Món ngon

Những người "giữ lửa" lễ hội Nguyễn Trung Trực

05-10-2026 14:53:06

Ở lễ hội Nguyễn Trung Trực, có những người đến không để xem hội mà để góp sức cho hội. Người kết rồng bằng cau, ớt; người tặng từng nét chữ; người đỏ lửa nấu cơm đãi khách thập phương. Có người đã gắn bó hơn 10 năm, có người lần đầu đến nhưng nhanh chóng hòa vào công việc chung. Họ giữ lửa lễ hội bằng những việc rất đỗi bình dị.

Cà na - món quà quê mùa nước nổi

05-10-2026 14:06:49

Một loại trái nhỏ bằng đầu ngón tay, vị chua chua, chát chát, vậy mà từng là thức quà khiến bao thế hệ trẻ miền Tây mê mẩn. Từ trái cà na tươi, người dân có thể chế biến thành nhiều món ăn vặt như cà na đập dập trộn muối ớt, ngào đường, ngâm đường, làm xí muội. Cà na còn được dùng để kho cá, tạo vị chua dịu mà hao cơm trong bữa cơm gia đình.

Các thủ khoa, á khoa trong kỳ xét tuyển vào Trường Đại học An Giang

05-10-2026 09:42:43

Đằng sau những điểm số ấn tượng của tân sinh viên được vinh danh thủ khoa, á khoa trong kỳ xét tuyển đại học là những câu chuyện truyền cảm hứng về nghị lực vươn lên, tinh thần tự lập và niềm say mê học tập.

Ngược dòng kịch tính hạ Na Uy, Bồ Đào Nha vào tứ kết Nations League

05-10-2026 08:42:49

Bàn thắng quyết định của Goncalo Ramos giúp Bồ Đào Nha ngược dòng hạ Na Uy với tỷ số 2-1 tại bảng D Nations League A, qua đó chính thức giành vé sớm vào vòng tứ kết.

ASIAD 2026: Tạm biệt Nagoya, hẹn ngày hội ở Doha!

04-10-2026 21:11:03

Sau 16 ngày tranh tài sôi nổi, Đại hội Thể thao châu Á lần thứ 20 (ASIAD 2026) chính thức khép lại dưới bầu trời đêm Aichi-Nagoya.

Hấp dẫn hương vị bánh Namparang của đồng bào Chăm Vĩnh Hậu

04-10-2026 08:18:37

Từ bếp than, chiếc chảo nhỏ và nắp đất nung, những người phụ nữ Chăm ở ấp Hà Bao 2, xã Vĩnh Hậu (An Giang) làm nên bánh Namparang với vị ngọt dịu, thơm mùi đường thốt nốt và mè rang. Món bánh dân dã được truyền qua nhiều thế hệ, vừa tạo thêm thu nhập, vừa lưu giữ nét văn hóa ẩm thực của đồng bào Chăm.

Sức trẻ trong dòng chảy phim tài liệu Việt Nam

03-10-2026 07:43:14

Phim tài liệu Việt Nam những năm gần đây xuất hiện đội ngũ trẻ đầy nhiệt huyết. Hệ thống tác phẩm tạo dấu ấn tại các liên hoan phim trong nước và quốc tế đang cho thấy sự vận động về cách tiếp cận hiện thực, ngôn ngữ thể hiện.

Thong dong bên đồng lũ

02-10-2026 10:27:10

Những tháng nước tràn đồng, người dân vùng lũ luôn tất bật với cuộc mưu sinh. Nhưng với góc nhìn một người ưa xê dịch, đây là thời điểm vùng lũ ở An Giang dễ gây thương nhớ cho những ai yêu thiên nhiên.

Xử lý triệt để vi phạm của các "giang hồ mạng"

02-10-2026 09:54:11

Thời gian qua, tình hình tội phạm sử dụng không gian mạng để thực hiện hành vi phạm tội có chiều hướng diễn biến phức tạp, ảnh hưởng tiêu cực đến nhận thức và hành vi người xem, nhất là giới trẻ.

Châu Phong tạo nguồn phát triển đảng viên từ cơ sở

02-10-2026 09:32:10

Là xã có đông đồng bào Chăm sinh sống, Châu Phong (An Giang) chú trọng công tác tạo nguồn phát triển đảng viên từ cơ sở. Qua các phong trào, hoạt động ở địa bàn dân cư, nhiều quần chúng ưu tú được phát hiện, bồi dưỡng, rèn luyện và trở thành đảng viên, góp phần xây dựng đội ngũ kế thừa cho Đảng.

Mắm tỏi ớt Việt Nam lọt top 3 nước chấm ngon nhất thế giới

01-10-2026 15:40:20

Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas đưa ra cập nhật mới nhất về danh sách những loại nước chấm ngon nhất thế giới, trong đó có mắm tỏi ớt của Việt Nam.

Mắm cá mè vinh - hương vị vùng đầu nguồn An Giang

01-10-2026 14:44:23

Từ cá mè vinh mùa nước nổi, người dân vùng đầu nguồn An Giang qua nhiều tháng ủ muối, chao thính, đường thốt nốt và cơm rượu tạo nên món mắm béo, mặn ngọt hài hòa, đậm vị sông nước.