Kết quả tìm kiếm cho "ướp gia vị lạ"
Kết quả 13 - 24 trong khoảng 819
-
Khói Tết
10-02-2026 05:00:01“Thời buổi này gói bánh tét chi cho cực mẹ ơi!”. Nghe tôi nói vậy, lặng im một đỗi, mẹ cất giọng buồn: “Tết năm nào bà ngoại con cũng lọ mọ gói bánh để cúng gia tiên và đem biếu mọi người”. Chợt khóe mắt tôi cay, như thể đụn khói thơm lựng từ nồi bánh tét của ngoại phả ập vào mặt, nồng nồng.
-
Hương biển cận Tết
10-02-2026 05:00:01Những ngày gần Tết, dọc các ngôi nhà ven biển, giàn phơi cá khô đầy nắng gió, mặn mòi hương biển. Từng mẻ cá, tôm lấp lánh dưới nắng xuân, bàn tay các cô, các chị thoăn thoắt trở mẻ, chắt chiu vị biển vào từng thớ cá hy vọng mùa biển yên lành, đủ đầy để Tết thêm ấm áp.
-
Ngọt ngào hương vị mứt Tết
09-02-2026 05:00:02Những ngày cận Tết, nhiều gia đình vùng quê vẫn giữ thói quen tự tay làm mứt từ nguyên liệu vườn nhà. Vị ngọt dân dã ấy không chỉ dành đãi khách ngày xuân mà còn lưu giữ hồn Tết và ký ức sum vầy ấm áp của nhiều gia đình Việt.
-
Mùi Tết từ những gian bếp
09-02-2026 05:00:02Tháng chạp, dưới bóng dừa xanh, trong con hẻm nhỏ hay ở một góc chợ thân quen, mùi khói quyện mùi bánh nướng, mùi nồng của kiệu… như báo hiệu Tết đang về rất gần.
-
An Giang: Bắt quả tang cơ sở sản xuất, buôn bán cà phê bột giả
06-02-2026 21:09:25Ngày 6/2, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang cho biết, đã phát hiện, bắt quả tang và xử lý vụ việc sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm (cà phê bột đóng gói), thu giữ số lượng lớn cà phê giả, nguyên liệu và phụ gia thực phẩm liên quan.
-
“Gói” tháng chạp vào bánh tét
06-02-2026 06:50:41Có những hương vị được mặc định trong ký ức tháng chạp. Điển hình là mùi lá chuối phơi cuối năm, mùi nếp mới quyện khói bếp, mùi bánh tét đang sôi lặng lẽ trong đêm miền Tây. Mỗi khi tháng chạp chạm ngõ, người ta đã nghe Tết về từ những công việc rất nhỏ: Chẻ lạt, rửa lá, vo nếp. Không ai bảo ai, cả nhà cùng làm, như thể đó là một thói quen đã nằm sẵn trong máu thịt.
-
Đậm đà cá thu kho với ớt tươi
05-02-2026 09:50:11Trong bức tranh ẩm thực miền Trung, cá thu là một cái tên quen thuộc mà càng ăn càng thấy quý. Đó là loài cá ngon, giàu dinh dưỡng, được người biển trân trọng từ mâm cơm gia đình đến những bữa đãi khách.
-
OCOP khơi dậy giá trị nông sản Miệt Thứ
27-01-2026 07:17:10Tận dụng nông sản, sản vật bản địa, các xã vùng Miệt Thứ phát triển sản phẩm OCOP từng bước xây dựng thương hiệu, nâng giá trị nông sản, thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển.
-
Món ngon ở Cao Bằng, Lạng Sơn: Dân dã, đậm đà bản sắc dân tộc
26-01-2026 15:06:25Trong những ngày đông lạnh giá, những món ăn làm ấm lòng người trong từng buổi sáng se lạnh, buổi chiều bảng lảng sương rơi hay những đêm ngọt.
-
Ăn cá đúng cách - Chìa khóa vàng cho lão hóa khỏe mạnh
20-01-2026 15:25:45Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe người cao tuổi và đồng hành cùng quá trình lão hóa khỏe mạnh. Tuy nhiên cần lưu ý bảo đảm an toàn khi sử dụng cá để tối ưu lợi thế của cá với sức khỏe người cao tuổi.
-
-
Hướng đi mới cho cải trắng ở Bình Hưng
15-01-2026 07:00:20Với mục tiêu đẩy mạnh ứng dụng khoa học, công nghệ vào sản xuất, Ủy ban nhân dân xã Châu Phú phối hợp Trường Đại học An Giang mở lớp tập huấn kỹ thuật làm kim chi từ cải trắng cho nông dân ấp Bình Hưng, hướng tới hình thành sản phẩm OCOP địa phương.
