Thị trường bánh, kẹo, mứt Tết vào vụ

Nhiều sự lựa chọn

Nửa tháng nữa, Tết sẽ “gõ cửa” từng nhà. Thời điểm này, không khí Tết tràn ngập khắp nơi. Siêu thị, trung tâm mua sắm, khu chợ truyền thống đều tấp nập khách hàng đến tham quan, mua sắm. Đơn vị kinh doanh, tiểu thương đều dành vị trí thuận tiện, dễ nhìn thấy để trưng bày bánh, kẹo, mứt thu hút khách hàng.

Tại các siêu thị lớn, như: Co.opmart, MM Mega, Vinmart, Bách hóa xanh… bánh, kẹo phục vụ thị trường Tết chiếm phần lớn diện tích trưng bày. Cầm trên tay hộp bánh, chị Lê Thị Diễm Thúy (ngụ phường Mỹ Hòa, TP. Long Xuyên) cho biết: “Theo quan sát của tôi, thị trường bánh, mứt, kẹo Tết năm nay khá đa dạng và phong phú, nhiều chủng loại. Sản phẩm có xuất xứ khác nhau, tuy nhiên, sản phẩm trong nước có phần nhiều hơn sản phẩm nước ngoài”.

Tại chợ truyền thống, hiện nay, mặt hàng bánh, kẹo, mứt phục vụ Tết được tiểu thương bày bán khá phong phú. Khách hàng mua sắm chưa được sôi động, bởi tâm lý người dân thường đợi đến khi cận Tết mới mua.

Theo đánh giá của tiểu thương, năm nay, sản phẩm bánh, kẹo sản xuất trong nước nhiều chủng loại, hình thức sản phẩm được chú ý cải tiến, ngày càng bắt mắt, thu hút hơn.

Cùng 1 thương hiệu bánh, nhưng được sản xuất gồm hộp giấy, hộp nhôm, có kích cỡ, chủng loại, hương vị khác nhau. Từ đó, người tiêu dùng có thể chọn mua phù hợp mục đích sử dụng (làm quà biếu hay chưng Tết), hoặc chọn mua theo khẩu vị…

Thị trường bánh, kẹo, mứt Tết đa dạng mẫu mã

Phục vụ thị trường Tết Quý Mão 2023, nhà sản xuất trong nước chú trọng đầu tư công nghệ để có sản phẩm tốt, mẫu mã đẹp, chất lượng cao; nghiên cứu kỹ xu hướng, thị hiếu của thị trường để cải tiến bao bì theo hướng hiện đại, sang trọng, phù hợp nhu cầu làm quà biếu.

Một số nhà sản xuất còn đưa ra thị trường dòng sản phẩm dành riêng cho thị trường Tết, mang đậm màu sắc, không khí xuân… Bên cạnh đó, sản phẩm được đóng gói, thiết kế sang trọng theo hình dáng linh vật, như: Mèo, cá chép vàng, thần tài, hoa sen vàng, tài lộc, đồng tiền, ông địa, thỏi vàng phúc lộc thọ…

Giá cả phải chăng

Bên cạnh cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lượng, doanh nghiệp sản xuất bánh, kẹo trong nước còn đưa ra mức giá khác nhau để người tiêu dùng dễ lựa chọn. Nhìn chung, giá cả tăng hơn năm ngoái, nhưng không nhiều. Theo ghi nhận tại một số trung tâm mua sắm lớn, sản phẩm giá từ vài chục đến vài trăm ngàn đồng. Trong khi đó, sản phẩm dành riêng cho thị trường Tết được đóng gói, bao bì bắt mắt, gửi gắm nhiều thông điệp ý nghĩa… có giá cao hơn.

Cụ thể, tại Siêu thị MM Mega Maket, bánh Danisa Gold 792gr dao động 239.000 - 245.000 đồng/hộp (tùy số lượng mua), bánh Goute hộp thiếc 117.000 - 199.000 đồng/hộp, bánh Cosy hộp thiếc 95.000 - 99.000 đồng/hộp, bánh quy Cream hộp thiếc 99.000 - 109.000 đồng/hộp.

Hạnh nhân tách vỏ sấy dao động 319.000 - 329.000 đồng/kg, hạt hướng dương 97.000 - 99.000 đồng/kg; hạt bí 236.000 đồng/kg, hạt dưa 236.000 đồng/kg; mứt gừng 187.000 đồng/kg, mứt dừa 137.500 đồng/kg; hạt điều muối 486.000 đồng/kg; kẹo thạch Zai Zai Plus 85.000 đồng/kg…

Các loại nước uống phổ biến dịp Tết, như: Cà-phê, trà, lipton, nước ngọt, bia, rượu… ghi nhận mức giá tăng nhẹ. Trà Lipton giá 33.000 đồng/hộp, trà Tân Cương 121.000 đồng/gói, trà xanh Thái Nguyên 136.000 đồng/gói, trà Ô long Tâm Châu 117.000 đồng/hộp (100gr)…

Đánh giá về sản phẩm Tết, chị Phạm Thị Thu Hiền (phường Mỹ Long, TP. Long Xuyên) chia sẻ: “Năm nay, thị trường bánh kẹo Tết rất đa dạng với nhiều loại khác nhau, hàng nội, ngoại đều có. Bánh kẹo Tết được sản xuất trong nước có mẫu mã bắt mắt không kém hàng ngoại, giá cả hợp lý, chất lượng đảm bảo, tôi rất yên tâm khi chọn mua”.

Cùng với sản phẩm chất lượng của đơn vị, doanh nghiệp, cơ sở uy tín, trên thị trường còn xuất hiện sản phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc… Đứng trước “ma trận” bánh, kẹo, mứt, nước giải khát Tết… người tiêu dùng nên mua ở địa chỉ uy tín, gian hàng chính hãng, tìm hiểu kỹ thông tin trên bao bì, nhãn mác để tránh mua hàng giả, hàng nhái, hàng sắp hết hạn sử dụng.

ĐỨC TOÀN