Nước màu đường thốt nốt

Hùng vĩ Bảy Núi

20-01-2026 05:00:02

Ở miền Tây, duy nhất An Giang là có núi non nằm xen lẫn với đồng bằng. Mỗi dãy núi đều gắn với những câu chuyện kỳ bí thời mở đất.

Vấn vương Bảy Núi

19-01-2026 05:00:02

Cuối tháng 11 âm lịch, có dịp về thăm lại vùng Bảy Núi, vùng đất hơn 10 năm gắn bó cứ như người bạn cũ chào đón tôi trở lại, với nét đẹp của phong cảnh hữu tình và con người mộc mạc.

Tịnh Biên phát triển sản phẩm từ cây thốt nốt

13-01-2026 04:44:45

Tận dụng lợi thế từ cây thốt nốt, phường Tịnh Biên (tỉnh An Giang) từng bước “đánh thức” tiềm năng của loại cây này thông qua chương trình OCOP. Nhiều sản phẩm được chuẩn hóa, nâng cao chất lượng, mở rộng thị trường, nâng thu nhập cho người dân và thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển.

Khởi nghiệp xanh từ nông thôn An Giang

07-01-2026 11:32:32

Từ những sản vật rất đỗi quen thuộc của ruộng vườn, các dự án khởi nghiệp ở nông thôn An Giang đang thổi làn gió mới vào kinh tế địa phương. Bằng tư duy sáng tạo và hướng tiếp cận xanh, tuần hoàn, nông sản bản địa được “đánh thức” giá trị, mở ra con đường phát triển bền vững cho vùng quê.

Hấp dẫn ẩm thực An Giang

18-12-2025 05:30:58

An Giang là vùng đất “thủy tú sơn kỳ”, biển trời bất tận, hội tụ nhiều món ẩm thực trứ danh mang đậm nét văn hóa độc đáo riêng của từng vùng, từng dân tộc, tạo cảm giác khó quên cho du khách. Có thể kể đến gỏi cá trích Phú Quốc, cơm tấm Long Xuyên, bún cá Châu Đốc, gà cháy tỏi Hòn Sơn, bánh lọt xào Hà Tiên, gà đốt Ô Thum, thốt nốt vùng Bảy Núi...

Mùa nấu đường thốt nốt của đồng bào Khmer

14-12-2025 15:09:54

Hết mùa mưa, khu vực Bảy Núi (tỉnh An Giang) bắt đầu vào mùa nấu đường thốt nốt và kéo dài cho đến tháng 3 năm sau. Công việc tuy có phần nguy hiểm, vất vả, nhưng mang lại thu nhập khá cho người dân địa phương.

Hương vị đất phương nam

29-11-2025 08:26:52

Từ những lò bánh nhỏ ẩn dưới tán dừa ven sông đến gian hàng rộn ràng ở các lễ hội, bánh dân gian Nam Bộ hiện diện như một phần của đời sống người dân phương nam, mộc mạc mà đậm đà. Mỗi loại bánh chứa đựng thành phần và lịch sử riêng, phản ánh sức sống của nghề truyền thống trong dòng chảy đương đại.

Đậm đà hương vị bánh dân gian

23-11-2025 18:39:47

Với những nguyên liệu như bột gạo, nếp, dừa, chuối... qua bàn tay khéo léo và sự sáng tạo của phụ nữ An Giang đã trở thành những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn, góp phần giữ hồn quê từ bánh dân gian.

Trên cánh đồng thốt nốt An Giang vào mùa đẹp nhất trong năm

20-11-2025 13:50:57

Cánh đồng thốt nốt xã An Cư (An Giang) đang vào mùa đẹp nhất trong năm khi những ruộng lúa ở đây đang dần chuyển từ xanh sang vàng, tạo nên khung cảnh xao xuyến lòng người.

30 năm giữ nghề làm đũa thốt nốt

19-11-2025 17:51:03

Gắn bó thâm niên với nghề làm đũa thốt nốt, ông Trần Văn A (ngụ tại ấp Vĩnh Lập, xã An Cư, tỉnh An Giang) là một trong những cư dân miền sơn cước góp phần tạo nên giá trị cho cây thốt nốt vùng Bảy Núi. Hơn 30 năm, mỗi ngày cơ sở của ông A sản xuất hơn 10.000 đôi đũa, giao sỉ và lẻ, phân phối thị trường trong và ngoài nước.

Nhiệm màu khúc tự tình Raglai

15-11-2025 09:01:05

Tiếng đàn đá vang vọng khắp núi rừng, tấu lên những khúc nhạc nhiều cung bậc tâm tình của người Raglai. Nghe ra, có dào dạt mây bay, gió thổi; có nồng nàn nỗi nhớ, niềm thương. Muôn nẻo thanh âm chốn sơn khê hòa thành lời vọng tự muôn thuở xa xưa của non ngàn…

Nghề làm mắm ở vùng biên giới Ba Chúc

08-11-2025 17:18:40

Không phải vùng đầu nguồn trù phú cá tôm, nhưng ở xã Ba Chúc (tỉnh An Giang) vẫn phát triển nghề làm mắm khá nhộn nhịp. Nghề hoạt động rộ nhất trong những tháng nước lên, giúp nhiều hộ gia đình có thêm thu nhập, cải thiện cuộc sống.