Món ngon

Dưa muối ngày Tết: Ăn đúng cách để an toàn

05-02-2026 16:48:22

Trong mâm cơm Tết mọi miền, đĩa dưa chua, dưa giá, dưa góp, dưa món hay củ kiệu ăn kèm thịt kho tàu, bánh chưng xanh không chỉ là thói quen mà còn là một sự kết hợp y khoa thông minh.

Cá “tiến vua” ở bản làng người Tày

05-02-2026 15:24:11

Ở nhiều làng bản trên vùng cao Tuyên Quang, bà con nuôi và gìn giữ cá Bỗng, từng được gọi là cá “tiến vua”. Với riêng người Tày, cá Bỗng không đơn thuần là nguồn thực phẩm quý, mà là biểu tượng của một gia đình có của ăn, của để và một nếp nhà truyền thống đầm ấm.

Đậm đà cá thu kho với ớt tươi

05-02-2026 09:50:11

Trong bức tranh ẩm thực miền Trung, cá thu là một cái tên quen thuộc mà càng ăn càng thấy quý. Đó là loài cá ngon, giàu dinh dưỡng, được người biển trân trọng từ mâm cơm gia đình đến những bữa đãi khách.

Đa dạng ngành, nghề đào tạo

05-02-2026 05:00:02

Năm 2026, Trường Đại học Kiên Giang tuyển sinh, đào tạo thêm 5 ngành mới, nâng tổng số ngành đào tạo của trường lên 30 ngành. Việc mở ngành mới không chỉ đáp ứng nhu cầu của thị trường lao động mà còn là bước đi chiến lược giúp trường bắt nhịp xu hướng phát triển hiện đại.

Khi du lịch Tết không chỉ là nghỉ dưỡng, mà là khởi đầu thịnh vượng

04-02-2026 18:58:00

Du lịch Tết không còn chỉ để nghỉ ngơi, mà phải đủ riêng tư để tái tạo năng lượng, đủ tinh tế để khơi mở cảm hứng và đủ trọn vẹn để gửi gắm những kỳ vọng đầu năm. Với người Việt, Tết chính là thời khắc “khai mở” cho hành trình phía trước. Tại Phú Quốc United Center, Tết năm nay sẽ là “món quà” đặc biệt được “thiết kế” riêng để du khách thảnh thơi trong trải nghiệm, trọn vẹn giá trị sum vầy và an nhiên trong từng khoảnh khắc.

"Nội lực hóa" từ cơn sốt chứng chỉ ngoại ngữ quốc tế

04-02-2026 10:19:22

Sự bùng nổ các chứng chỉ quốc tế như IELTS, TOEFL tại Việt Nam đang tạo ra một cuộc đua đầy cơ hội nhưng cũng không ít trăn trở về tính công bằng

Tất bật đón Tết

04-02-2026 05:00:02

Trời se lạnh, nắng ấm dần sau ngày rằm tháng chạp cũng là lúc mọi nhà bắt đầu chuẩn bị Tết.

Xuân ấm đến người nghèo

04-02-2026 05:00:02

Với tinh thần “không ai bị bỏ lại phía sau”, Tỉnh đoàn và một số xã, phường tổ chức nhiều hoạt động chăm lo Tết cho người nghèo.

Bệnh gout có nguy cơ "bùng phát" dịp Tết, vì sao?

03-02-2026 09:52:58

Những ngày Tết, mâm cơm gia đình trở nên phong phú với thịt đỏ, hải sản, đồ ninh, rượu bia. Tuy nhiên, chính sự dồi dào này lại là "điều kiện thuận lợi" khiến bệnh gout dễ tái phát hoặc bùng phát dữ dội.

Khi nhà thiết kế "tự đào tạo"

02-02-2026 10:49:25

Một stylist trẻ có thể được biết đến chỉ sau vài bộ ảnh lan truyền trên mạng xã hội; một nhiếp ảnh gia xây dựng tên tuổi từ các dự án cá nhân mà không nhất thiết phải đi theo con đường đào tạo truyền thống - thực tế này cho thấy hành trình bước vào ngành thời trang ngày càng mở, linh hoạt và ít rào cản hơn trước.

Vị ngọt khóm Vĩnh Tuy

02-02-2026 05:00:02

Đến xã Vĩnh Tuy những ngày gần Tết, mùi mứt khóm ngọt thanh theo gió lan tỏa khắp ngõ xóm. Với hơn 3.500ha khóm, những hộ trồng khóm nơi đây vươn lên khá giả, đưa trái khóm quê hương trở thành đặc sản OCOP.