề nuôi thủy sản Phú Thuận, có 17 hội viên, diện tích nuôi 50ha. Hiện nay, số lượng thành viên trong Chi hội còn 10, diện tích khoảng 28ha.

Mới đây, Chi hội ký kết hợp tác liên kết tiêu thụ giống cá tra với Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn. Theo đó, công ty bao tiêu đầu ra cho các hộ ương dưỡng cá tra giống, với giá linh hoạt theo thị trường; được hỗ trợ thêm 4.000 đồng/kg khi tiêm vaccine. Việc liên kết giúp các thành viên trong Chi hội phấn khởi, bởi đầu ra được đảm bảo.

Chi hội mong muốn việc trao đổi thông tin linh hoạt, cởi mở khi triển khai thực hiện hợp đồng, để đôi bên cùng có lợi. Trong quá trình ương dưỡng, cá bột có tỷ lệ sống thấp. Do đó, nếu lượng cá trong ao ít, từ 1 - 2 tấn thì Chi hội sẽ thông báo cho công ty biết, chọn lựa phương án: Bán cho thị trường bên ngoài hoặc bán cho công ty theo hợp đồng.

Bên cạnh đó, nếu cá giống có biểu hiện bệnh, yếu tố khác cần phải xử lý bán ngay, thì hộ nuôi báo cáo lên Chi hội, để có sự thống nhất với công ty, hạn chế thiệt hại cho hộ nuôi. Chi hội mong muốn gắn kết hơn nữa với công ty nhằm thực hiện thành công, lâu dài liên kết này.

Anh Trần Vũ Em (Chi hội trưởng Chi hội nghề nuôi thủy sản Phú Thuận) cho biết, nghề ương dưỡng cá tra giống cũng lắm thăng trầm. Hiện nay, giá cá giống (23 con/kg) được Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn thu mua 27.000 đồng/kg.

Với mức giá này, nông dân không có lãi, bởi chi phí sản xuất dao động mức 30.000 đồng/kg. Tuy nhiên, có thời điểm, giá cá tra giống tăng cao ở mức 40.000 - 50.000 đồng/kg. Do đó, người nuôi cá vẫn có lãi. “Gia đình tôi tham gia mô hình nuôi cá tra giống được khoảng 4 năm. Với diện tích mặt nước 5ha, năm vừa rồi, việc ương dưỡng cá giống mang về thu nhập khoảng 400 triệu đồng” - anh Vũ Em chia sẻ.

Việc liên kết chăn nuôi với doanh nghiệp giúp người nuôi cá tra giống xã Phú Thuận có thêm kênh tiêu thụ, đảm bảo thị trường. Hơn hết, việc xây dựng và phát triển mô hình sẽ góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế, giúp khai thác triệt để diện tích nuôi trồng thủy sản của tỉnh.

 MINH ĐỨC