Tân Châu thúc đẩy phát triển kinh tế nông hộ

Anh Nguyễn Văn Nhừng, ấp Hòa Tân, xã Tân Thạnh trồng nấm bào ngư xám giúp cuộc sống gia đình ổn định

Hộ trồng dưa lưới bước vào cao điểm phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025

TX. Tân Châu có 10.900 nông dân là hội viên hội nông dân. Những năm qua, phong trào “đẩy mạnh phát triển kinh tế nông hộ, đoàn kết giúp nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững” đã góp phần thiết thực nâng cao đời sống, thu nhập của người dân nông thôn. Thông qua phong trào, tình hình sản xuất nông nghiệp không ngừng phát triển về quy mô và chất lượng sản phẩm. Nhờ đó, các địa phương đã đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu sản xuất theo hướng đa dạng hóa các loại hình sản xuất, đi đôi với nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm.

Thời gian qua, ngoài những hộ nuôi thủy sản, như: Lươn, ếch, cá trạch, một số hộ dân ở xã Tân An đã đi học tập kinh nghiệm ở các tỉnh Tây Nguyên, xây dựng trại nuôi heo rừng lai, gia đình chị Bùi Thị Thúy Hoa (ấp Tân Hậu A2, xã Tân An) là một điển hình. “Đặc tính của loại heo này có sức đề kháng cao, ít nhiễm dịch bệnh nên nuôi khá dễ. Các hộ nuôi tận dụng cây chuối, cỏ voi sẵn có xung quanh nhà, làm thức ăn, làm giảm chi phí đầu vào. Thịt heo săn chắc, nhiều nạc, ít mỡ, được khách hàng ưa chuộng...” - chị Hoa chia sẻ.

Ngoài xuất bán heo thịt, chị Hoa còn chọn những con heo khỏe mạnh để bán heo giống. Hiện, giá 1kg thịt ra thị trường từ 120.000 - 150.000 đồng/kg. Bằng phương thức nuôi gối đầu nên lúc nào trại heo của chị cũng có heo thịt lẫn heo giống xuất bán (xoay vòng). Số heo lưu tại trại không dưới 30 con. “Heo rừng thịt ít mỡ, ăn dai và thơm ngon. Ngoài nướng, hấp, chiên, heo rừng còn làm món giả cầy để ăn với bánh mì, gia đình tôi rất thích” - chị Nguyễn Thị Lệ (ấp Tân Hậu A2, xã Tân An, TX. Tân Châu) chia sẻ.

Nuôi heo rừng lai khá đơn giản, ngày cho ăn 2 cữ. Tuy nhiên, người nuôi phải thường xuyên vệ sinh chuồng trại, không để mầm bệnh tấn công nhằm bảo vệ sức khỏe đàn heo. Mỗi con heo giống đẻ 2 lứa/năm, mỗi lứa từ 8 - 10 con. Heo nuôi từ 4 - 6 tháng là xuất chuồng, lúc này heo cân nặng từ 20 - 30kg, lợi nhuận từ việc nuôi heo rừng lai cao hơn nhiều so nuôi giống heo khác. Ở xã Tân An, ngoài chị Hoa, còn nhiều hộ khác tham gia nuôi heo rừng. Từ đó, đời sống gia đình tốt hơn nhờ có thu nhập ổn định.

Còn gia đình anh Nguyễn Văn Nhừng (ấp Hòa Tân, xã Tân Thạnh) chọn mô hình trồng nấm bào ngư xám để phát triển kinh tế nông hộ. Nhà nấm của anh có diện tích trên 100m². Số lượng phôi nấm nuôi là 5.000 phôi. Một chu kỳ trồng kéo dài từ 5 - 6 tháng. Bình quân mỗi tháng, gia đình anh Nhừng có thu nhập gần 10 triệu đồng/tháng. “Nấm bào ngư là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng khá cao, dễ trồng, chi phí đầu tư thấp, nhẹ công chăm sóc và thời gian thu hoạch nhanh. Phôi nấm sau khi đem về để lên meo khoảng 2 tháng, mở bông gòn ra rồi đậy nắp lại khoảng 10 ngày, sau đó mở nắp ra” - anh Nhừng chia sẻ.

Quá trình trồng cần tưới nước nhiều để nấm dễ mọc (tưới từ 1 - 2 lần/ngày). Người trồng thấy xung quanh nút chai có sợi tơ thì tiến hành tháo nút, khoảng 6 ngày sau, nấm bắt đầu mọc ra. Tùy theo kích cỡ mà tiến hành thu hoạch. Thu hoạch nấm xong, vệ sinh nút phôi sạch sẽ, đậy nắp phôi lại, tiếp tục tưới nước, theo dõi phôi nấm, để thu hoạch lứa tiếp theo. Hiện, giá nấm bào ngư xám bán lẻ từ 55.000 - 60.000 đồng/kg. Nếu giao cho thương lái thì giá 40.000 - 45.000 đồng/kg.

Đẩy mạnh phát triển kinh tế nông hộ đã giúp cho đời sống người dân nông thôn ngày một nâng cao. Đời sống kinh tế phát triển, bà con đang cùng với chính quyền các cấp, từng bước hoàn thành Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới, nông thôn mới nâng cao trên địa bàn thị xã. Hiện, thu nhập hình quân của người dân TX. Tân Châu đạt 86 triệu đồng/người/năm, riêng đối với những hộ thực hiện mô hình trồng lúa, nuôi cá tra, trồng xoài xuất khẩu, thu nhập bình quân mỗi năm có hộ trên 3 tỷ đồng.

MINH HIỂN - THÙY TRANG