Mắm chưng thịt

Sức hút ẩm thực du lịch

15-05-2026 16:22:02

Tuyên Quang không chỉ được biết đến với những danh lam thắng cảnh đẹp kỳ vỹ, những làn điệu Then, tiếng khèn Mông say đắm lòng người, mà còn sở hữu một kho tàng sản vật phong phú, mang đậm hương vị của núi rừng phía Cực Bắc của Tổ quốc. Để du lịch thực sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, việc đưa những sản vật địa phương này vào bàn ăn của du khách không chỉ là câu chuyện về ẩm thực, mà còn là cách quảng bá văn hóa và nâng tầm giá trị nông sản vùng cao.

Mắm Châu Đốc vào chuỗi sản xuất hiện đại

08-05-2026 06:54:13

Với người Châu Đốc, nghề làm mắm không chỉ là kế sinh nhai mà còn là cách giữ hương vị quê nhà. Nhiều gia đình đã gắn bó với nghề qua nhiều thế hệ, đưa đặc sản biên giới đi xa.

Điểm tựa Săm Pun

07-05-2026 15:28:39

Săm Pun là địa danh thuộc xã Sơn Vĩ tỉnh Tuyên Quang, nằm sát biên giới Việt - Trung, giữ vị trí đặc biệt quan trọng về quốc phòng - an ninh, nơi biên cương cực Bắc. Giữa trùng điệp núi đá tai mèo, vùng đất này hiện lên vừa khắc nghiệt, vừa hùng vĩ. Từ một miền biên viễn gian khó, Săm Pun hôm nay đang chuyển mình, nơi con người bền bỉ bám đất, cùng những bước chân người lính biên thùy bảo vệ bình yên nơi phên dậu Tổ quốc.

Độc đáo món ăn từ bò lui

28-04-2026 06:04:59

Bò lui gây ấn tượng với cái tên độc lạ, được nhiều thực khách ưa chuộng khi đến Phú Quốc. Bò lui có thể ăn cả chân lẫn vỏ, hương vị giống như tôm.

Út Nhanh và chuyện giữ nghề mắm gia truyền

25-04-2026 17:00:00

Ở xã An Phú (tỉnh An Giang) vẫn có một người lặng lẽ giữ nghề làm mắm gia truyền ba đời là ông Trần Văn Nhanh, thường gọi Út Nhanh. Ông không chỉ gìn giữ hương vị mắm xưa, mà còn gây dựng thành thương hiệu đặc sản, sống khỏe giữa thời khan hiếm nguyên liệu.

Mở hướng xuất khẩu cá rô phi

24-04-2026 09:06:44

Trong bối cảnh thị trường thế giới chịu ảnh hưởng bởi nhiều biến số như tình hình địa chính trị, giá xăng dầu và phí logistics tăng cao, kim ngạch xuất khẩu cá rô phi tăng trưởng mạnh mẽ “3 con số” ở một số thị trường mới trong những tháng đầu năm là một tín hiệu đáng mừng.

Mâm cơm Giỗ Tổ Hùng Vương

23-04-2026 05:40:01

Hằng năm, đến ngày Giỗ Tổ Hùng Vương, cùng cả nước, người dân miền Tây luôn hướng về nguồn cội của dân tộc, bày tỏ lòng biết ơn đối với các Vua Hùng. Không cầu kỳ, mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ giản dị, nhưng chan chứa lòng thành, thể hiện đạo lý uống nước nhớ nguồn được gìn giữ qua nhiều thế hệ.

36 giờ khám phá Hội An theo cách của báo Mỹ New York Times

21-04-2026 09:07:23

Chuỗi bài khám phá các điểm đến nổi tiếng thế giới trong 36 giờ của tờ New York Times lần này đưa du khách đến Hội An.

4 món bánh đặc sản tên lạ, giá siêu rẻ, khách ăn chục chiếc chưa chán ở Huế

17-04-2026 15:17:43

Ẩn mình trong những hàng quán bình dị hay gánh hàng rong ở Huế có 4 món bánh đặc sản với cái tên nghe “lạ tai” có sức hút khó cưỡng.

Giá vật tư tăng, nông dân lo

17-04-2026 05:00:02

Vụ lúa hè thu 2026, nhiều địa phương đã xuống giống, cây lúa sinh trưởng khá. Tuy nhiên, giá vật tư nông nghiệp, nhất là phân bón tăng cao, khiến chi phí sản xuất đội lên, nông dân lo giảm lợi nhuận.

Tháng tư ăn gỏi bún sông

13-04-2026 16:35:02

Nếu có dịp về sông Cu Đê vào đầu hè, hãy thử một lần món gỏi bún sông. Không chỉ để ăn mà để hiểu thêm về một miền sông nước, nơi thiên nhiên và con người hòa vào nhau, tạo nên những điều rất Đà Nẵng.

Vạch trần thủ đoạn “gieo mầm chia rẽ” giữa Đảng với nhân dân

10-04-2026 09:12:29

Mối quan hệ gắn bó máu thịt giữa Đảng với nhân dân là cội nguồn sức mạnh, là nền tảng chính trị - xã hội vững chắc làm nên mọi thắng lợi của cách mạng Việt Nam. Vì thế, phá hoại niềm tin của nhân dân, gieo rắc hoài nghi để chia rẽ Đảng với nhân dân luôn là một trong những trọng điểm chống phá nguy hiểm nhất của các thế lực thù địch, phản động, cơ hội chính trị. Trong bối cảnh bùng nổ thông tin và công nghệ số hiện nay, thủ đoạn ấy đang được triển khai ngày càng tinh vi, thâm độc, đòi hỏi phải được nhận diện đúng và kiên quyết đập tan.