Sản xuất gắn chuỗi liên kết tiêu thụ

Theo Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Long Kiến Dương Mai Thanh Sơn, 2B là mô hình chuyển đổi cây trồng đúng định hướng của địa phương, góp phần giúp người dân tăng thu nhập, phát triển kinh tế bền vững. Nhiều hộ vươn lên khá, giàu nhờ mô hình này.

Hình thành vùng nguyên liệu liên kết

Xã Long Kiến có 12 tiểu vùng sản xuất lúa, hoa màu, cây ăn trái hơn 4.873ha được đê bao khép kín. Những năm qua, sản xuất nông nghiệp của xã chuyển biến mạnh từ quy mô nhỏ lẻ, lạc hậu dần hình thành vùng sản xuất tập trung gắn với chế biến, nâng cao năng suất và giá trị kinh tế, trong đó tiêu biểu là vùng sản xuất bắp bao tử, lúa giống, rau an toàn… ứng dụng khoa học, kỹ thuật và công nghệ mới như “1 phải, 5 giảm”, “3 giảm, 3 tăng”, tiêu chuẩn SRP, tưới nhỏ giọt…

Nông dân xã Long Kiến thu hoạch bắp. Ảnh: HẠNH CHÂU

Đặc biệt, Long Kiến có truyền thống thực hiện mô hình 2B hơn 20 năm kể từ khi Công ty Cổ phần Rau quả thực phẩm An Giang (Antesco) xây dựng Nhà máy tại xã Mỹ An năm 1999 và thực hiện chuỗi liên kết thu mua, tiêu thụ với nông dân thông qua đại lý, hợp tác xã. Đến nay, công suất chế biến nhà máy tăng 60 tấn/ngày, duy trì mở rộng diện tích liên kết vùng nguyên liệu sản xuất với nông dân. Cây bắp thu trái non trở thành cây trồng chủ lực của xã Long Kiến với vùng sản xuất tập trung lớn. Vụ hè thu 2025, xã xuống giống 2.401ha màu, trong đó diện tích bắp non chiếm 1.501ha. Trưởng Phòng Kinh tế xã Long Kiến Phạm Nhựt Thanh chia sẻ: “Việc sản xuất bắp thu trái non theo chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ do Công ty Antesco thực hiện thông qua hợp tác xã, tổ hợp tác hoặc đại diện hộ nông dân là hướng đi bền vững cho nông dân trồng bắp thu trái non ở xã Long Kiến, tạo ra vùng chuyên canh trồng bắp non chuẩn quốc tế, giúp nông dân ổn định sản xuất, tạo việc làm cho nhiều người lao động nông thôn”.

Sản xuất hữu cơ

Nhằm giúp nông dân sản xuất ổn định mô hình 2B, giảm chi phí và tăng lợi nhuận, việc áp dụng sản xuất bắp thu trái non theo hướng sử dụng phân hữu cơ, thay thế 40% lượng phân bón hóa học phù hợp, giúp cải tạo đất, giảm lượng phân bón hóa học trong canh tác, nâng cao chất lượng sản phẩm trái bắp non, giảm chi phí phân bón ở các vụ tiếp theo.

Ủy ban nhân dân xã Long Kiến phối hợp Công ty Antesco triển khai mô hình sản xuất bắp thu trái non sử dụng phân hữu cơ kết hợp nuôi bò trên địa bàn xã Long Kiến. Công ty Antesco cung cấp giống và phân bón hữu cơ cho nông dân thông qua hợp tác xã, tổ hợp tác hoặc đại diện hộ nông dân, đến khi thu hoạch công ty thu lại công nợ. Giá thu mua nguyên liệu trong mô hình cao hơn 800 đồng/kg so với nhà máy thu mua.

Ông Phạm Nhựt Thanh cho biết: “Mô hình triển khai trên 6 ấp của địa bàn xã Mỹ An cũ với hơn 50 hộ nông dân tham gia, tổng diện tích 51ha. Kết quả mang lại tích cực, sản lượng bắp thu trái đạt 108 tấn, giá trị tăng 86,4 triệu đồng, sản xuất sử dụng phân hữu cơ giúp giảm chí phí, nâng lợi nhuận 33 triệu đồng/ha, tăng 3 triệu đồng so với sản xuất truyền thống. Mô hình không chỉ giúp giảm giá thành sản xuất, bảo vệ môi trường và sức khỏe nông dân, người tiêu dùng mà còn tạo ra sản phẩm chất lượng trong canh tác hiện nay”.

Đồng chí Dương Mai Thanh Sơn cho biết: “1 trong 3 khâu đột phá của Đảng bộ xã Long Kiến nhiệm kỳ 2025 - 2030 là tập trung đầu tư chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp, trong đó, phát triển nông nghiệp gắn với đổi mới tổ chức lại sản xuất, thu hút nguồn lực đầu tư nông nghiệp, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp gắn với chuỗi cung ứng. Phát triển một số thương hiệu nông sản, liên kết chuỗi giá trị sản xuất. Đẩy mạnh ứng dụng khoa học, công nghệ vào cải tạo, thâm canh tăng vụ, nâng cao chất lượng sản phẩm; khuyến khích phát triển mô hình sản xuất hữu cơ, sản xuất sạch tạo sản phẩm hàng hóa thân thiện với môi trường”.

Thời gian tới, xã Long Kiến đẩy mạnh kêu gọi đầu tư triển khai thực hiện các hình thức liên kết theo chuỗi giá trị gia tăng từ cung cấp đầu vào - tổ chức sản xuất - chế biến - tiêu thụ giữa doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác với nông dân và tổ chức đại diện của nông dân. Tập trung thâm canh, ứng dụng công nghệ, nâng cao giá trị sản xuất tại các vùng sản xuất tập trung như lúa hàng hóa, rau màu, trái cây xuất khẩu; chuyển đổi diện tích trồng lúa kém hiệu quả để đầu tư phát triển thành vùng sản xuất rau màu, cây ăn trái và các loại cây cho hiệu quả kinh tế cao.

HẠNH CHÂU